まいにちワイン☆ときどき釣り

毎日、ワインを飲んで釣りが出来たらよいなぁ…と気の向くままに発信します

ニンテンドーラボ カニ釣りと泳がせ釣り【フグ→ナポレオンフィッシュ→サメの恐怖の食物連鎖】

こんにちは。
ニンテンドーラボがとても熱いです。
我が家では、バラエティーキットを購入して、子供達(私も)が夢中で遊んでいます。

 私は発売直後に釣りをしましたが、これがなかなか面白い…
高級魚・クエが釣れて、大喜びしました。

mainchiwine.hatenadiary.jp

 

その後、色々な人から、カニが釣れるだの、泳がせ釣りが出来るだの、楽しそうな釣りが出来そうなので、もう一度遊んでみる事にしました。

 

カニ釣り

カニは、見逃していました。
良く探してみると、私が見つけたカニポイントは3か所です。

 

①表層近くのサンゴ礁の上(向かって左)

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②中層から深層に差し掛かる岩の切れ目(向かって右)

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③海底(向かって左)

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①と②は画面ギリギリです。
③は海底の黒い影がぞわぞわと動いていたので、見つけられました。
エサを近づけるとハサミを上げるので、ハサミの先を狙うと釣れます。(掴んでくれます)

 

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139㎝のオオガニ…実際に釣れたら大騒ぎです。

 

 

 

泳がせ釣り

泳がせ釣りとは、アジなどの小型の魚を生きたまま釣り針につけて、スズキやブリなどの大型の魚を狙う釣りの事です。

前回、ニンテンドーラボ発売直後にサバで一度試しましたが、釣れなかったので、
出来ないのかな…と思っていました。
しかし、どうやら泳がせ釣りが出来ると聞いたので、再度チャレンジしてみます。

 

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 まず、サバを釣ります。

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サバが釣れてたまま、リールを逆回しをして、大型魚が潜む海底付近まで下ろします。

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マグロがきた!でも食べない…

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カジキがきた!でも食べない…

 

釣れそうで釣れない!

 

その他、クエ、ナポレオンフィッシュなども興味を示しましたが、
食べようとして、食べない!
何とも、いじらしい…

魚の口のそばまでサバを持って行っても、一向に食べません。

 

大きく竿をしゃくってみる

食いが悪い時はアピールです。
試しに、カジキが近づいたときに、竿を大きくしゃくってみたら…

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すぐに食った!

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 いままで知らんぷりのマダラトビエイも!

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いままで恥ずかしがっていたクロマグロも!

すぐに食いつきます!

 

通常の餌だと、なかなか食いつかない大型魚も、サバをつけて目の前で大きくしゃくるとすぐに釣れちゃいます!

 

そしてついに…

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ホオジロザメも!

 

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サメは恐ろしい顔です。
一緒にいた子供はこれには怖がっていました。

サメは何度もかかりましたが、結局ラインブレイクで釣りあげられませんでした。
今度は時間をかけてサメを仕留めたいと思います。

 

オリジナル魚を釣ったら新事実が…

 

泳がせ釣りもできた事だし、そろそろ終わろうかな

 

と思っていた所に、子供がデザインした魚がかかりました。
そう、このゲームには自分でデザインした魚を泳がせて、釣る事もできるのです。

 

しばらく釣れたままにしていたら…

 

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 チョウチンアンコウが食ってきた!

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サバじゃなくても釣れるのでは…

 泳がせ釣りには、実際にアジやサバを使うので、つい先入観でこのゲームではサバだけかと思っていました。
もしかしたら、他の魚でも…

 

まずはフグ…


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マダラトビエイもが食ってきた!

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まさかマダイは…

 

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何とアカエイが食ってきた!

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何と1だけじゃなかった!

 これはもしかしたら連鎖するのでは…

 

①まずフグを釣る

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②フグをナポレオンフィッシュが食べる

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ナポレオンフィッシュを…

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 ホオジロザメが食べる!

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2連鎖です!

凄い!食物連鎖です。

 

その後、サバ→クエ→サメも出来ました。
ただ、サバ→エイの場合は後が続きませんでした。

 

 

まとめ

カニは見落とさず、ハサミの近くに餌を持っていけば確実に釣れます。
・泳がせ釣りはターゲットの魚の前で、竿をしゃくってアクションすると釣れます。
・サバだけでなく、他の魚でも泳がせ釣りは出来ます。


今回は2連鎖でしたが、3連鎖、4連鎖くらいできるのではないかと思います。
それにしても、大型魚が釣れた時、油断するとすぐにラインブレイクするのが大変。
釣りあげるのに時間がかかるので、もう少し簡単に釣る方法ななのかなぁ…

 

先日、テナガエビ釣りに行って、中々釣れなかったので、
今日は大きい魚を沢山釣って、少し満足…

久しぶりのテナガエビ釣り!苦し紛れのエビチーズ煎餅は旨かった! - まいにちワイン☆ときどき釣り

 

いや、ダメ。そんな事で満足したら。

 

それでは、また。

 

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久しぶりのテナガエビ釣り!苦し紛れのエビチーズ煎餅は旨かった!

久しぶりのテナガエビ釣り!

こんにちは。
5月に入り、いよいよテナガエビ釣りのシーズンがやって来ました!

色々調べてみてら、2017年の台風の影響なのか、2018年の出だしの釣果はイマイチのようです。

釣果には期待は出来ませんが、天気が良さそうなので昨年と同じ多摩川の某所へ…

 

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前日は、張り切って仕掛け作り。
まだエビが小さそうなので、エビ針の1号と2号を使って仕掛けを3つ作りました。

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 ↓タックルボックスには子供に貰ったスプラトゥーンのシール…釣れそうだ!

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GW中は道路が混むから。朝早起きして、満潮直後に釣り場へ到着。
のんびり支度して、釣りを始めます。
まだ早いのか誰も釣りをしていません。

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↑都内とは思えない程、のんびりした風景

 

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↑ 水門の幅ギリギリを船が通り過ぎるのを見るのも楽しい!

 

ベテランさん登場!

しばらくすると、ベテランらしいおじさんが現れました。
色々と話しをすると、やはり今年は例年と比べると厳しいとの事…
もう少し上流の橋の下は良く釣れているとか、色々教えてくれました。

 

それにしても、おじさん、近すぎない?

 

私の仕掛けのすぐ真横に、おじさんが仕掛けを投入してきます。

 

まぁ、いいや。

 

どうやら私がいた場所がこの辺りでは、一番良いポイント
だったみたいです。

 

潮が引いてきたら…待望の1匹!

刻々と時間が過ぎますが、一向にアタリがありません。
だんだんと潮が引いてくると、おじさんが…

そろそろ来る時間だ…

と言い放った直後に、私に待望のアタリが!

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小さいメスのテナガエビが釣れました! 

ここから爆釣と思いきや…

程なくして同じ大きさのエビを釣り、ここから爆釣?
と思いきや、その後はずっとアタリ無し!

おじさんもいつの間にか、帰ってしまいました。

やっぱり厳しいのかな…

 

帰りも渋滞するので、早めに帰ります。

 

結局今日の釣果は2匹。
持って帰るか迷いましたが、1匹死んでしまったので、ありがたく頂くことにしました。

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エビ2匹を美味しく食べるにはどうしたら良いか…

帰り道にずっと考えていました。
そして思いついたのが…

 

テナガエビのチーズ煎餅

材料

テナガエビ:2匹
粉チーズ:15g
水:小さじ1
バジル

 

作り方

①フライパンでサラダ油を熱して、エビを置き、お玉で押し付けながら両面を焼く。

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 ↓ジワジワと押さえつけると…

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 ↓カリカリのエビ煎餅ができます

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②耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、エビを置いた上に、粉チーズと水(小さじ1)で良く練った物をかぶせる

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↓チーズは良く練りながら形を作り、エビを 覆うようにする

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③そのまま(ラップはしない)電子レンジで500wで1分加熱、裏返してもう20秒。
カリッとしたら出来上がり!好みでバジルなどのハーブを振りかける。

 

↓途中でギュっと押さえつけると、気泡が無くなって綺麗に仕上がったかな…

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見た目はイマイチですが、2匹のエビでワイン1杯は楽しめそうです。

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食べてみるよ!

粉チーズの煎餅は何度も作っていたので、味は想像できました。
でも、やはりエビは美味しい!

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 テナガエビのから揚げは居酒屋メニューのイメージですが、
こうやってチーズと一緒に食べると印象が変わります。
そこへバシルの香りが加わると、もうイタリア料理です。

 

ヴィーノ ビアンコ ペルファヴォーレ!

 

と言いたくなるでしょう。

 

ワインはシャルドネ

粉チーズ100%の煎餅で、味が濃いのでコクのあるシャルドネが良いです。 

 このチリのシャルドネは、果実味が豊富でボリューム感があります。
そして樽の香りも適度にあるので、チーズとピッタリです。

 

 

 まとめ!

テナガエビが2匹しか釣れなくて残念!
、2匹でも楽しむ事が出来たので、それもまた収穫です。
沢山釣ることがすべてじゃないだよぅ…(負け惜しみ)

またエビを沢山釣って、改良版のチーズ煎餅を作ります!

 

それより、今年はテナガエビ釣りはどうなることやら…

 

それでは、また!

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安くて美味しい、アルゼンチン赤エビ! アルゼンチンワインでさらに美味しく!

安い!アルゼンチン赤エビ!

こんにちは。
近所のスーパーのタイムサービス品で、これを見つけました。

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アルゼンチン赤エビ…
大きいエビなのに安いなぁ…

そもそもアルゼンチン赤エビってどんなエビ?

www.zukan-bouz.com

 

アルゼンチン赤エビとは?

アルゼンチン赤エビは、アルゼンチン南部に生息する体調15~20㎝程のエビです。
スペインやイタリアを始め、世界中で食べられているエビで、生でも加熱しても美味しいので、様々な料理で使われています。

うまみ成分となる「遊離アミノ酸」は、ブラックタイガーバナメイエビよりも豊富で、旨味の強いエビなのです。


また、天然色素カロテノイドの一種であるアスタキサンチンも豊富。
また、高たんぱく、低脂肪なのでヘルシーな食材でもあります。

 

美味しくて、ヘルシー、そして安い!

なんて魅力的なエビなのでしょう!

 

せっかくならエビを丸ごと使った料理を作ってみたいと思います。

 

アルゼンチン赤エビのハーブバター焼き

材料:2人分

アルゼンチン赤エビ:7尾
バター:50g
バジル:5枚
イタリアンパセリ
塩・コショウ

 

作り方

①エビは殻付きのまま背中の部分に切れ込みを入れて、背ワタと取る

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②バジルとイタリアンパセリをみじん切りにして、バターと塩コショウとよく混ぜ合わせる

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③エビの開いた背中部分から②を入れる

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④フライパンにオリーブオイルと熱して、中火で両面を焼いたら出来上がり!

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↓簡単だけど見たは良い!

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食べてみるよ!

殻を剥くと、バターとハーブの香りと共に、
ブリッと身が出てきます。

 

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一口でパクッと頂きます!

 

バターとハーブの香りが良い!
そしてエビが甘い!

これは美味しいっ…

シンプルな味付けなので、エビの甘味がよくわかります。

もっとたくさん作れば良かった…

 

ワインはアルゼンチンのロゼ!

 

シャルドネなどの白ワインが良いかな…とも思いましたが、
料理の色彩にワインの色を合わせてロゼワインにしてみました。
オーガニックワインで有名な「クマ」のロゼです。
イチゴを思わすようなフルーティな香りですが、しっかりとしたコクのある辛口ワインです。
「黒ワイン」ともいわれる、マルベックというブドウからできているので、ロゼと言えどもパワフルなワインです。

 

エビの甘味とバターのコクが、フルーティーな香りとしっかりしたボディーのワインとよく合います!

 

もう一度いいますが、もう少したくさん作れば良かった!

 

実は、タイムサービスのパックの量が多すぎたので、半分残しておいたのです。
翌日に別の料理にしようかな…と

 

 

 

 

そして翌日はコチラを作りました。

 

 アルゼンチン赤エビのトマトクリーム

 

材料:2人前

アルゼンチン赤エビ:7尾
トマト缶:1/2缶
生クリーム:60㏄
玉ねぎ:1/2個(みじん切り)
ニンニク:1片(みじん切り)
コンソメ:45g

フランスパン

 作り方

①エビは殻を剥いて、背ワタと取り、一口大にカットする

②フライパンにオリーブオイルとニンニクを低温で熱して、香りが出てきたら玉ねぎを炒める
③玉ねぎの色が変わってきたら、エビを入れて軽く炒める。
④エビの色が変わってきたら、トマト缶とコンソメを入れて4,5分煮込む。

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⑤味見をして、塩コショウで味を整える
⑥生クリームを入れて、ひと煮立ちさせたら出来上がり!

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↓カットしたフランスパンと盛り付けます。 

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食べてみるよ!②

バケットにエビとソースをつけていただきます…

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旨い…

もう、説明したくない…
こんなに簡単なのに、美味しくていいの?

 

クリーミーなトマトソースが、エビの甘味とピッタリ!

これは殿堂入りです。

 

これも、ロゼと合うなぁ…

 

頭は味噌汁に!

じつは、この時に余った頭はココで味噌汁にしています!

潮干狩りのアサリで、パン粉が決めてのボンゴレビアンコとアサリご飯! - まいにちワイン☆ときどき釣り

頭を入れただけの味噌汁なのに、凄く美味しい!!

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 まとめ!

アルゼンチン赤エビの美味しさを、2つ(+1)の料理で堪能しました。
比較的大きいエビで食べ応えもありますが、甘みがあります。
洋食の味付けに合うエビかな?と思いましたが、
味噌汁にしても美味しいし、刺身(今回は食べませんでしたが)しでも美味しいそうなので、色々な料理で美味しく食べられるエビですね。

 

エビと言えば、そろそろテナガエビの季節だ…

あー、早く釣りに行きたい!

 

それでは、また!

 

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