まいにちワイン☆ときどき釣り 毎日、ワインを飲んで釣りが出来たらよいなぁ…と気の向くままに発信します 2021-12-05T23:38:32+09:00 tsuritsuri Hatena::Blog hatenablog://blog/10328749687246590592 中華料理とワインの組み合わせとダイコンの収穫 hatenablog://entry/13574176438039917236 2021-12-05T23:38:32+09:00 2021-12-05T23:38:32+09:00 最近、とあるユーチューバーの方と一緒に「中華料理とワインの組み合わせ」についてのYouTubeに出させて頂いております。恥ずかしいのでほとんど告知していないのですが、早くも30本位になりそうなので、そろそろ少しづつお知らせをします。今回は、かに玉、ワンタン、ネギ油そば、八宝菜、それと辛い鶏肉(名前なんだったかな?)。1日に5本撮るので結構ハードです。でも色々食べられるので楽しみ…ではありますが、毎回お腹がパンパンになって大変なんです。 今回の内容が投稿されるのは、まだ先ですが、今までの投稿はこちらです。 www.youtube.com そんな、翌日の今日。いつも通り畑へ向かいます。自転車で10… <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20211205/20211205231413.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20211205231413j:plain" width="900" height="1200" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>最近、とあるユーチューバーの方と一緒に「中華料理とワインの組み合わせ」についての<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/YouTube">YouTube</a>に出させて頂いております。<br />恥ずかしいのでほとんど告知していないのですが、早くも30本位になりそうなので、そろそろ少しづつお知らせをします。<br /><br />今回は、かに玉、ワンタン、ネギ<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%CC%FD%A4%BD%A4%D0">油そば</a>、八宝菜、それと辛い鶏肉(名前なんだったかな?)。<br />1日に5本撮るので結構ハードです。<br />でも色々食べられるので楽しみ…ではありますが、毎回お腹がパンパンになって大変なんです。</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20211205/20211205232055.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20211205232055j:plain" width="1200" height="1170" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>今回の内容が投稿されるのは、まだ先ですが、今までの投稿はこちらです。</p> <p><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/videoseries?list=PL77vkua1ykmGyAxvQqdoLuCmKJeQDtG-G" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen=""></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.youtube.com/playlist?list=PL77vkua1ykmGyAxvQqdoLuCmKJeQDtG-G">www.youtube.com</a></cite></p> <p>そんな、翌日の今日。<br />いつも通り畑へ向かいます。<br />自転車で10分ほどにある<a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3HE1B8+1XNQK2+3U16+60H7M" rel="nofollow">シェア畑</a> <img border="0" width="1" height="1" src="https://www14.a8.net/0.gif?a8mat=3HE1B8+1XNQK2+3U16+60H7M" alt="" />です。</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20211205/20211205232420.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20211205232420j:plain" width="900" height="1200" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>とても良い天気で農作業日和。<br />他の方も基本的に同じ野菜を作っているのですが、人それぞれ育成の違いがあります。<br />ウチの大根は少し間引きが遅かったので、少し細目になってしまいました。<br />やはり野菜をしっかりと手をかけて作らないとダメですね。<br />今日はダイコンの収穫と、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B2%EA%A5%AD%A5%E3%A5%D9%A5%C4">芽キャベツ</a>、茎<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D6%A5%ED%A5%C3%A5%B3%A5%EA%A1%BC">ブロッコリー</a>の収穫をしました。</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20211205/20211205233132.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20211205233132j:plain" width="900" height="1200" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>せっかくダイコンを収穫したのだから、やはりワインに合う料理を作りたいもの…。<br />そこで作ったのがこちらです。<br /><br /></p> <p><iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F2021%2F12%2F05%2Fdaikon-butabara%2F" title="大根と豚バラ肉の赤ワイン煮に合うワインは?【野菜のおつまみレシピ】 | Vegeage" class="embed-card embed-webcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/2021/12/05/daikon-butabara/">vegeage.jp</a></cite></p> <p><br />以外と簡単で、美味しくできました。<br />これは是非作って頂きたいです。<br /><br />自分で作った新鮮な野菜を使って、ワインに合う料理を作れるなんで、<br />何て幸せでしょう…。<br /><br />あとの<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B2%EA%A5%AD%A5%E3%A5%D9%A5%C4">芽キャベツ</a>と茎<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D6%A5%ED%A5%C3%A5%B3%A5%EA%A1%BC">ブロッコリー</a>はどうしようかな…。</p> <p> </p> <p>それではまた!<br /><br /><br /></p> <p> </p> <p>野菜とワインを楽しむサイトもやっていまーす!</p> <p><iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=http%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" class="embed-card embed-webcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="http://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> tsuritsuri 野菜の収穫→ワインに合う料理へ! hatenablog://entry/13574176438037569320 2021-11-29T00:06:02+09:00 2021-11-29T00:06:02+09:00 久しぶりだけど、野菜は作っていましたよ こんにちは。またまた、超久しぶりの投稿になってしまいました。今年の3月から畑で野菜を作り始めて…春の葉物野菜、ナス・ピーマン・トマトなどの夏野菜、そして秋の野菜の収穫の時期になりました。夏は、作業は暑いし、野菜は油断しているとすぐに大きくなるし、で大変でしたが、秋は落ち着いて作業も出来るし、野菜もじっくりと成長してくれるので、週末農業としてはとてもやり易いです。最初にミニ白菜を収穫、その後の今回がキャベツ、ダイコン、小松菜、芽キャベツです。色々な野菜でワインに合う料理を作るぞー!あ、一応野菜とワインの楽しみ方のサイトもやっているので、良かったらこちらもみ… <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20211128/20211128232552.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20211128232552j:plain" width="900" height="1200" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p> </p> <h3>久しぶりだけど、野菜は作っていましたよ</h3> <p><br />こんにちは。<br />またまた、超久しぶりの投稿になってしまいました。<br /><br />今年の3月から畑で野菜を作り始めて…<br />春の葉物野菜、ナス・ピーマン・トマトなどの夏野菜、そして秋の野菜の収穫の時期になりました。<br /><br />夏は、作業は暑いし、野菜は油断しているとすぐに大きくなるし、で大変でしたが、<br />秋は落ち着いて作業も出来るし、野菜もじっくりと成長してくれるので、週末農業としてはとてもやり易いです。<br /><br />最初にミニ白菜を収穫、その後の今回がキャベツ、ダイコン、小松菜、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B2%EA%A5%AD%A5%E3%A5%D9%A5%C4">芽キャベツ</a>です。<br /><br />色々な野菜でワインに合う料理を作るぞー!<br />あ、一応野菜とワインの楽しみ方のサイトもやっているので、<br />良かったらこちらもみて下さいね。<br />→<a href="https://vegeage.jp/">野菜とワイン・Vegeage(ベジアージュ)</a></p> <p> </p> <h3>まずはキャベツでロールキャベツ</h3> <p> </p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20211128/20211128233215.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20211128233215j:plain" width="1131" height="1200" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>「無農薬で作っているから、外側の葉っぱも柔らかくておいしいよー」と言われたので、普段は捨ててしままう、キャベツの外側の葉っぱを使ってロールキャベツを作ってみました。</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20211128/20211128233322.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20211128233322j:plain" width="900" height="1200" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>確かに、柔らかくて美味しそう…</p> <p>でも、色が濃いから出来上がりは、なんだか<strong>柏餅</strong>みたい…</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20211128/20211128233044.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20211128233044j:plain" width="1200" height="1196" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>見た目よりも柔らかくて、味も濃いのでロールキャベツには丁度良かったです。<br />ただ、見た目があまり良くないなぁ…<br />ワインは<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%A2%A5%E1%A5%EA">アメリ</a>カの<a href="https://vegeage.jp/2019/05/13/reasling/">リースリング</a>が良いですね。</p> <h3>ストウブ鍋ってすごい</h3> <p>お注ぎは、キャベツ本体です。<br />「何にしようかなー」と思いましたが、せっかくなのでキャベツ丸ごと1個使える料理にしました。<br />そこで登場するのがストウブです!<br /><br /></p> <p> <script type="text/javascript">(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js?20210203","msmaflink");msmaflink({"n":"staub ストウブ 「 ピコ ココット ラウンド グレー 22cm 」 両手 鋳物 ホーロー 鍋 IH対応 【日本正規販売品】 La Cocotte Round 40509-307","b":"ストウブ(Staub)","t":"1007347","d":"https:\/\/m.media-amazon.com","c_p":"\/images\/I","p":["\/41OHeOgwscL._SL500_.jpg","\/41LEyRHrb3L._SL500_.jpg","\/41G+DfUh9DL._SL500_.jpg","\/41NC0Oc1IDL._SL500_.jpg","\/31Sf-5waURL._SL500_.jpg","\/41egZwYRC0L._SL500_.jpg","\/41LMzQ04nXL._SL500_.jpg","\/51baBDL6uUL._SL500_.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B000TSL56Q","t":"amazon","r_v":""},"v":"2.1","b_l":[{"id":1,"u_tx":"Amazonで見る","u_bc":"#f79256","u_url":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B000TSL56Q","a_id":1434167,"p_id":170,"pl_id":27060,"pc_id":185,"s_n":"amazon","u_so":1},{"id":2,"u_tx":"楽天市場で見る","u_bc":"#f76956","u_url":"https:\/\/search.rakuten.co.jp\/search\/mall\/staub%20%E3%82%B9%E3%83%88%E3%82%A6%E3%83%96%20%E3%80%8C%20%E3%83%94%E3%82%B3%20%E3%82%B3%E3%82%B3%E3%83%83%E3%83%88%20%E3%83%A9%E3%82%A6%E3%83%B3%E3%83%89%20%E3%82%B0%E3%83%AC%E3%83%BC%2022cm%20%E3%80%8D%20%E4%B8%A1%E6%89%8B%20%E9%8B%B3%E7%89%A9%20%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%AD%E3%83%BC%20%E9%8D%8B%20IH%E5%AF%BE%E5%BF%9C%20%E3%80%90%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%AD%A3%E8%A6%8F%E8%B2%A9%E5%A3%B2%E5%93%81%E3%80%91%20La%20Cocotte%20Round%2040509-307\/","a_id":1434150,"p_id":54,"pl_id":27059,"pc_id":54,"s_n":"rakuten","u_so":2}],"eid":"Wun1M","s":"s"});</script> </p> <div id="msmaflink-Wun1M">リンク</div> <p> </p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20211128/20211128232913.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20211128232913j:plain" width="900" height="1200" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>キャベツ、タマネギを半分に切って、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B7%DC%A4%E2%A4%E2%C6%F9">鶏もも肉</a>も大き目に切る。<br />鍋にはオリーブオイルに切った具材と塩を入れるだけ!<br />あとは中火→弱火で約1時間…</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20211128/20211128232854.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20211128232854j:plain" width="900" height="1200" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>おおっ…簡単に何だか美味しそうな料理になりました。</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20211128/20211128232956.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20211128232956j:plain" width="900" height="1200" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>水を使わず塩だけの味付けなので、キャベツの甘味、鶏肉とタマネギの旨味がとっても濃厚!!<br />これは樽熟熟成をした<a href="https://vegeage.jp/2019/05/11/chardonnay/">シャルドネ</a>ですね~</p> <p>レシピはこちらにありますよ。<br /><br /></p> <p> <script type="text/javascript">(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js?20210203","msmaflink");msmaflink({"n":"無水調理で驚きのレシピ革命! ストウブはじめまして","b":"家の光協会","t":"","d":"https:\/\/m.media-amazon.com","c_p":"\/images\/I","p":["\/51y6D1M9ZxL._SL500_.jpg","\/511G-Sihb5L._SL500_.jpg","\/51dGcKC+p0L._SL500_.jpg","\/51GzNeIBP4L._SL500_.jpg","\/41vlS44lwBL._SL500_.jpg","\/51Oh7q8UvDL._SL500_.jpg","\/51kRH1mwANL._SL500_.jpg","\/51kERujAqJL._SL500_.jpg","\/41aP6gWQIUL._SL500_.jpg","\/51OSOGs9msL._SL500_.jpg","\/51bAb+aZPbL._SL500_.jpg","\/51NcHoTBUQL._SL500_.jpg","\/51bm2DF-GyL._SL500_.jpg","\/51OKWuYzwTL._SL500_.jpg","\/51+F9UpdmKL._SL500_.jpg","\/51Fes11BopL._SL500_.jpg","\/51xwM3clEVL._SL500_.jpg","\/517lSFMuhBL._SL500_.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/4259565796","t":"amazon","r_v":""},"v":"2.1","b_l":[{"id":1,"u_tx":"Amazonで見る","u_bc":"#f79256","u_url":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/4259565796","a_id":1434167,"p_id":170,"pl_id":27060,"pc_id":185,"s_n":"amazon","u_so":1},{"id":2,"u_tx":"楽天市場で見る","u_bc":"#f76956","u_url":"https:\/\/search.rakuten.co.jp\/search\/mall\/%E7%84%A1%E6%B0%B4%E8%AA%BF%E7%90%86%E3%81%A7%E9%A9%9A%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E9%9D%A9%E5%91%BD!%20%E3%82%B9%E3%83%88%E3%82%A6%E3%83%96%E3%81%AF%E3%81%98%E3%82%81%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%A6\/","a_id":1434150,"p_id":54,"pl_id":27059,"pc_id":54,"s_n":"rakuten","u_so":2}],"eid":"sRVJ3","s":"s"});</script> </p> <div id="msmaflink-sRVJ3">リンク</div> <p> </p> <h3><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B2%EA%A5%AD%A5%E3%A5%D9%A5%C4">芽キャベツ</a>はアヒージョ</h3> <p> </p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20211128/20211128233025.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20211128233025j:plain" width="900" height="1200" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B2%EA%A5%AD%A5%E3%A5%D9%A5%C4">芽キャベツ</a>はマッシュルームと一緒にアヒージョ。<br />オリーブオイルに鷹の爪、ニンニク、そして<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B2%EA%A5%AD%A5%E3%A5%D9%A5%C4">芽キャベツ</a>とマッシュルームを入れて火にかけるだけ。<br />簡単簡単…。<br />スペインのスパークリングワイン「カヴァ」と良ーく合います。</p> <p> </p> <h3>これは絶対に作った方が良い!カブの味噌クリーム煮</h3> <p> </p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20211128/20211128233146.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20211128233146j:plain" width="900" height="1200" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>今回、最高に美味しかったのがこれ!<br />カブと鶏モモ肉の味噌バター煮です。<br />これは良い、最高です。<br /><br /></p> <p><iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F2021%2F11%2F23%2Fkabu-cream%2F" title="カブと鶏もも肉に味噌クリーム煮に合うワイン【野菜のおつまみレシピ】 | Vegeage" class="embed-card embed-webcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/2021/11/23/kabu-cream/">vegeage.jp</a></cite></p> <p>白ワインに良く合うだけでなく、ご飯のおかずでも大活躍する1品です。<br />是非、作ってみて下さいー!<br /><br /></p> <p>いやぁ…<br />自分で野菜を作って、自分で料理して、ワインで楽しむ…最高です。<br />まだまだ、収穫があるのでこれからも楽しみです!<br /><br />それではまた!</p> <p> </p> <p>こんなサイトやっています!<br />遊びに来てくださいね。</p> <p><iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" class="embed-card embed-webcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> tsuritsuri 枝豆の収穫!収穫が遅れて一部すでに大豆に… hatenablog://entry/26006613788166436 2021-07-18T21:49:01+09:00 2021-07-18T21:49:36+09:00 こんにちは! 7月も中旬を過ぎて、やっと東京はやっと梅雨が終わりました。日中はかなりの暑さになるので、今日は朝ごはん前にシェア畑へ。一週間ぶりなので、今日も沢山の収穫できるはず… まずはプチトマト、ナス、ピーマン、オクラ…色々と収穫をしていると… プチトマト幾つか虫に食べられてる!あー、悔しいけど、しょうがないよな…シェア畑では、農薬を使わないので油断していると、虫にやられます。でも、虫の対策は現地のスタッフの方が丁寧に教えてくれるので、安心。多少、虫に食べられても良いじゃないですか。 そして、今日のメインの収穫は枝豆! 先週から収穫をしましたが、今週はすでに実が黄色くなっている物や、すでに大… <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210718212354j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210718/20210718212354.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210718212354j:image" /></p> <p>こんにちは!</p> <p>7月も中旬を過ぎて、やっと東京はやっと梅雨が終わりました。<br />日中はかなりの暑さになるので、今日は朝ごはん前に<a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3HE1B8+1XNQK2+3U16+BW8O2&amp;a8ejpredirect=https%3A%2F%2Fwww.sharebatake.com%2F%3Fkskid%3Da8_afi%26utm_source%3Da8%26utm_medium%3Ddisplay%26utm_campaign%3Dcpa" rel="nofollow">シェア畑</a>へ。<br />一週間ぶりなので、今日も沢山の収穫できるはず…</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210718212434j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210718/20210718212434.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210718212434j:image" /></p> <p>まずはプチトマト、ナス、ピーマン、オクラ…色々と収穫をしていると…</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210718212414j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210718/20210718212414.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210718212414j:image" /></p> <p>プチトマト幾つか虫に食べられてる!<br />あー、悔しいけど、しょうがないよな…<br />シェア畑では、農薬を使わないので油断していると、虫にやられます。<br />でも、虫の対策は現地のスタッフの方が丁寧に教えてくれるので、安心。<br />多少、虫に食べられても良いじゃないですか。</p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210718212420j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210718/20210718212420.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210718212420j:image" /></p> <p>そして、今日のメインの収穫は枝豆!</p> <p>先週から収穫をしましたが、今週はすでに実が黄色くなっている物や、すでに大豆のようになっている実もちらほら…ちょっと収穫が遅れてしまったようです。<br />でも虫の付きやすいエダマメが立派に育って、とても嬉しい!!<br />丁寧に収穫していると、時間の経過を忘れてしまい、朝のオンラインミーティングの時間になってしまいました!</p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210718212725j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210718/20210718212725.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210718212725j:image" /></p> <p>朝ごはんも食べないまま、オフィスに向かい(長靴を履いたまま)、キュウリとトマトを食べながらのミーティングになりました(笑)</p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210718212445j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210718/20210718212445.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210718212445j:image" />お昼ご飯で早速、エダマメを茹でました。<br />青々した枝豆が美味しい事はもちろんの事、すでに大豆のようになっている茶色い豆もとても美味しかったです。<br />香りがよくて豆の味が濃い!<br />やはり、エダマメは採れたてが一番ですね。<br />枝豆を全部収穫したので、1畝があいて少し寂しくなりましたが、夏野菜の収穫はまだまだ続きそうです。</p> <p><br />あー釣りに行きたいなー<br />ハゼが釣れていいるだろうなー</p> <p> </p> <p>野菜とワインの総合サイト<br />「<a href="https://vegeage.jp/">野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)</a>」<br />をやっています。<br />また、LINE公式アカウントでは、色々な情報が随時アップされますので、<br />是非、遊びに来てくださいねー!</p> <p><a href="https://lin.ee/nU49w7o"><img src="https://scdn.line-apps.com/n/line_add_friends/btn/ja.png" alt="友だち追加" border="0" width="139" /></a></p> <p><br /><br /><a href="https://www.tabechoku.com/" target="_blank" style="margin: 0px; padding: 0px; color: #0066cc; text-decoration: underline; font-family: 'ヒラギノ角ゴ Pro W3', 'Hiragino Kaku Gothic Pro', ' メイリオ', Meiryo, Osaka, ' MS Pゴシック', 'MS PGothic', ' sans-serif'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #f8f8f5;">全国3,000軒を超える農家・漁師から新鮮食材をお取り寄せする</a></p> <p> </p> <p>それではまた!!</p> <p> </p> <p> </p> tsuritsuri 「野菜とワイン」の会の準備にバタバタ! hatenablog://entry/26006613780560091 2021-06-27T23:31:05+09:00 2021-06-27T23:31:05+09:00 こんにちは。来週は、毎月恒例「ゆる~いオンラインワイン会 野菜とワイン」の開催するので、今週末のその準備です。 毎回、福島のこだわり野菜を扱う「しのや」さんの新鮮な野菜を送ってもらい、私がワインと合わせる事をコンセプトにその野菜を調理する会です。野菜とワインの合わせ方のちょっとしたヒントになればと、毎月開催しています。ご参加の方からは、とても美味しそうだけどそれを食べる事も飲む事も出来ない、「地獄のような会」だとご好評いただいております(笑) 今回は、新タマネギとズッキーニがテーマです。 まずは自分の畑へ行って野菜の収穫です。春から始めたシェア畑へ。6月になると毎週、沢山の野菜が収穫できます。… <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210627/20210627172843.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210627172843j:plain" width="768" height="1024" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>こんにちは。<br />来週は、毎月恒例「ゆる~いオンラインワイン会 野菜とワイン」の開催するので、<br />今週末のその準備です。</p> <p> 毎回、福島のこだわり野菜を扱う「しのや」さんの新鮮な野菜を送ってもらい、<br />私がワインと合わせる事をコンセプトにその野菜を調理する会です。<br />野菜とワインの合わせ方のちょっとしたヒントになればと、毎月開催しています。<br /><br />ご参加の方からは、とても美味しそうだけどそれを食べる事も飲む事も出来ない、<br />「地獄のような会」だとご好評いただいております(笑)</p> <p> </p> <p>今回は、新タマネギとズッキーニがテーマです。<br /><br /></p> <p><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210627172835j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210627/20210627172835.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210627172835j:image" /></p> <p>まずは自分の畑へ行って野菜の収穫です。<br />春から始めた<a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3HE1B8+1XNQK2+3U16+BW8O2&amp;a8ejpredirect=https%3A%2F%2Fwww.sharebatake.com%2F%3Fkskid%3Da8_afi%26utm_source%3Da8%26utm_medium%3Ddisplay%26utm_campaign%3Dcpa" rel="nofollow">シェア畑</a>へ。<br />6月になると毎週、沢山の野菜が収穫できます。 <img border="0" width="1" height="1" src="https://www17.a8.net/0.gif?a8mat=3HE1B8+1XNQK2+3U16+BW8O2" alt="" /></p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210627/20210627172856.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210627172856j:plain" width="1024" height="1024" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>今週は3日前に沢山収穫したので、今回はこれ位です。<br />この野菜としのやさんから購入した、野菜でワインに合う料理を色々と作ります。<br /><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210627172843j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210627/20210627172843.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210627172843j:image" /><br />しのやさんからは、新タマネギを2種類、ズッキーニを3種類、そしてトロピカルトマトジュースを購入しました。<br />今回のワイン会で、このトロピカルトマトジュースを使ったアレンジコンテストを開催します。優秀者にはプレゼントが!?<br /><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210627172829j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210627/20210627172829.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210627172829j:image" /><br />そんな訳で、私もトマトジュースでアレンジ料理を…。(主催だからプレゼントはもらえませんが…)カミさんが作ってくれたタンドリーチキン丼の白米の所を取り出して、トマトジュースでリゾットにしてみました。<br />このトマトジュース、元々のトマトが非常に糖度が高いので、とても甘くて濃厚です。<br />なので、リゾットにすると甘味が際立ちます。「甘すぎ!?」と思う程です。<br />なので、もう1品作りました。</p> <p><br /><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210627172847j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210627/20210627172847.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210627172847j:image" /><br /><strong>タイのソテー トロピカルトマトソース</strong>です。<br />オリーブオイルとニンニクでトマトジュースのソースを作りました。<br />ホクホクしたタイのソテーに、トマトソースを絡めると最高です!<br />これは、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%ED%A5%BC%A5%EF%A5%A4%A5%F3">ロゼワイン</a>で頂きたいですね。<br /><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210627172900j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210627/20210627172900.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210627172900j:image" /></p> <p>次は、<strong>ナスとズッキーニの<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D0%A5%EB%A5%B5%A5%DF%A5%B3">バルサミコ</a>ソテー</strong>です。<br />しのやさんのズッキーニ3種と、自家製ナス、エリンギをソテーして、噂の調味料「ニンジャソース」で味付けをしました。<br />ニンジャソースは<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D0%A5%EB%A5%B5%A5%DF%A5%B3%BF%DD">バルサミコ酢</a>が聞いた醤油ベースの調味料です。<br />これ1本で味付けが決まりますよ。<br />しっかりとした味付けなので、軽めの赤ワインでも楽しめます。<br /><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210627172839j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210627/20210627172839.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210627172839j:image" /><br />こちらは、<strong>ズッキーニと<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AF%A5%EB%A5%DF">クルミ</a>のサラダ</strong>です。<br />生でも食べられる黄色いズッキーニを薄切りにして、軽く塩でもんで、オリーブオイルと<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AF%A5%EB%A5%DF">クルミ</a>で頂きます。<br />シャキシャキしていてほんのりズッキーニの甘味を楽しめます。<br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210627172851j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210627/20210627172851.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210627172851j:image" /><br />そして、<strong>ズッキーニと新タマネギ</strong>の<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A4%AB%A4%AD%CD%C8">かき揚</a>げです。<br />ズッキーニと新タマネギだけで作りました。<br />スパークリングワインで写真を撮りましたが、新タマネギがかなり甘いので、<br />少し甘味を感じる<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%EA%A1%BC%A5%B9%A5%EA%A5%F3%A5%B0">リースリング</a>でも良いですね。<br /><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210627172824j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210627/20210627172824.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210627172824j:image" /></p> <p>最後にトマトジュースが残ったので、<strong>ズッキーニと新タマネギで<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%E9%A5%BF%A5%C8%A5%A5%A5%A4%A5%E6">ラタトゥイユ</a></strong>も作りました。<br />写真はまだありませんが、同時に<strong>新タマネギの丸ごとスープ</strong>も作りました。<br />いやいや、いっぺんに色々と作りましたー!<br /><br /><br /></p> <p>こちらのレシピについては、後日「<a href="https://vegeage.jp/">野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)</a>」<br />でアップしますね。<br />また、LINE公式アカウントでは、色々な情報が随時アップされますので、<br />是非、遊びに来てくださいねー!</p> <p><a href="https://lin.ee/nU49w7o"><img src="https://scdn.line-apps.com/n/line_add_friends/btn/ja.png" alt="友だち追加" border="0" width="139" /></a></p> <p><br /><br />これだけズッキーニと新タマネギだ出てきたら食べたくなりますよね。<br />こちらから取り寄せてみては?!<br /><a href="https://www.tabechoku.com/" target="_blank" style="margin: 0px; padding: 0px; color: #0066cc; text-decoration: underline; font-family: 'ヒラギノ角ゴ Pro W3', 'Hiragino Kaku Gothic Pro', ' メイリオ', Meiryo, Osaka, ' MS Pゴシック', 'MS PGothic', ' sans-serif'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #f8f8f5;">全国3,000軒を超える農家・漁師から新鮮食材をお取り寄せする</a></p> <p> </p> <p>それではまた!!</p> <p> </p> <p> </p> tsuritsuri 平日の昼間にBBQへ行って見たら…【相模原・服部牧場】 hatenablog://entry/26006613777984362 2021-06-20T16:40:49+09:00 2021-06-20T16:40:49+09:00 こんにちは。先日、仕事仲間とBBQへ行ってきました。場所は、神奈川県相模原市の服部牧場。 kanagawa-hattoribokujou.com 服部牧場は昭和44年(1969年)、乳牛中心の農場として開場し、51年から3年かけて近代牧場へ整備しました。 関東有数の景勝地・宮ケ瀬湖に近い、丹沢山魂の東端部にあり、神奈川県下随一の広さと規模の牧場で牛たちものびのびと育っています。 牧場のある日々良野高原の夏は冷涼で、牧草の生育と乳牛の飼育には最適の環境です。ホルスタイン種・ジャージー種・ブラウンスイス種併せて50頭余りの乳牛、立派な馬、愛くるしい羊、ヤギ、うさぎ、ミニブタなど10種類以上の動物達… <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210620155217j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210620/20210620155217.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210620155217j:image" /></p> <p>こんにちは。<br />先日、仕事仲間とBBQへ行ってきました。<br />場所は、神奈川県<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%C1%EA%CC%CF%B8%B6%BB%D4">相模原市</a>の服部牧場。</p> <p><iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkanagawa-hattoribokujou.com%2F" title="服部牧場オフィシャルサイト" class="embed-card embed-webcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://kanagawa-hattoribokujou.com/">kanagawa-hattoribokujou.com</a></cite></p> <blockquote> <p>服部牧場は昭和44年(1969年)、乳牛中心の農場として開場し、51年から3年かけて近代牧場へ整備しました。</p> <p>関東有数の<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B7%CA%BE%A1%C3%CF">景勝地</a>・宮ケ瀬湖に近い、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%C3%B0%C2%F4%BB%B3">丹沢山</a>魂の東端部にあり、神奈川県下随一の広さと規模の牧場で牛たちものびのびと育っています。</p> <p>牧場のある日々良野高原の夏は冷涼で、牧草の生育と乳牛の飼育には最適の環境です。<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%DB%A5%EB%A5%B9%A5%BF%A5%A4%A5%F3">ホルスタイン</a>種・ジャー<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B8%A1%BC">ジー</a>種・ブラウンスイス種併せて50頭余りの乳牛、立派な馬、愛くるしい羊、ヤギ、うさぎ、ミニブタなど10種類以上の動物達が飼育されています。</p> <p> </p> <p>そして、動物達を飼育するキング式<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%C3%DC%BC%CB">畜舎</a>の赤い屋根と力強く動き回る緑のト<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%E9%A5%AF">ラク</a>ターが整然と広がる10haの農場と青い空に映え、その情景はヨーロッパ諸国、イギリスやドイツの田園風景または日本の北海道を思わせます。近年では都市近郊型牧場としてのファームサービス理念に基づき牧場の解放と皆様との交流を計っております。</p> <p>ご家族の皆様で、学校や企業の団体様で、また恋人同士で、この服部牧場にお越しいただき、楽しい一日を過ごされることをお待ちしております。</p> </blockquote> <p> 都心からだと、中央道→<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B7%F7%B1%FB%C6%BB">圏央道</a>→相模原ICで降りて15分位なので、新宿からでも1時間前後でついてしまうアクセスの良さ!<br /><br />しかも今回は、平日昼間、しかも天気予報は雨。<br />予想通り、ガラガラでした。<br /><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210620155208j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210620/20210620155208.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210620155208j:image" /><br />そして、迎えてくれたのは、羊と山羊の大群。<br />いきなりの大群の登場にビックリしました。<br /><br />放牧場には乳牛、ウシ、羊、山羊が放牧されています。<br />放牧場を開放しているエリアもあるようなので、そこでお弁当を広げる事も出来るようです。<br /><br />牧場内には、アイス工房、乗馬クラブ、アイス工房、バーベキュー場があります。<br /><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210620155231j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210620/20210620155231.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210620155231j:image" /><br />↑ワインの写真撮影も…</p> <p>バーベキュー場は、屋根が付いていて、テーブルにはガス台が設置しています。<br />手ぶらで来ても、道具も食材も調達できるので、気軽にバーベキューができます。(要予約)</p> <p><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210620155212j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210620/20210620155212.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210620155212j:image" /><br />6人掛け1テーブルで3,600円なので、食材を近くのスーパーで調達するとかなりお得な価格でバーベキューができます。<br />牧場のバーベキューは最高ですね。ガラガラだし(この日は)。</p> <p> </p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210620/20210620162643.png" alt="f:id:tsuritsuri:20210620162643p:plain" width="768" height="1024" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>↑猫が近くで「何かくれ」という視線を…</p> <p>猫がたまにちょっかいを出してくるのが注意。<br />我々が少し目を離している間に、食材とゴミを荒らされてしまいました…。</p> <p> </p> <p>ほんの数時間の滞在でしたが、羊に戯れて、BBQもできて、アイスも食べて大満足でした。<br />わざわざ「牧場へいくぞ!」と意気込めなくても、ちょっとランチを食べるような感覚で立ち寄れるような牧場です。<br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210620155221j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210620/20210620155221.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210620155221j:image" /><br />↑その表情は何だっ!?<br /><br /></p> <p>今回はワインを持って行ったものの、飲む事はできませんが、<br />ここで飲めたら最高だなぁー<br />こんな事やっています👇</p> <p><a href="https://vegeage.jp/">野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)</a></p> <p> <br />最後までお読み頂きまして、ありがとうございました!</p> tsuritsuri 雨の日の野菜の収穫→マイバチを試しに太鼓の達人【シェア畑日記】 hatenablog://entry/26006613773010106 2021-06-06T23:40:37+09:00 2021-06-06T23:40:37+09:00 雨の日の野菜の収穫 こんにちは。またまた、5ヶ月ぶりの投稿になってしまいました。ちょっと油断するとすぐに月日が経ってしまうものです。その間に何か変わった事と言えば…畑を借りた!という事です。昨年に区が管理する農地を借りようとしたのですが、抽選に落ちてしまいました…。そこで今年は【シェア畑】を借りる事にしました。区が管理する農地よりも借りる金額が高いのですが、「道具不要」、「色々と教えてもらえる」という楽チンさは、素人にとってとても魅力があります。 借りた時の様子などは、また別の回でお伝えしたいと思います。 詳しくはこちら↓手ぶらで行けるサポート付き貸し農園【シェア畑】 ↑キャラクターもかわいく… <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210606/20210606233629.png" alt="f:id:tsuritsuri:20210606233629p:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <h4>雨の日の野菜の収穫</h4> <p>こんにちは。<br />またまた、5ヶ月ぶりの投稿になってしまいました。<br />ちょっと油断するとすぐに月日が経ってしまうものです。<br />その間に何か変わった事と言えば…<br />畑を借りた!という事です。<br /><br />昨年に区が管理する農地を借りようとしたのですが、抽選に落ちてしまいました…。<br />そこで今年は【シェア畑】を借りる事にしました。<br />区が管理する農地よりも借りる金額が高いのですが、<br />「道具不要」、「色々と教えてもらえる」という楽チンさは、<br />素人にとってとても魅力があります。<br /><br /></p> <p>借りた時の様子などは、また別の回でお伝えしたいと思います。<br /><br /></p> <p>詳しくはこちら↓<br /><a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3HE1B8+1XNQK2+3U16+60H7M" rel="nofollow">手ぶらで行けるサポート付き貸し農園【シェア畑】</a> <img border="0" width="1" height="1" src="https://www14.a8.net/0.gif?a8mat=3HE1B8+1XNQK2+3U16+60H7M" alt="" /></p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210606/20210606223817.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210606223817j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>↑キャ<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%E9%A5%AF">ラク</a>ターもかわいくて楽しそう…</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210606/20210606223842.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210606223842j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>↑借り始めたのは2月の中旬</p> <p> </p> <p>何だかんだで、借り始めてから3か月がたちました。<br />もう6月で、すっかり夏野菜一色の畑です。</p> <p><br />毎週日曜日の午前中は「畑の日」なのですが、<br />雨が降ると「どうしようかな…行くのやめようかな…」と思ってしまします。<br />でも、この時期の野菜の成長はとても目覚ましく、1週間で野菜は物凄く成長します。<br />なので頑張って畑へ…<br /><br /><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210606/20210606223507.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210606223507j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>↑雨のシェア畑、さすがに人が少ない<br /><br />いつもは運動がてら自転車で行くのですが、今日は車で行きました。<br />コインパーキングに停めるのでササっと作業を済ませたい所です。<br /><br /></p> <p>どれどれ、野菜ちゃん達は育っているのかな…</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210606/20210606223853.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210606223853j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>おおっ、ナスがデカイ!<br /><br /></p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210606/20210606223906.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210606223906j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>ややっ、キュウリもご立派!</p> <p> </p> <p>現在借りている4畝で、育てている野菜は、<br />枝豆、キュウリ、ナス、ピーマン、プチトマト、オクラ、カブ、小松菜です。<br />そのうち本日収穫をした野菜はこちら!!</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210606/20210606223540.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210606223540j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>ナス1本、キュウリ3本、カブ5本、プチトマト2個。<br />夏の初めに1回でこれだけとれると、今後が楽しみです。<br />今回は雨で作業を簡単に済ませてしまったので、平日のどこかで改めて作業をしないと、来週末は大変な事になってしまいそう…<br /><br />水曜日あたりに早起きして畑へ行こうと思います。<br />今日は雨なのでササっと済ませて畑を後にしました…</p> <p> </p> <h4>マイバチを試しに…</h4> <p>ササっと畑を後にしたのはもう一つ理由があります。<br />それは小6になる息子がマイバチを試しに「<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%C2%C0%B8%DD%A4%CE%C3%A3%BF%CD">太鼓の達人</a>」をやりに行くからです。<br />先週の畑の帰りに、ホームセンターで丸棒を購入してマイバチを作りました。</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210606/20210606231023.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210606231023j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>↑安い丸棒でも見た目はそれなりのマイバチができました。<br /><br />息子がネットで調べた所、マイバチには「米ヒバ」の丸棒が良いとの事。<br />米ヒバを<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/Amazon">Amazon</a>で調べたら、価格が丸棒にしてはいい値段…<br />そこでホームセンターで、何の木かわからない丸棒で作りました。<br />アマゾンの米ヒバの十分の一位の価格でした。<br />安く作った割りにはそれなりの見た目にできたので、息子も満足でした。<br /><br /></p> <p>そして本日、そのマイバチを試す日が来ました。<br /><br /></p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210606/20210606232710.png" alt="f:id:tsuritsuri:20210606232710p:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>結論から言うと、使い勝手は良さそうでしたが、たまに叩いても反応しない事がありました。<br />逆に備え付けのバチの方が、上手に叩けていました…<br />おそらく安い丸棒は軽くて反応が悪いのでは無いかと思います。<br />「やっぱり米ヒバで作らないとダメだね…」<br />そんな事を言いながら帰りました。<br /><br />これから毎週日曜日は、「シェア畑」→「<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%C2%C0%B8%DD%A4%CE%C3%A3%BF%CD">太鼓の達人</a>」のコースになりそうです。<br />それではまた!<br /><br />シェア畑が気になる方は…<br /><a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3HE1B8+1XNQK2+3U16+5YRHE" rel="nofollow">みんなで育てて、みんなで食べる【シェア畑】</a> <img border="0" width="1" height="1" src="https://www13.a8.net/0.gif?a8mat=3HE1B8+1XNQK2+3U16+5YRHE" alt="" /></p> <p> </p> <p>野菜とワインを楽しむサイトもやっていまーす!</p> <p><iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=http%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" class="embed-card embed-webcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="http://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> tsuritsuri 赤ワイン品種の栽培傾向で、世界のワイン動向がわかる?【Winart No.101】 hatenablog://entry/26006613676719017 2021-01-11T10:00:00+09:00 2021-01-11T10:00:07+09:00 今日、車の修理を待っている間、この雑誌を読んでみました。X Japan YOSHIKIのワインか…おおっ、濃い内容だね。うんうん、おおっハイレンジも販売されてる。なんと、カルトワインと飲み比べしている…うん、これは後で読もう…(多分読まない) // リンク 赤ワイン品種 世界の動向 それよりも、ワイン屋さんとしてはブドウ品種の事の方が気になります。そう「赤ワイン品種の最新ガイド」です。ワインを選ぶ上で最も重要な事の一つがブドウ品種です。ワインにおける血液型みたいなもので、そのワインの特徴を大きく支配します。 vegeage.jp その赤ワイン品種の最近の傾向について、わかりやすくまとめている記… <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210110234052j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210110/20210110234052.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210110234052j:image" /></p> <p>今日、車の修理を待っている間、この雑誌を読んでみました。<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/X%20Japan">X Japan</a> <a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/YOSHIKI">YOSHIKI</a>のワインか…<br /><br />おおっ、濃い内容だね。<br />うんうん、おおっハイレンジも販売されてる。<br />なんと、カルトワインと飲み比べしている…<br />うん、これは後で読もう…(多分読まない)<br /><br /></p> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js","msmaflink");msmaflink({"n":"Y by Yoshiki ワイ バイ ヨシキ カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア [ 2018 ] (赤ワイン)","b":"マイケル・モンダヴィ(ロブ・モンダヴィJr.)","t":"0877397005242","d":"https:\/\/m.media-amazon.com","c_p":"\/images\/I","p":["\/41sKThWS3OL.jpg","\/51l7YzCy-NL.jpg","\/51cknX5NfGL.jpg","\/61jDzNsHYhL.jpg","\/51MGpgp7VWL.jpg","\/51sWkFjOwbL.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B07WC18JGL","t":"amazon","r_v":""},"aid":{"amazon":"1639982","rakuten":"1630434"},"eid":"YV5TO","s":"s"}); // ]]></script> <div id="msmaflink-YV5TO">リンク</div> <h4>赤ワイン品種 世界の動向</h4> <p>それよりも、ワイン屋さんとしてはブドウ品種の事の方が気になります。<br />そう「赤ワイン品種の最新ガイド」です。<br />ワインを選ぶ上で最も重要な事の一つがブドウ品種です。<br />ワインにおける血液型みたいなもので、そのワインの特徴を大きく支配します。</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="ワインに詳しくなりたい…まずは主なブドウ品種だけ覚えよう | Vegeage" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F2019%2F07%2F23%2Fnationalgrapes%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/2019/07/23/nationalgrapes/">vegeage.jp</a></cite></p> <p> その赤ワイン品種の最近の傾向について、わかりやすくまとめている記事です。<br />詳しく知りたい方は是非、実際にお読みください。<br />購入する価値があります。<br /><br />要点としては…</p> <p><strong>①赤ワイン品種は年々増加している</strong><br />ブドウ栽培面積は減少傾向にあるそうですが、赤ワイン品種の生産量は増加しています。ワイン用のブドウ品種の半分以上が赤ワイン品種だそうです。<br /><br /><strong>②増加しているブドウ品種は国際品種</strong><br />ここが、この記事の重要な所です。<br />様々な国で栽培される国際品種(<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AB%A5%D9%A5%EB%A5%CD%A1%A6%A5%BD%A1%BC%A5%F4%A5%A3%A5%CB%A5%E8%A5%F3">カベルネ・ソーヴィニヨン</a>、メルロ、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D4%A5%CE%A1%A6%A5%CE%A5%EF%A1%BC%A5%EB">ピノ・ノワール</a>等)に対して、主に特定の国で栽培される土着品種があります。<br />今世紀に入って、<span style="text-decoration: underline;">世界中で生物の多様性を重要視して、土着品種を大切にする動きがあったはずなのに、実際は国際品種の栽培量の方が多くなっている…。<br /><br /></span><strong>なぜだろう…</strong><br /><br />色々と理由があるので、是非詳しく読んで頂きたいと思います。<br />マーケットの要因、気候変動の要因など、とても興味深いです。<br /><br />私も販売する上で、土着品種の魅力を伝える事も多いですが、<br />まずは、国際品種の魅力を先に伝える事の方が重要視する事が多いです。<br />国際品種を理解すると、土着品種の魅力もより理解しやすいですからね。</p> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js","msmaflink");msmaflink({"n":"Winart(ワイナート)2021年1月号101号","b":"","t":"","d":"https:\/\/m.media-amazon.com","c_p":"","p":["\/images\/I\/41MA8+lsuDL.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B08M8FNBJR","t":"amazon","r_v":""},"aid":{"amazon":"1639982","rakuten":"1630434"},"eid":"xioiw","s":"s"}); // ]]></script> <div id="msmaflink-xioiw">リンク</div> <p>いやぁ、本当に面白い。<br />これからも、もっと勉強しなきゃ。<br />それではまた!<br /><br />こんなサイトもやっています。</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> tsuritsuri 赤ワインが飲みたくなるお煎餅「SENBEI ROUGE」を作りました! hatenablog://entry/26006613676233826 2021-01-09T22:38:34+09:00 2021-01-09T22:38:34+09:00 こんにちは。とうとう作りました!10年近くずっと温めていた「赤ワインに合うせんべい」がとうとう販売されました!!その名もSENBEI ROUGE(せいんべいルージュ)。一口食べると、思わず赤ワインが飲みたくなるお煎餅です。 どんな味がするの? とても気になりますね。まぁ、食べてみて下さい。食べればわかるから…。 「赤ワインに合う」からと言って、チーズ味とかトマト味と言う訳ではありません。やはり「せんべい」と言うからには、お醤油味をベースにしています。 お醤油味に、肉と野菜旨味、そしてほんのりバターと黒胡椒の風味…。「あっ、どこかで食べた事があるような、無いような…」と思っている内に、いつの間に… <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210109212431j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210109/20210109212431.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210109212431j:image" /></p> <p>こんにちは。<br />とうとう作りました!<br />10年近くずっと温めていた「赤ワインに合うせんべい」がとうとう販売されました!!<br /><br />その名もSENBEI ROUGE(せいんべいルージュ)。<br />一口食べると、思わず赤ワインが飲みたくなるお煎餅です。</p> <h4>どんな味がするの?</h4> <p>とても気になりますね。<br />まぁ、食べてみて下さい。食べればわかるから…。</p> <p>「赤ワインに合う」からと言って、チーズ味とかトマト味と言う訳ではありません。<br />やはり「せんべい」と言うからには、お醤油味をベースにしています。</p> <p><br />お醤油味に、肉と野菜旨味、そしてほんのりバターと黒胡椒の風味…。<br />「あっ、どこかで食べた事があるような、無いような…」と思っている内に、<br />いつの間にかワイングラスを口に運んでいます。</p> <p><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210109212423j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210109/20210109212423.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210109212423j:image" /></p> <p> </p> <p> </p> <h4>なぜ作ったか~完成するまで</h4> <p>なぜ「赤ワインに合うせんべい」と作ったか…<br />理由は単純に、私がおせんべいが大好きだからです。<br />よく、おせんべいをつまみにワインを飲んでいたので「いつか作りたいな…」と、<br />ワインの販売を始めた頃から漠然と考えていました。<br /><br />そんな中、地元の知人のお煎餅屋さんに何げなく相談してみると、<br />「是非、やらせてください!」と、話がトントン拍子に進みました…<br />と言いたい所ですが、中々そうは行きません。<br /><br />そこから2年程経って、お互いにようやくせんべい作りに取り組める体制になり、<br />試作を何度も繰り返し、パッケージデザインも何度も変更している内に、<br />アッと言う間に1年がたち、やっと完成しました。<br /><br />基本的な味は、最初から決まっていたのですが、<br />そこから味の濃さと、見た目の良さ、それを安定的に作る事に、ほとんどの時間を費やしました。</p> <p><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210109212427j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210109/20210109212427.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210109212427j:image" /></p> <p>ラベルはデザイナーさんに、ワインのエチケットをイメージして作ってもらいました。<br />右下のネコは、私がいれました(笑)。<br /><br />普段、自宅で気軽にワインを飲む時に食べて頂いても良いですし、<br />手土産にして頂いても良いと思います。<br />SENBEI ROUGEを赤ワインと一緒に持って行けば、中々気の利いた手土産になるのでは?</p> <h4><br />どんな赤ワインと合うか?<br /><br /></h4> <p>肉の旨味が強いので、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AB%A5%D9%A5%EB%A5%CD%A1%A6%A5%BD%A1%BC%A5%F4%A5%A3%A5%CB%A5%E8%A5%F3">カベルネ・ソーヴィニヨン</a>を中心にした、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%DC%A5%EB%A5%C9%A1%BC">ボルドー</a>タイプの赤ワインに合うように考えて作りました。<br />しかし、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D4%A5%CE%A1%A6%A5%CE%A5%EF%A1%BC%A5%EB">ピノ・ノワール</a>など華やかなワインと合わせると、<br />おせんべいの香ばしさが引き立ちまし、<br />シラー系のワインと合わせると、おせんべいのスパイシーな香りが良くわかります。</p> <p> </p> <p>是非、色々なワインと気軽に合わせて頂きたいです。<br /><strong>「気軽」</strong>と言う言葉が実は重要で、<br />このおせんべいを作ったもう一つの理由でもあります。<br /><br />ワインの販売をしていると、しばしば「ワインってどうやって飲めば良いですか?」と聞かれる事が多いです。<br />ワインには「これをしたらダメ」と言う決まり事が多いように思われているみたいですね。<br />なので<strong>「おせんべいと合わせても良いくらい、ワインは気軽に飲んでください」</strong>と言う意味も込めて、SENBEI ROUGEを作りました。</p> <p> </p> <p><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210109212418j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210109/20210109212418.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210109212418j:image" />おせんべいだけでも美味しいですが、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AF%A5%EA%A1%BC%A5%E0%A5%C1%A1%BC%A5%BA">クリームチーズ</a>や生ハム等と一緒に食べても美味しいですよ。<br />あ、食べたくなって来ちゃいましたか?<br />こちらで買えちゃいますよー!<br /><br /></p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="senbeirouge powered by BASE" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsenbeirouge.thebase.in%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://senbeirouge.thebase.in/">senbeirouge.thebase.in</a></cite></p> <p> </p> <p>それでは、また!<br />こんなサイトもやっています!</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> tsuritsuri 初釣りで房総半島まで足を延ばしたら… hatenablog://entry/26006613675362112 2021-01-07T20:23:50+09:00 2021-01-07T20:23:50+09:00 こんにちは。今年のお正月は自宅でじ~っとしていました。と言うよりもう2日から仕事。なぜなら正月明けの平日に初釣りをするからです。場所は房総半島の某漁港です。知人が昨年のお正月にアジが沢山釣れたとの事で、誘ってくれました。でも昨年末にいくつかのYoutubeチャンネルで取り上げられて、「アジが凄ーく釣れる!」という事で非常に混雑。そして漁師さんとトラブルにもなったとか…。「しっかりとマナーを守って釣りをしましょう!」と誓って、釣り場へ向かいました。 ちょっと車で走っただけで、何と言うリゾート感!天候にも恵まれて、最高な気分で釣り場に到着。アジの時合いにはまだ時間がありそうだったので、息子(まだ冬… <p>こんにちは。<br />今年のお正月は自宅でじ~っとしていました。<br />と言うよりもう2日から仕事。<br />なぜなら正月明けの平日に初釣りをするからです。<br />場所は房総半島の某漁港です。<br />知人が昨年のお正月にアジが沢山釣れたとの事で、誘ってくれました。<br /><br />でも昨年末にいくつかの<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/Youtube">Youtube</a>チャンネルで取り上げられて、<br />「アジが凄ーく釣れる!」という事で非常に混雑。<br />そして漁師さんとトラブルにもなったとか…。<br /><br />「しっかりとマナーを守って釣りをしましょう!」と誓って、<br />釣り場へ向かいました。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210107194040j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210107/20210107194040.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210107194040j:image" /></p> <p>ちょっと車で走っただけで、何と言うリゾート感!<br />天候にも恵まれて、最高な気分で釣り場に到着。<br /><br />アジの時合いにはまだ時間がありそうだったので、<br />息子(まだ冬休み)にちょい投げをさせたら…<br />「おお!何か釣れた!」とすぐに声が聞こえてきました。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210107194021j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210107/20210107194021.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210107194021j:image" /></p> <p> 何だろうと見に行ったら、なんとカワハギ!<br />そこから私もすぐにカワハギ釣り。<br />なかなか釣れなくてイライラしながらもなんとか、<br />10匹ほどの小型のカワハギが釣れました。<br /><br />あまりにカワハギ釣りに夢中になってしまったので、<br />アジの存在を忘れてしまい、果たしてアジは釣れるのか?<br />今日はカワハギだけ?と思っていたら…<br />夕方のほんの数十分、アジの時合いが来ました!<br /><br />もう、写真を撮る暇もなくバタバタと20㎝弱のアジを30匹釣って終了です。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210107194014j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210107/20210107194014.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210107194014j:image" />混雑しているだけで、そんなに釣れないイヤ~な雰囲気が長く続きましたが、<br />結果的にアジとカワハギがお土産の上出来な初釣行でした。<br /><br />今回釣り場で色々あったみたいで、少しギスギスした雰囲気がありました。<br />我々釣り人は釣り場を大切にしないと、どんどん釣り場が無くなってしまう…<br />と改めて感じました。<br />これからも漁港を使わせてもらっているという、感謝の気持ちを忘れないようにしたいです。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20210107193957j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210107/20210107193957.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210107193957j:image" /></p> <p>それにしてもカワハギの薄造りは大変。<br />もっと魚を捌くのが上手になりたいなぁ…。</p> <p><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%C7%F2%BF%C8%B5%FB">白身魚</a>のお刺身には、シャブリなんかどうでしょうか?</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="「これだけは知っておきたいワイン」を簡単に説明【シャブリ】 | Vegeage" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F2020%2F01%2F18%2Fchablis%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/2020/01/18/chablis/">vegeage.jp</a></cite></p> <p><br />それではまたー!</p> tsuritsuri 魚拓ってすごいよねぇ… hatenablog://entry/26006613673394976 2021-01-02T23:17:42+09:00 2021-01-02T23:17:42+09:00 魚拓ってすごいですよねぇ <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210102/20210102222102.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210102222102j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>こんにちは。<br />今日から仕事はじめ!<br />来週の平日は釣りに行くので、その分早めに今年のお仕事スタートです。<br /><br />まず最初にやった事が、今年のカレンダーの準備。<br />卓上のカレンダーと壁掛けのカレンダーを2021年の物にします。<br />最近は<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/google%A5%AB%A5%EC%A5%F3%A5%C0%A1%BC">googleカレンダー</a>にすべてお任せしているので、カレンダーの重要性が薄れていいますが、さすがに無いのは寂しいもの。</p> <h4><br />釣り具屋のカレンダー</h4> <p>今年の壁掛けのカレンダーは年末に釣具屋さんから頂いた釣り具メーカーのカレンダーです。<br />「おっ、釣りガールのカレンダーかな?」とワクワクしながら開けてみたら、<br />なんと魚拓のカレンダー…なかなか渋いなぁ。<br />そう言えば、昔よく父親の実家(やはり釣具屋)から送られてきたカレンダーも魚拓のカレンダーだったなぁ…。<br />時代が変わっても魚拓カレンダーは釣具屋の定番アイテムなのかもしれません。<br />しかも潮見表がついているので、これはこれで使い勝手が良いのですが、<br />潮見表の都合で仕事のスケジュールを変えてしまいそうな気がして怖い…。<br /><br /><br /></p> <h4>魚拓ってすごいよね</h4> <p>改めて魚拓カレンダーを見ると、やはり見とれてしまいます。<br />1月は<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%BF%BF%C2%E4">真鯛</a>、2月は<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AB%A5%B5%A5%B4">カサゴ</a>、3月はアマゴ、4月は<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%E1%A5%D0%A5%EB">メバル</a>…その季節の魚の魚拓を見る事が出来ます。<br />私の実家にも叔父が作ってくれた<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AF%A5%ED%A5%C0%A5%A4">クロダイ</a>の魚拓があるのですが、今にも動きそうな躍動感がある魚拓でした。<br /><br />でも、釣具屋などに飾ってある巨大な「クエ」とか「ロウニンアジ」の魚拓とは違うよなー。何が違うのかな…と思いますが、あれは魚に直接墨を塗って、そこに紙や布を押し付けて転写する<strong>「直接法」</strong>と言うタイプです。ダイナミックでワイルドな仕上がりですよね。<br /><br /></p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210102/20210102225413.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210102225413j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>一方、今回のカレンダーのように実際の魚の色と柄をそのまま描写している<strong>「間接法」</strong>は、魚に紙や布を先に密着させて、その上から墨や絵の具でなぞって作られます。<br />ある程度の画力がないと、難しそうですね。<br />実際に魚拓の作家さんもいるようなので、きっと深い世界がありそうです。<br /><br /></p> <h4><br />やはりあったか!デジタル魚拓!<br /><br /></h4> <p>あるだろうなぁ~と思っていたら、やはりありました!「デジタル魚拓」。<br />実際の魚が無くても、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B9%A5%DE%A5%DB">スマホ</a>などの写真があるだけで、魚拓が作る事が出来るサービスです。<br />思い出に残る魚を、「写真だけではなく魚拓として残したい!」そんな気持ちに応える嬉しいサービスです。<br />リリースをする魚や、新鮮なうちに処理をして食べたい魚なども、綺麗に魚拓にする事が出来ます。</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="【デジタル魚拓サービス】 Re:Fish リフィッシュ" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fre-fish.com%2F%3Fgclid%3DCj0KCQiA0MD_BRCTARIsADXoopZICl5ikHLFbt329dvcNVMIehqIkqP-nCxIknFAvl3JBgIICAz64McaAsQaEALw_wcB" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://re-fish.com/?gclid=Cj0KCQiA0MD_BRCTARIsADXoopZICl5ikHLFbt329dvcNVMIehqIkqP-nCxIknFAvl3JBgIICAz64McaAsQaEALw_wcB">re-fish.com</a></cite></p> <p><br /><br />魚拓にしたくなるような魚を釣る事があったら、少し考えてみようかな…<br />ちなみに魚拓は英語で「Gyotaku」と言われるようです。<br />また、「Gyotaku」と言う名のワインもあります。<br />それではまたー!</p> <p> </p> <p>こんなサイトもやっています!↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js","msmaflink");msmaflink({"n":"キュヴェ・ギョタク テール・デトワール フランス アルザス 白 辛口 750ml","b":"テール・デトワール (クリストフ・ミットナット)","t":"","d":"https:\/\/m.media-amazon.com","c_p":"","p":["\/images\/I\/31-gib4ZM5L.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B085VHSR7S","t":"amazon","r_v":""},"aid":{"amazon":"1639982","rakuten":"1630434"},"eid":"359Fs","s":"s"}); // ]]></script> <div id="msmaflink-359Fs">リンク</div> tsuritsuri 2021年はハゼの焼き干しの雑煮から! hatenablog://entry/26006613672923634 2021-01-01T21:30:02+09:00 2021-01-01T21:30:02+09:00 2021年 明けましておめでとうございます!今年は帰省をせず、東京で迎える新年です。静岡に帰省をして、釣り三昧の予定でしたが、今の新型コロナウイルス状況では帰省する訳には行きません。 その代わりと言う訳ではありませんが、年末に豊洲ぐるり公園で落ちハゼを釣ってきました。 ↑レインボーブリッジを眺めながらの釣りも中々良いものです 20㎝弱の良型のハゼを数匹釣れたので、その日のうちに焼き干し作りです。本来は焼いたハゼを時間をかけて、しっかりと乾燥させて作るそうですが、今回はオーブントースターを一番低い温度にして、じっくりと焼き干してみました。 ↑我が家のトースターでは300Wで1時間以上じっくりと … <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210101/20210101204505.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210101204505j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>2021年 明けましておめでとうございます!<br />今年は帰省をせず、東京で迎える新年です。<br /><br />静岡に帰省をして、釣り三昧の予定でしたが、<br />今の<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%BF%B7%B7%BF%A5%B3%A5%ED%A5%CA%A5%A6%A5%A4%A5%EB%A5%B9">新型コロナウイルス</a>状況では帰省する訳には行きません。</p> <p>その代わりと言う訳ではありませんが、年末に<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%CB%AD%BD%A7">豊洲</a>ぐるり公園で落ちハゼを釣ってきました。</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210101/20210101205457.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210101205457j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>↑レインボーブリッジを眺めながらの釣りも中々良いものです<br /><br /></p> <p>20㎝弱の良型のハゼを数匹釣れたので、その日のうちに焼き干し作りです。<br />本来は焼いたハゼを時間をかけて、しっかりと乾燥させて作るそうですが、<br />今回はオーブントースターを一番低い温度にして、じっくりと焼き干してみました。</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210101/20210101210113.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210101210113j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>↑我が家のトースターでは300Wで1時間以上じっくりと</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20201231/20201231210555.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20201231210555j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>↑大きな煮干しのようなハゼの焼き干しが完成です。</p> <p> </p> <p>3年前に同じように焼き干しを作っていましたね。<br />こんな感じで作ります。</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="高級食材・ハゼの焼き干しの為に、雨の中釣りへ…厳しい釣りで「ツ抜け」の意味を知る - まいにちワイン☆ときどき釣り" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmainchiwine.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2017%2F08%2F17%2F070000" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://mainchiwine.hatenadiary.jp/entry/2017/08/17/070000">mainchiwine.hatenadiary.jp</a></cite></p> <p> </p> <p>そして迎えた元旦の朝。<br />まずは焼きハゼの出汁を取ります。<br />鍋に水とハゼの焼き干しを入れて1時間以上置きます。<br />その後、火にかけて沸騰する直前で弱火にして10分…<br />おっとこれも3年前にやっていますね。</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="お正月はハゼの焼き干しでお雑煮を作る! - まいにちワイン☆ときどき釣り" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmainchiwine.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F01%2F03%2F115431" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://mainchiwine.hatenadiary.jp/entry/2018/01/03/115431">mainchiwine.hatenadiary.jp</a></cite></p> <p>そうかそうか、3年前は前日から昆布と一緒に水につけていました…。<br /><br />ダシをとったら一旦ハゼを取り出して、ダイコン、ニンジン、鶏肉、ゴボウを入れて、<br />火が通ったら醤油と酒(2:1)で味付けをします。<br />焼いたお餅を器に入れて、具材と出汁を入れて、上からハゼをのせて出来上がりです。</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20210101/20210101204505.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20210101204505j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>本場の仙台では<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%A4%A5%AF%A5%E9">イクラ</a>をのせるそうですが、今回はのせません。<br />今回は鶏肉を入れたので、鶏肉のコクのある味が強くなりますが、<br />それでもハゼのふわっと立ち上る上品な香りを楽しむ事が出来ます。<br /><br />前回、ハゼの雑煮を食べた年はとても印象的な良い年でした。<br />今年もその時以上の良い年になりそうな気がしてなりません。<br /><br />今年も、安全に沢山の魚が釣れますように!<br /><br />それではまた!<br /><br />こんな事をやっています↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> <p><br /><br /></p> <p> </p> tsuritsuri 簡単に2020年の釣り(主にハゼ)の総括! hatenablog://entry/26006613672502436 2020-12-31T21:36:15+09:00 2020-12-31T21:36:15+09:00 こんにちは。1年ぶりの投稿です。早いですね…色々あった2020年で、私も例外なく環境が変わりました。それでも運が良い方だな…と色々な人に感謝をしたいと思います。 vegeage.jp こんなサイトをやったりだとか、色々と忙しい毎日でしたが、夏以降は何度か釣りへ行く事ができました。と言うのは、一緒に釣りに行く仲間が出来たからです。「仲間が出来る」…オッサンになると中々ないので、とても嬉しいですよね。釣りと言えば、相変わらずハゼ釣り中心の小物釣りですが、行動範囲が広がったので、色々な釣り場へ足を運ぶようになりました。①旧中川 ハゼ釣りの聖地の一つとして、東京では有名なハゼ釣りスポットです。昨年1回… <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20201231/20201231204000.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20201231204000j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>こんにちは。<br />1年ぶりの投稿です。<br />早いですね…<br />色々あった2020年で、私も例外なく環境が変わりました。<br />それでも運が良い方だな…と色々な人に感謝をしたいと思います。<br /><br /></p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> <p>こんなサイトをやったりだとか、色々と忙しい毎日でしたが、<br />夏以降は何度か釣りへ行く事ができました。<br />と言うのは、一緒に釣りに行く仲間が出来たからです。<br />「仲間が出来る」…オッサンになると中々ないので、とても嬉しいですよね。<br /><br />釣りと言えば、相変わらずハゼ釣り中心の小物釣りですが、行動範囲が広がったので、色々な釣り場へ足を運ぶようになりました。<br /><br /><strong>①旧中川</strong></p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20201231/20201231204659.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20201231204659j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>ハゼ釣りの聖地の一つとして、東京では有名なハゼ釣りスポットです。<br />昨年1回だけ言って、とても気に入ったので今年は何度か釣り糸を垂らしました。<br />釣果、足場の良さ、アクセスの良さなど、私にとって総合的に魅力的な釣り場です。<br />この釣り場のおかげて、釣りにあまり興味がなかった息子が、少し釣りが好きになってくれました。<br />来年も夏の数釣りの時は、何度か行く事になると思います。</p> <p><strong><br />②平塚・<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%C1%EA%CC%CF%C0%EE">相模川</a>河口<br /><br /></strong>ごめんなさい…画像がありません。<br />知人が住んでいるので、何度か行った事がある釣り場です。<br />テトラの間の見えハゼを沢山釣った記憶があるのですが、<br />今年の9月に行った時は、テトラ周辺にはハゼはおらず、<br />少し遠目に投げて、良型ハゼを釣る事がでいました。<br />そして同じくハゼ釣りをしている隣のおじさんが釣ったドウマンガニ(?)を頂いて、白ワイン蒸しにしました。</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20201231/20201231210653.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20201231210653j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p><strong><br /><br /><br />③江戸川放水路 ボートハゼ釣り</strong></p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20201231/20201231205118.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20201231205118j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>こちらもハゼ釣りで有名なポイントで、前から気になっていました。<br />11月後半になってハゼが釣りにくくなったので、試しに行って見る事に…<br />季節的に大きなハゼが混じり、とても楽しいハゼ釣りができました。</p> <p>私としてはいつもと釣り方が違うので、今後は少し対策と立てて行く必要がありました。<br />仲間とワイワイできそうなので、そこもポイントが高いですね。<br />来年も行きたいです。<br /><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20201231/20201231205123.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20201231205123j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p><br /><strong>④木更津内港公園</strong></p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20201231/20201231205053.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20201231205053j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p>知人が木更津に住んでいる関係で、何度か足を延ばしました。<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%A2%A5%AF%A5%A2%A5%E9%A5%A4%A5%F3">アクアライン</a>を使って、混雑する時間を避ければ、意外とアクセスが良い釣り場です。<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%A2%A5%AF%A5%A2%A5%E9%A5%A4%A5%F3">アクアライン</a>の金額が気になる所ですが、駐車料金がかからないので、コストとしては都内の釣り場と変わりありません。<br />そして何よりも広々釣りができる!<br />私は晩秋~冬にかけてハゼ釣りをしましたが、あまりハゼ釣りをしている人がいないので落ち着いて釣りが楽しめました。<br />足元で良型落ちハゼがつれるので、「どうして誰もやらないだ?」と不思議に思う程です。<br />唯一20㎝オーバーのハゼが釣れたのがこの釣り場です。<br />来年も何度も行っちゃうんだろうなぁ…</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20201231/20201231210500.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20201231210500j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p><br /><br /><br /></p> <p><strong>④<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%CB%AD%BD%A7">豊洲</a>ぐるり公園</strong></p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20201231/20201231210526.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20201231210526j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" />私にとって一番近い釣り場で、今までなぜか敬遠していたのですが、<br />年末に落ちハゼが釣れると聞いたので今回初めて行きました。<br />20㎝弱の型の揃った落ちハゼがポツポツと釣れて、中々楽しい…。<br />なんだもっと早くから来れば良かった。<br />来年も何度か行くでしょうね。でも混みそうだよなぁ…。<br />ちなみに釣ったハゼは焼き干しにして、お正月のお雑煮にします。</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20201231/20201231210555.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20201231210555j:plain" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" /></p> <p><br />夏以降、結構釣りへ行ったな…。<br />仕事の忙しさは変わりませんが、「釣りへ行こう!」と決めれば何とか行けるものですね。<br />これに味を占めてもっと釣りへ行きそうな気がしてなりません。<br /><br />2020年、当ブログはこの1回限りの投稿ですが、<br />2021年はなるべく沢山投稿が出来るようにしたいです。<br />よろしくお願いします!!<br /><br /><br /><br /></p> tsuritsuri パスタパエリアを作ってみたよ hatenablog://entry/26006613491103097 2019-12-31T00:28:32+09:00 2019-12-31T00:28:32+09:00 こんにちは。最近、あまり自宅で料理をしませんが、先日パスタパエリアなるもにチャレンジしてみました。レシピはこちらを参考にしました。 oceans-nadia.com このパエリアは何度か頂いた事があり大好きな料理です。自分で作った事が無かったので、今年のクリスマスパーティーはこれだ!と思っていたのでしが、パーティーが中止に…。でも、せっかくなので作ってみました。 魚介類は、アルゼンチン赤エビ6尾とタラの切り身2切を用意しました。 アルゼンチン赤エビをオリーブオイルで炒めて…それにしてもアルゼンチン赤エビは安いのに大きい。 細かく切った細いパスタを炒める… 予めタラの切り身とトマトソースで作った… <p> </p> <p>こんにちは。<br />最近、あまり自宅で料理をしませんが、先日パ<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B9%A5%BF%A5%D1">スタパ</a>エリアなるもにチャレンジしてみました。<br /><br />レシピはこちらを参考にしました。</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="魚介のフィデウア(パスタのパエリア) by 加瀬 まなみ / 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foceans-nadia.com%2Fuser%2F23165%2Frecipe%2F132292" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/132292">oceans-nadia.com</a></cite></p> <p>このパエリアは何度か頂いた事があり大好きな料理です。<br />自分で作った事が無かったので、今年の<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AF%A5%EA%A5%B9%A5%DE%A5%B9%A5%D1%A1%BC%A5%C6%A5%A3%A1%BC">クリスマスパーティー</a>はこれだ!<br />と思っていたのでしが、パー<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%C6%A5%A3%A1%BC">ティー</a>が中止に…。<br />でも、せっかくなので作ってみました。<br /><br /></p> <p>魚介類は、アルゼンチン赤エビ6尾とタラの切り身2切を用意しました。</p> <p> </p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191230235946j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191230/20191230235946.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191230235946j:image" /></p> <p>アルゼンチン赤エビをオリーブオイルで炒めて…<br />それにしてもアルゼンチン赤エビは安いのに大きい。</p> <p><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191230235943j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191230/20191230235943.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191230235943j:image" /></p> <p>細かく切った細いパスタを炒める…</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191230235937j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191230/20191230235937.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191230235937j:image" /><br /><br /></p> <p>予めタラの切り身とトマトソースで作ったスープで炊く…</p> <p> </p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191231000026j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191231/20191231000026.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191231000026j:image" /></p> <p>あっという間にパ<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B9%A5%BF%A5%D1">スタパ</a>エリアの出来上がりです。<br />うーん、いい匂い!</p> <p>パスタに魚介の旨味が染み込んで、ふっくらして、そして適度におこげもあります。<br />おいしいっ!</p> <p><br />こんなに簡単なのに、こんなに美味しくて良いのだろうか!?<br />もっと他の人に食べてもらいたいから今からパー<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%C6%A5%A3%A1%BC">ティー</a>しようか…。<br /><br /></p> <p>パー<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%C6%A5%A3%A1%BC">ティー</a>のために<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B7%A5%E3%A5%F3%A5%D1%A1%BC%A5%CB%A5%E5">シャンパーニュ</a>とカヴァを用意しておいたけど、<br />今日は飲みません…。</p> <p>きっとカヴァでも十分美味しいだろうな…</p> <p>次回のパー<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%C6%A5%A3%A1%BC">ティー</a>では、もう一度これを作ろうと思います。</p> <p> </p> <p>それでは、また。</p> <p> </p> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js","msmaflink");msmaflink({"n":"クロ・モンブラン クワトロ・カヴァ [ スパークリング 辛口 スペイン 750ml ]","b":"CLOS MONTBLANC (クロ・モンブラン)","t":"","d":"https:\/\/m.media-amazon.com","c_p":"\/images\/I","p":["\/31bcqGSbu3L.jpg","\/41MVnRB5r+L.jpg","\/51jEDV1kAIL.jpg","\/5106AHQwMKL.jpg","\/61Q-lQSGF-L.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B006YKCCEW","t":"amazon","r_v":""},"aid":{"amazon":"1639982","rakuten":"1630434"},"eid":"28a9U","s":"s"}); // ]]></script> <div id="msmaflink-28a9U">リンク</div> <p> </p> <p> </p> <p> こんなこともやっています↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> tsuritsuri ワインコルクライトが大活躍! hatenablog://entry/26006613490624897 2019-12-29T23:42:18+09:00 2019-12-29T23:42:18+09:00 こんにちは。この年末、色々とワインイベントがありました。今年は、試しにある小道具を用意したのですが、これが大好評でした。それが、これです。 ワインコルクライト。コルク型の栓にはボタン電池が内蔵されていて、そこから2mのワイヤーに10㎝感覚でLEDが付いています。ワイヤーは自由自在に折り曲げる事が可能なので、自由に使う事が出来ます。 ワイヤーをほぐして、空き瓶にスルスルと入れてコルク型の栓をすれば、綺麗なボトル型イルミネーションの出来上がりです。 暖色のLEDなので、温かい光がボトルを通して優しくきらめきます。ボトルの色によって印象が変わるので、色々なボトルで試したくなります。 想像力豊かな子供… <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p>こんにちは。<br />この年末、色々とワインイベントがありました。<br />今年は、試しにある小道具を用意したのですが、これが大好評でした。<br />それが、これです。<br /><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191229230051j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191229/20191229230051.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191229230051j:image" /></p> <p>ワインコルクライト。<br />コルク型の栓には<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%DC%A5%BF%A5%F3%C5%C5%C3%D3">ボタン電池</a>が内蔵されていて、<br />そこから2mのワイヤーに10㎝感覚でLEDが付いています。<br />ワイヤーは自由自在に折り曲げる事が可能なので、自由に使う事が出来ます。</p> <p> </p> <p>ワイヤーをほぐして、空き瓶にスルスルと入れてコルク型の栓をすれば、<br />綺麗なボトル型イルミネーションの出来上がりです。</p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191229230048j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191229/20191229230048.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191229230048j:plain" /></p> <p>暖色のLEDなので、温かい光がボトルを通して優しくきらめきます。<br />ボトルの色によって印象が変わるので、色々なボトルで試したくなります。 </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191229230054j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191229/20191229230054.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191229230054j:plain" />想像力豊かな子供は、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B7%A1%BC%A5%E9%A5%AB%A5%F3%A5%B9">シーラカンス</a>の茶漉しに入れて、<br />謎の深海魚にしたり…</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191229230045j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191229/20191229230045.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191229230045j:plain" /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%A4%A5%F3%A5%C9%A5%CD%A5%B7%A5%A2">インドネシア</a>の置物の目を光らせたりと、色々と遊んでいました。</p> <p>1個当たり100円ちょっとなので、思う存分使えるし、<br />ちょっとしたプレゼントにも活躍しそうです。</p> <p><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%DC%A5%BF%A5%F3%C5%C5%C3%D3">ボタン電池</a>はあまり長持ちしませんが、予備の電池が沢山ついていたので、<br />しばらくは使えそうです。<br /><br />防水となっていますが、これは怖いので試していません。<br />LEDの周りに透明な樹脂のような物でコーティングされているので、<br />確かに防水効果はありそうです。<br /><br /></p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191229230057j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191229/20191229230057.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191229230057j:plain" /></p> <p>飲み終わったワインのボトルを使って、その場でイルミネーションにすることができたので、非常に喜ばれました。</p> <p>これは使えます。<br />来年はもっと沢山買って、沢山使いたいと思います!<br /><br />それではまた!</p> <p> </p> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js","msmaflink");msmaflink({"n":"Lyeiaa 10個セット ワインボトルライト コルク型 イルミネーションライト「20 LED・2m・電池式・ 銅線 ・電球色 」防水 ワイヤライトLEDストリングライト フェアリーライト 結婚式 クリスマス インテリア DIY飾り (30枚予備電池付き)","b":"Lyeiaa","t":"","d":"https:\/\/m.media-amazon.com","c_p":"\/images\/I","p":["\/51NIhjwTUVL.jpg","\/51h2lyU1GmL.jpg","\/61FwsMGY36L.jpg","\/51+hYUUQxWL.jpg","\/618GzxXdxfL.jpg","\/51yFOA2l-EL.jpg","\/51Tya7NBPfL.jpg","\/51qOkyQ2v6L.jpg","\/51-5aBBmBhL.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B07SRLJHRL","t":"amazon","r_v":""},"aid":{"amazon":"1639982","rakuten":"1630434"},"eid":"LiNzG","s":"s"}); // ]]></script> <div id="msmaflink-LiNzG">リンク</div> <p> </p> <p> こんなこともやっています↓</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> tsuritsuri アボガドのぬか漬けを作ってみたら… hatenablog://entry/26006613486272906 2019-12-19T08:00:00+09:00 2019-12-19T08:00:10+09:00 ぬか漬けをはじめました こんにちは。最近、ぬか漬けを始めました。実家からぬか床を分けてもらい、毎日何かしら野菜を漬けて、もうすぐ2週間になります。キュウリ、ニンジン、ダイコン、カブ…一通りの野菜を漬けました。 ぬか漬けをワインの相性は悪くありません。オリーブオイルをちょっと付けて食べると、ワインが止まらなくなりますよ。 vegeage.jp アボガドのぬか漬け!? 個人的にはカブが一番かな…でももっと美味しい野菜ないかな… などと考えていたら、 「アボガドのぬか漬けが美味しい!」 というネットの記事を幾つか読みました! えーアボガド!? あんなヌルっとした野菜(本当は果物らしい)をぬか床に入れ… <h3>ぬか漬けをはじめました</h3> <p> </p> <p>こんにちは。<br />最近、ぬか漬けを始めました。<br />実家からぬか床を分けてもらい、毎日何かしら野菜を漬けて、<br />もうすぐ2週間になります。<br /><br />キュウリ、ニンジン、ダイコン、カブ…<br />一通りの野菜を漬けました。</p> <p>ぬか漬けをワインの相性は悪くありません。<br />オリーブオイルをちょっと付けて食べると、ワインが止まらなくなりますよ。</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="意外と合う!?ぬか漬けとワイン | Vegeage" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F2019%2F12%2F12%2Fnukazuke%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/2019/12/12/nukazuke/">vegeage.jp</a></cite></p> <p> </p> <h3>アボガドのぬか漬け!?</h3> <p> </p> <p>個人的にはカブが一番かな…<br />でももっと美味しい野菜ないかな…</p> <p>などと考えていたら、</p> <p><strong>「アボガドのぬか漬けが美味しい!」</strong></p> <p>というネットの記事を幾つか読みました!</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191218230111j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191218/20191218230111.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191218230111j:plain" /></p> <p>えーアボガド!?</p> <p>あんなヌルっとした野菜(本当は果物らしい)をぬか床に入れて良いの?<br />溶けて無くなるんじゃないの?</p> <p>などと、色々考えましたが、<br />まぁ、やってみないと分からない。</p> <p> </p> <p>アボガドを半分に切って、皮を剥いて、<br />全体に塩をまぶして擦ります。<br />アボガドに塩を擦り込むのは初めての経験です。</p> <p>そしてぬか床へ。<br />ぬか床へ漬ける間に、アボガドが崩れてぬかが緑色になったので、<br />「これで良いのかな…」と思わずにはいられません。<br /><br /></p> <p>どうなるか、楽しみのような怖いような。</p> <p> </p> <p>そして一日経ちました…</p> <p> </p> <h3>アボガド漬け完成</h3> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191218225040j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191218/20191218225040.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191218225040j:image" /></p> <p>どう?<br />おー漬かってる?</p> <p> </p> <p>一緒に漬けたダイコンが良い感じに漬かっているように見えます。<br />アボガドは想像していた以上に、形がしっかりとしていました。<br />溶けしまうと思っていたので。</p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191218225034j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191218/20191218225034.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191218225034j:image" /></p> <p>盛り付けるとまずまず美味しそうに見えます。</p> <p> </p> <p>さぁ、食べてみよう…</p> <p> </p> <p>「酸っぱい…」</p> <p>すこし漬け過ぎてしまいました。<br />確かにいつもより長い時間漬けていたかも…。</p> <p> </p> <p>ダイコンは酸っぱくても、いつものように後を引く美味しさ。<br />それでは、アボガドは…</p> <p> </p> <p>「うーん、まずくはないけど、後を引かない…」</p> <p> </p> <p>何だろう?<br />アボガドとぬか漬けの味は相性が良くないのか?</p> <p> </p> <h3>おそらく…</h3> <p> </p> <p> おそらく、通常のぬか漬けはダイコンやキュウリのように、<br />パリパリとハリのある野菜です。<br />それに対してアボガドは、ネットリといつまでも舌にまとわりつくような質感の野菜(ほんとは果物らしい)。<br />だから、ぬかの酸味と香りが、いつまでもネットリと舌にまとわりついていたのでは。<br />それが、少し不快に感じてしまったのかもしれません。</p> <p>やっぱりぬか漬けは「パリパリッ」と食べて、スッと口の中から消えてしまう位の方が良いのではないでしょうか。<br /><br />次回はあまり熟していないアボガドを漬けてみてはどうだろう?<br />と思いましたが、あまり気が進まないなぁ…。<br />でも「アボガドのぬか漬けは最高!」と言う人がいるのだから、<br />もう一回試してみるか。</p> <p> </p> <p>それではまた!</p> <p> </p> <p>↓こんな事もやっています!</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> <p> </p> tsuritsuri オマール海老のビスク風味 ひねり揚げを食べてみた! hatenablog://entry/26006613485376052 2019-12-16T18:38:12+09:00 2019-12-16T18:38:12+09:00 こんにちは。先日、スーパーでこんなお菓子を見つけました。 ・オマール海老のビスク風味 ひねり揚げ・マルゲリータピザ味 チーズあられ なかなか攻めています。 「ピザ味のチーズあられを作って!」というお客様の声はあったとしても 「ビスク風味のひねり揚げが食べたい!」というニーズはないでしょう。 現状のひねり揚げに、変化を望む人はあまりいないと思うのですが…。 オマール海老のビスク風味 ひねり揚げ ビスクとは…甲殻類と野菜の旨味をぎゅっと閉じ込めた、クリームベースの濃厚で滑らかなスープの事を言います。オレンジ色のトロッとしたスープですね。 ただでさえ美味しいひねり揚げが、旨味が凝縮したビスク風味にな… <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191216180412j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191216/20191216180412.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191216180412j:image" /></p> <p>こんにちは。<br />先日、スーパーでこんなお菓子を見つけました。</p> <p><strong>・オマール海老のビスク風味 ひねり揚げ</strong><br /><strong>・<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%DE%A5%EB%A5%B2%A5%EA%A1%BC%A5%BF">マルゲリータ</a>ピザ味 チーズあられ</strong></p> <p> </p> <p>なかなか攻めています。</p> <p><br />「ピザ味のチーズあられを作って!」というお客様の声はあったとしても</p> <p>「ビスク風味のひねり揚げが食べたい!」というニーズはないでしょう。</p> <p>現状のひねり揚げに、変化を望む人はあまりいないと思うのですが…。</p> <p> </p> <p> </p> <h3>オマール海老のビスク風味 ひねり揚げ</h3> <p><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191216180408j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191216/20191216180408.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191216180408j:image" /></p> <p>ビスクとは…<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B9%C3%B3%CC%CE%E0">甲殻類</a>と野菜の旨味をぎゅっと閉じ込めた、クリームベースの濃厚で滑らかなスープの事を言います。<br />オレンジ色のトロッとしたスープですね。</p> <p>ただでさえ美味しいひねり揚げが、旨味が凝縮したビスク風味になるなんて、<br />想像しただけでヨダレがでそうです。<br /><br />さぁ、実際に食べてみましょう…<br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191216180353j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191216/20191216180353.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191216180353j:image" /><br />↑見た目は普通のひねり揚げですが…</p> <p>ほんのり海老の香りがしますが、ビスクほど濃厚な味ではありません。<br />でも、もともと美味しいひねり揚げが、確実に美味しくなっている事が事実です。<br />油で揚げているせいか、ビスクの風味が目立たないのかもしれません。</p> <p>「ビスク!」という期待感には応えられませんでしたが、<br />ワインと一緒に食べたくなる美味しいひねり揚げです。<br /><br />軽めの赤か<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%ED%A5%BC%A5%EF%A5%A4%A5%F3">ロゼワイン</a>で楽しめそうです。</p> <p> </p> <p> </p> <h3><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%DE%A5%EB%A5%B2%A5%EA%A1%BC%A5%BF">マルゲリータ</a>ピザ味 チーズあられ</h3> <p><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191216180403j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191216/20191216180403.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191216180403j:image" /></p> <p>もう、これは食べなくても味の想像がつきます。<br />チーズあられを<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%DE%A5%EB%A5%B2%A5%EA%A1%BC%A5%BF">マルゲリータ</a>味にしても誰も文句は言わないでしょう。<br />きっと美味しい奴です。<br />トマト、バジル、チーズの味でしょ?</p> <p>食べなくてもわかるけど、一応食べておきます。<br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191216180359j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191216/20191216180359.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191216180359j:image" /></p> <p>↑もう見た目でわかる</p> <p> </p> <p>あぁ、もう想像していた味!<br />美味しい。</p> <p>だめなんですよ、チーズあられは…<br />止まらなくなるから。</p> <p> </p> <p><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%DE%A5%EB%A5%B2%A5%EA%A1%BC%A5%BF">マルゲリータ</a>の故郷・<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%CA%A5%DD%A5%EA">ナポリ</a>を有する、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AB%A5%F3%A5%D1%A1%BC%A5%CB%A5%E3%BD%A3">カンパーニャ州</a>の白ワインでも飲みましょうかね。</p> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js","msmaflink");msmaflink({"n":"ヴェゼーヴォ ベネベンターノ ファランギーナ 白 750ml -イタリアワイン-","b":"Vesevo","t":"odi3000448","d":"https:\/\/m.media-amazon.com","c_p":"","p":["\/images\/I\/31TfiBGpX6L._SL500_.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B009B5J9X4","t":"amazon","r_v":""},"aid":{"amazon":"1639982","rakuten":"1630434"},"eid":"XskWi","s":"s"}); // ]]></script> <div id="msmaflink-XskWi">リンク</div> <p> </p> <p>こりゃ美味しいに決まってます。</p> <p> </p> <p> </p> <p>最近、「ワイン飲み」をターゲットにしたスナックや缶詰が多くて困ります。<br />衝動買いが増えて増えて…。<br />今後もそんな食品メーカーの術中にはまってやろうと思います。<br /><br />それでは、また。<br /><br /></p> <p>↓こんな事もやっています!</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> <p> </p> tsuritsuri ブドウ品種別の白ワインでワイン塩を作ってみたら… hatenablog://entry/26006613482360507 2019-12-13T21:44:12+09:00 2019-12-13T21:44:12+09:00 ワイン塩造り こんにちは。飲み残しのワインと、時間の余裕がある時、ワイン塩を作ります。と言っても赤ワインでしか作った事がありませんが…。なぜなら、白ワインで作ってもあまり見た目が変らなくて面白く無さそうなので。 でも今回、同じワイナリーでブドウ品種違いの白ワインが2種類あったので、ワイン塩にすると違いが出るのか試してみました。 2種類のアメリカ白ワイン 今回使ったワインは、アメリカのボーグル ヴィンヤーズ シャルドネと、同じくボーグル ヴィンヤーズ ソーヴィニヨンブランです。同じワイナリーの白ワインですが、ブドウ品種が違います。 このワイン美味しいですよ。特にシャルドネ。手頃なのに樽の香りがし… <h3>ワイン塩造り</h3> <p><br />こんにちは。<br />飲み残しのワインと、時間の余裕がある時、ワイン塩を作ります。<br />と言っても赤ワインでしか作った事がありませんが…。<br />なぜなら、白ワインで作ってもあまり見た目が変らなくて面白く無さそうなので。</p> <p> </p> <p>でも今回、同じワイナリーでブドウ品種違いの白ワインが2種類あったので、<br />ワイン塩にすると違いが出るのか試してみました。</p> <p> </p> <h3>2種類の<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%A2%A5%E1%A5%EA">アメリ</a>カ白ワイン</h3> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191213182959j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191213/20191213182959.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191213182959j:image" /></p> <p>今回使ったワインは、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%A2%A5%E1%A5%EA">アメリ</a>カのボーグル ヴィンヤーズ <a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B7%A5%E3%A5%EB%A5%C9%A5%CD">シャルドネ</a>と、<br />同じくボーグル ヴィンヤーズ ソーヴィニヨンブランです。<br />同じワイナリーの白ワインですが、ブドウ品種が違います。</p> <p><br /><br />このワイン美味しいですよ。<br />特に<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B7%A5%E3%A5%EB%A5%C9%A5%CD">シャルドネ</a>。<br />手頃なのに樽の香りがしっかりしていて、飲みごたえも十分。<br />ワイン塩にするのがもったいない位ですが、<br />今回は同時に開栓している中々ない機会なので、<br />思い切って使ってみます。<br /><br /><br /></p> <p> </p> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js","msmaflink");msmaflink({"n":"ボーグル ヴィンヤーズ シャルドネ [ 2017 白ワイン アメリカ合衆国 750ml ]","b":"Bogle Vineyards(ボーグル ヴィンヤーズ)","t":"0080887493928","d":"https:\/\/m.media-amazon.com","c_p":"\/images\/I","p":["\/31OQ1nedj3L.jpg","\/51CPUnCukJL.jpg","\/51KqygURUiL.jpg","\/51OthUXwMJL.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B001DIPM9M","t":"amazon","r_v":""},"aid":{"amazon":"1639982","rakuten":"1630434"},"eid":"qEYZb","s":"s"}); // ]]></script> <div id="msmaflink-qEYZb">リンク</div> <p> </p> <h3>白ワイン塩作り</h3> <p>塩作りは簡単です。<br />ワイン(150㏄)と塩:(75g)を鍋で煮詰めて作ります。<br />鍋でサラサラになるまで加熱する事もできますが、<br />鍋の表面に傷がつきやすいので注意が必要です。<br />私はペースト状になったら、キッチンペーパーで水分を取って、<br />アルミホイルに広げてトースターで加熱してサラサラにします。<br /><br /></p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="残ったワインの活用方法②【赤ワイン塩】 | Vegeage" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F2019%2F11%2F13%2Fakawinesio%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/2019/11/13/akawinesio/">vegeage.jp</a></cite><br />赤ワイン塩は、オリーブオイルと混ぜて、<br />サラダや<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D0%A5%B1%A5%C3%A5%C8">バケット</a>につけて食べると、ほんのりワインが香って中々重宝します。</p> <p>が…白ワイン塩はどうなのかな?</p> <p> </p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191213/20191213183020.jpg" /></p> <p>右が<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B7%A5%E3%A5%EB%A5%C9%A5%CD">シャルドネ</a>、左がソーヴィニヨンブランです。<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B7%A5%E3%A5%EB%A5%C9%A5%CD">シャルドネ</a>の方が少し茶色がかっているのは、もともとのワインの色のせいよりも、<br />少し焦げてしまったからだと思われます。<br /><br /></p> <p>もともとのワインの特徴としては…<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B7%A5%E3%A5%EB%A5%C9%A5%CD">シャルドネ</a>は樽の香りが強いリッチで厚みのある白ワイン。<br />ソーヴィニヨンブランは、ハーブや柑橘のようなフレッシュな香りで口当たりが軽やかな白ワイン。</p> <p><br />それぞれの特徴が塩に反映されているかと言うと…</p> <p><strong>ほとんど違いはわかりません!!</strong></p> <p>もちろん最初の塩から比べると、<br />白ワイン塩は塩味が柔らかくて、かすかに香ばしいさを感じます。<br />しかし、<strong><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B7%A5%E3%A5%EB%A5%C9%A5%CD">シャルドネ</a>とソーヴィニヨンブランとの差に違いを感じません</strong>でした。</p> <p> </p> <p> まぁ、あれだけブクブクと煮詰めれば、ワインの香りは飛ぶだろうなぁ…</p> <p> </p> <p>でも、これから色々と白ワイン塩を使ってみると、<br />その違いや良さが出て来るかもしれないですね。</p> <p> </p> <p>いずれにしても、ワイン塩を作るのならばやっぱり赤ワイン塩の方が良いな…<br />と思いました。</p> <p>それではまた!</p> <p> </p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="ワイン塩200%  今度はカベルネソーヴィニヨン - まいにちワイン☆ときどき釣り" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=http%3A%2F%2Fmainchiwine.hatenadiary.jp%2Fentry%2F449860735.html" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="http://mainchiwine.hatenadiary.jp/entry/449860735.html">mainchiwine.hatenadiary.jp</a></cite></p> <p> </p> <p>↓こんな事もしています!</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.</a></cite></p> <p> </p> tsuritsuri 「今年の一皿」はタピオカ!【インスタントタピオカを食べてみる】 hatenablog://entry/26006613477948625 2019-12-07T17:48:22+09:00 2019-12-07T17:48:22+09:00 今年の一皿 こんにちは。先日、2019年の「今年の一皿」が発表されました。 「今年の一皿」とは、ぐるなび総研の主催によって選定される各年を代表する食文化を決定・表彰するキャンペーンです。 「今年の一皿®」とは優れた日本の食文化を人々の共通の遺産として記録に残し、保護・継承するためにその年の世相を反映し象徴する食を「今年の一皿」として毎年発表します。 飲食店情報サイト「ぐるなび」にアクセスしたユーザーの検索・行動履歴などぐるなびのビッグデータから抽出したワードをもとに、ぐるなび会員を対象としたユーザーアンケート、メディア関係者の審査を経て、下記の条件が満たされていることを確認した上で、「今年の一… <h4><strong><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%BA%A3%C7%AF%A4%CE%B0%EC%BB%AE">今年の一皿</a></strong></h4> <p>こんにちは。<br />先日、2019年の「<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%BA%A3%C7%AF%A4%CE%B0%EC%BB%AE">今年の一皿</a>」が発表されました。<br /><br /></p> <p>「<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%BA%A3%C7%AF%A4%CE%B0%EC%BB%AE">今年の一皿</a>」とは、<a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%90%E3%82%8B%E3%81%AA%E3%81%B3" title="ぐるなび" style="text-decoration: none; color: #0b0080; background: none #ffffff; font-family: sans-serif; font-size: 15.104px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px;">ぐるなび総研</a><span style="color: #222222; font-family: sans-serif; font-size: 15.104px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;">の主催によって選定される各年を代表する食文化を決定・表彰するキャンペーンです。<br /><br /></span></p> <blockquote> <p>「<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%BA%A3%C7%AF%A4%CE%B0%EC%BB%AE">今年の一皿</a>®」とは<br />優れた日本の食文化を人々の共通の遺産として記録に残し、保護・継承するためにその年の世相を反映し象徴する食を「<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%BA%A3%C7%AF%A4%CE%B0%EC%BB%AE">今年の一皿</a>」として毎年発表します。</p> <p>飲食店情報サイト「<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A4%B0%A4%EB%A4%CA%A4%D3">ぐるなび</a>」にアクセスしたユーザーの検索・行動履歴など<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A4%B0%A4%EB%A4%CA%A4%D3">ぐるなび</a>の<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D3%A5%C3%A5%B0%A5%C7%A1%BC%A5%BF">ビッグデータ</a>から抽出したワードをもとに、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A4%B0%A4%EB%A4%CA%A4%D3">ぐるなび</a>会員を対象としたユーザーアンケート、メディア関係者の審査を経て、下記の条件が満たされていることを確認した上で、「<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%BA%A3%C7%AF%A4%CE%B0%EC%BB%AE">今年の一皿</a>」実行委員会が承認、決定します。</p> <p> </p> </blockquote> <p>2014年の「<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B8%A5%D3%A5%A8%CE%C1%CD%FD">ジビエ料理</a>」の受賞から始まり、<br />2015年:おにぎらず<br />2016年:<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D1%A5%AF%A5%C1%A1%BC">パクチー</a>料理(準大賞:日本ワイン)<br />2017年:鶏むね肉料理<br />2018年:鯖<br />以上が表彰されました。<br /><br />「そうそう、流行ってた!」と、<br />数年前の事なのに、少し懐かしさもあるような…。<br /><br /></p> <h4><strong>2019年の「<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%BA%A3%C7%AF%A4%CE%B0%EC%BB%AE">今年の一皿</a>」は…</strong></h4> <p>そして、2019年は「タピオカ」です。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191207170243j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191207/20191207170243.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191207170243j:plain" /></p> <p>「やっぱりな…」と思う人もいれば、<br />「今更?」と思う人もいるのではないでしょうか?</p> <p>ココナッツミルクに入っているタピオカも含めると、<br />3回目のタピオカブームがここまで盛り上がるとは思いませんでした。<br />でも、今回のブームで出店したタピオカ店のタピオカは、<br />どれも美味しいのは確かです。<br /><br /></p> <h4>意外な受賞理由</h4> <p>若年層を中心に、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/SNS">SNS</a>を通じて爆発的な人気は社会現象になったのが理由ですが、<br />それ以外にも理由があるようです。</p> <p><br />・環境問題への意識<br />飲み残し容器のゴミ問題が発生したため、若者がゴミ拾いに自主的に取り組む等の環境問題への意識を持つきっかけになった。<br />・今後の日本に食文化への期待<br />タピオカには<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B0%A5%EB%A5%C6%A5%F3">グルテン</a>を含まないため、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B0%A5%EB%A5%C6%A5%F3">グルテン</a>フリー食材としての期待や、<br />うどんやパンに使うなどの、日本の食文化に取り入れられていく可能性を秘めている。</p> <p><br />なるほどね…。</p> <p> </p> <h4><strong>インスタント タピオカ</strong></h4> <p> </p> <p>そんな中、近所で「インスタント タピオカ」なる物を見つけました。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191207164237j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191207/20191207164237.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191207164237j:image" /><br /><br /> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js","msmaflink");msmaflink({"n":"インスタント タピオカドリンク ミルクティー 紅茶・抹茶×各2個(計4個)セット","b":"ノーブランド品","t":"a001","d":"https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com","c_p":"\/images\/I","p":["\/51U%2BfVy332L.jpg","\/51o02q582IL.jpg","\/51J1CGu5hFL.jpg","\/41ciLK7JDdL.jpg","\/41%2BDr7UlSSL.jpg","\/41LRMiQ6-PL.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%89%E5%93%81-%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%88-%E3%82%BF%E3%83%94%E3%82%AA%E3%82%AB%E3%83%89%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AF-%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC-%E7%B4%85%E8%8C%B6%E3%83%BB%E6%8A%B9%E8%8C%B6%C3%97%E5%90%842%E5%80%8B%EF%BC%88%E8%A8%884%E5%80%8B%EF%BC%89%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88\/dp\/B07YNRZKMQ","t":"amazon","r_v":""},"aid":{"amazon":"1639982","rakuten":"1630434"},"eid":"qEq2a","s":"s"}); // ]]></script> </p> <div id="msmaflink-qEq2a">リンク</div> <p>抹茶ミルクとミルク<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%C6%A5%A3%A1%BC">ティー</a>の両方を購入。<br />どれどれ、試してみるか。<br />今年の夏に、本場・台湾の「春水堂」でタピオカミルク<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%C6%A5%A3%A1%BC">ティー</a>を飲んできたから、<br />タピオカにはちょっと厳しいよ…。</p> <p><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191207164233j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191207/20191207164233.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191207164233j:image" /><br />中身はこんな感じです。<br />ミルク<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%C6%A5%A3%A1%BC">ティー</a>と乾燥タピオカと極太ストローが入っています。<br /><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191207164241j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191207/20191207164241.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191207164241j:image" /><br />これが乾燥タピオカです。<br />鹿からの落下物に似てなくもない…。</p> <p><br /><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191207164227j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191207/20191207164227.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191207164227j:image" />お湯を入れてかき混ぜて、5分で完成です。</p> <p> </p> <p>ホットで作ったけれど、熱くて飲めない…<br />急所、氷水につけて冷やして飲みました。</p> <p> </p> <p>タピオカは通常の物と同じように、歯応えがしっかりしています。<br />ミルク<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%C6%A5%A3%A1%BC">ティー</a>も抹茶ミルクも、それなりに美味しい。<br />いや、十分美味しい。<br />個人的には、もう少しタピオカに甘味欲しかったです。<br /><br />タピオカはどれも乾燥した物から煮て作るので、<br />インスタント言っても大して変わりは無いのかもしれません。<br />インスタントなのはタピオカでは無く、ミルク<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%C6%A5%A3%A1%BC">ティー</a>の方なのでしょう。<br />タピオカは出来立てが一番美味しいので、インスタントでも出来てすぐ食べるのが一番なのでしょうね。<br /><br />タピオカブームはいつまで続くのか…。<br />近所にも台湾直営のような本格的な店もあれば、<br />適当に作ってしまったような店もあります。<br />今後のそのお店がどうなるのか少し心配です。</p> <p> </p> <p>それでは…。</p> <p> </p> <p>↓こんな事もしています!</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> tsuritsuri ミスドのポケモンのドーナツ買えたよ!【ピカチュウ→チェブラーシカ】 hatenablog://entry/26006613475831646 2019-12-04T07:30:00+09:00 2019-12-04T07:30:08+09:00 こんにちは。 ミスタードーナツのポケモンドーナツ。物凄い人気みたいですね。 我が家では、昨年買えませんでした…。なので、今年は何とか買いたい! という訳で、平日昼間にミスドへ行って見ると…あっ、簡単に買えた。 www.misterdonut.jp ピカチュウドーナツもピカチュウのしっぽもポン・デ・モンスターボールも全部買えました。発売開始から10日程経った、平日のお昼過ぎだからかな?まだまだ沢山ありました。 でもね、残念ながらウチの子供達はバナナ味が苦手…。なので、見て楽しんで、写真を取ったら大人が食べます。その前に、ちょっと遊んでみよっと…ピカチュウのしっぽピカチュウのしっ↑ごめんねピカチュ… <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191203235339j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191203/20191203235339.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191203235339j:image" /></p> <p>こんにちは。</p> <p><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%DF%A5%B9%A5%BF%A1%BC%A5%C9%A1%BC%A5%CA%A5%C4">ミスタードーナツ</a>の<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%DD%A5%B1%A5%E2%A5%F3">ポケモン</a>ドーナツ。<br />物凄い人気みたいですね。</p> <p><br />我が家では、昨年買えませんでした…。<br />なので、今年は何とか買いたい!</p> <p><br />という訳で、平日昼間に<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%DF%A5%B9%A5%C9">ミスド</a>へ行って見ると…<br />あっ、簡単に買えた。</p> <p> </p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="ミスドとポケモンコラボ|ミスタードーナツ" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.misterdonut.jp%2Fpokemon%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://www.misterdonut.jp/pokemon/">www.misterdonut.jp</a></cite></p> <p> </p> <p><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D4%A5%AB%A5%C1%A5%E5%A5%A6">ピカチュウ</a>ドーナツも<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D4%A5%AB%A5%C1%A5%E5%A5%A6">ピカチュウ</a>のしっぽも<br />ポン・デ・<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%E2%A5%F3%A5%B9%A5%BF%A1%BC%A5%DC%A1%BC%A5%EB">モンスターボール</a>も<br />全部買えました。<br /><br />発売開始から10日程経った、平日のお昼過ぎだからかな?<br />まだまだ沢山ありました。</p> <p> </p> <p>でもね、残念ながらウチの子供達はバナナ味が苦手…。<br />なので、見て楽しんで、写真を取ったら大人が食べます。<br />その前に、ちょっと遊んでみよっと…<br /><span style="color: #ffffff; font-family: メイリオ, Meiryo, verdana, 'ヒラギノ角ゴ Pro W3', 'Hiragino Kaku Gothic Pro', Osaka, 'MS Pゴシック', 'MS PGothic', sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: bold; letter-spacing: -0.48px; orphans: 2; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;"><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D4%A5%AB%A5%C1%A5%E5%A5%A6">ピカチュウ</a>のしっぽ</span><br /><span style="color: #ffffff; font-family: メイリオ, Meiryo, verdana, 'ヒラギノ角ゴ Pro W3', 'Hiragino Kaku Gothic Pro', Osaka, 'MS Pゴシック', 'MS PGothic', sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: bold; letter-spacing: -0.48px; orphans: 2; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;"><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D4%A5%AB%A5%C1%A5%E5%A5%A6">ピカチュウ</a>のしっ</span><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191203235335j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191203/20191203235335.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191203235335j:image" />↑ごめんね<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D4%A5%AB%A5%C1%A5%E5%A5%A6">ピカチュウ</a></p> <p><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191203235342j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191203/20191203235342.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191203235342j:image" /><br />↑何かに似てるな…</p> <p>そう、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%C1%A5%A7%A5%D6%A5%E9%A1%BC%A5%B7%A5%AB">チェブラーシカ</a>!</p> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js","msmaflink");msmaflink({"n":"チェブラーシカ [DVD]","b":"ウォルト ディズニー スタジオ ホームエンターテイメント","t":"","d":"https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com","c_p":"","p":["\/images\/I\/41tQ2eH0uWL.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%82%AB-DVD-%E3%83%AD%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%82%AB%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%8E%E3%83%95\/dp\/B001FWIT6O","t":"amazon","r_v":""},"aid":{"amazon":"1639982","rakuten":"1630434"},"eid":"F9cOJ","s":"s"}); // ]]></script> <div id="msmaflink-F9cOJ">リンク</div> <p> </p> <p><br />懐かしいね!<br />シュールだね。</p> <p> </p> <p><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D4%A5%AB%A5%C1%A5%E5%A5%A6">ピカチュウ</a>のしっぽも使って…<br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191203235346j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191203/20191203235346.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191203235346j:image" />↑羊にもなりましたよ</p> <p> </p> <p><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D4%A5%AB%A5%C1%A5%E5%A5%A6">ピカチュウ</a>ってすごいなぁ…<br />可愛いなぁ…</p> <p>オッサンでも関心してしまします。</p> <p> </p> <p>数年前の「<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%CD%C5%B2%F8%A5%A6%A5%A9%A5%C3%A5%C1">妖怪ウォッチ</a>」が大ブームの時、<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%DD%A5%B1%A5%E2%A5%F3">ポケモン</a>人気が落ちるのかな…<br />と思いましたが、とんでもない。<br />ずーっと人気がありますね。<br /><br />最近では、今まであまり興味が無かったカミさんまで、<br />ゲームにはまっています。 <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js","msmaflink");msmaflink({"n":"『ポケットモンスター ソード・シールド』ダブルパック -Switch【ダブルパック限定特典】ヨーギラスとジャラコとの特別なマックスレイドバトルができるシリアルコード2種\u0026【Amazon.co.jp限定】金のボストン \/ リュックが先行入手できるコード 配信","b":"任天堂","t":"2200630055786","d":"https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com","c_p":"\/images\/I","p":["\/51wHYE7ycJL.jpg","\/41dOR4qrqlL.jpg","\/41RplXy1VOL.jpg","\/41UrSgUSKRL.jpg","\/51QlWMUtSyL.jpg","\/51t%2BL9djX9L.jpg","\/41HZMjBR1mL.jpg","\/41dOR4qrqlL.jpg","\/41gNyeaFCmL.jpg","\/51Tay-ZdFBL.jpg","\/41TX3nW6zRL.jpg","\/41ZO9Wu9-4L.jpg","\/515wADtH0uL.jpg","\/41WxkwHuPQL.jpg","\/41P5oUuJGkL.jpg","\/419v7v74mRL.jpg","\/51RVKoiHw9L.jpg","\/510kYrydj-L.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/%E3%80%8E%E3%83%9D%E3%82%B1%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC-%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%BB%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%89%E3%80%8F%E3%83%80%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%91%E3%83%83%E3%82%AF-Switch%E3%80%90%E3%83%80%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%91%E3%83%83%E3%82%AF%E9%99%90%E5%AE%9A%E7%89%B9%E5%85%B8%E3%80%91%E3%83%A8%E3%83%BC%E3%82%AE%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%81%A8%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%A9%E3%82%B3%E3%81%A8%E3%81%AE%E7%89%B9%E5%88%A5%E3%81%AA%E3%83%9E%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9%E3%83%AC%E3%82%A4%E3%83%89%E3%83%90%E3%83%88%E3%83%AB%E3%81%8C%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%82%8B%E3%82%B7%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%892%E7%A8%AE-%E3%80%90Amazon-co-jp%E9%99%90%E5%AE%9A%E3%80%91%E9%87%91%E3%81%AE%E3%83%9C%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%B3-%E3%83%AA%E3%83%A5%E3%83%83%E3%82%AF%E3%81%8C%E5%85%88%E8%A1%8C%E5%85%A5%E6%89%8B%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%82%8B%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%89\/dp\/B07V2FN6QX","t":"amazon","r_v":""},"aid":{"amazon":"1639982","rakuten":"1630434"},"eid":"yzfoD","s":"s"}); // ]]></script> </p> <div id="msmaflink-yzfoD">リンク</div> <p><br />まだまだ、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%DD%A5%B1%A5%E2%A5%F3">ポケモン</a>人気は続きそうですね。<br /><br />それでは、また。<br /><br /></p> <p>↓こんな事やってまーす!</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> <p> </p> tsuritsuri エディブルフラワー入りのキャンディー作り、大失敗! hatenablog://entry/26006613466793810 2019-11-16T18:59:07+09:00 2019-11-16T18:59:07+09:00 こんにちは。えー、今日はエディブルフラワ入りのキャンディーにチャレンジしました。というのは、今、実家でエディブルフラワーを栽培していまして、細々と販売しているのです。 oneleafwine.thebase.in ありがたい事に、近所のカフェから定期的に注文が来るので、がんばって作って生産量を上げていたら、沢山できるようになりました。供給が需要を超えました。供給過多ですね。経済的に言うとその後「値崩れ」の恐れ…(実際に現在半額セール中)。それはいかん。 エディブルフラワーを使って何か作ろう!と思い、エディブルフラワー入りのキャンディを試みました。 実は作った事がある 実は2年ほど前、ちょうどエ… <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191116182302j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191116/20191116182302.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191116182302j:image" /></p> <p>こんにちは。<br />えー、今日はエディブルフラワ入りのキャンディーにチャレンジしました。<br />というのは、今、実家でエディブルフラワーを栽培していまして、細々と販売しているのです。</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="One-Leaf powered by BASE" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foneleafwine.thebase.in%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://oneleafwine.thebase.in/">oneleafwine.thebase.in</a></cite></p> <p> </p> <p>ありがたい事に、近所のカフェから定期的に注文が来るので、<br />がんばって作って生産量を上げていたら、沢山できるようになりました。<br />供給が需要を超えました。<br />供給過多ですね。<br />経済的に言うとその後「値崩れ」の恐れ…(実際に現在半額セール中)。<br /><br />それはいかん。</p> <p>エディブルフラワーを使って何か作ろう!<br />と思い、エディブルフラワー入りのキャンディを試みました。</p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>実は作った事がある</strong><br /><br /></p> <p>実は2年ほど前、ちょうどエディブルフラワーを始めた頃に、<br />キャンディを作った事があります。<br />でも、飴を扱うのが難しく、また生のエディブルフラワーを使ったから、<br />クシャクシャになってしまいました。<br />今回はうまく行きそうな気がする…。</p> <p> </p> <p>ネットで作り方を検索してみると…</p> <p><strong>《エディブルフラワー<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%ED%A5%EA%A5%DD%A5%C3%A5%D7">ロリポップ</a>》の作り方はとーっても簡単♡<br /></strong>と書いてあるサイトを発見!<br /><br />本当か?半信半疑でその作り方でやってみます。</p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191116182310j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191116/20191116182310.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191116182310j:image" /><br />↑あらかじめ作っておいたドライエディブルフラワー</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191116182336j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191116/20191116182336.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191116182336j:image" /></p> <p>↑あめ色になるまで砂糖と水を火にかける…</p> <p> </p> <p>本当に、本当に、レシピ通りにやりました。<br />そうしたら…</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191116182339j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191116/20191116182339.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191116182339j:image" /></p> <p><strong>おい!</strong><br /><strong>こりゃねーだろ!!</strong><br /><strong>化石かよっ!</strong></p> <p> </p> <p>火が強すぎたのか、加熱時間が長かったのか、<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%E0%E8%E0%E1">琥珀</a>色になってしまいました。</p> <p> </p> <p>こうなったら、中国の<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B0%BB%BA%D9%B9%A9">飴細工</a>の真似事をするしかありません。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191116182349j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191116/20191116182349.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191116182349j:image" />↑龍をイメージ</p> <p> </p> <p>オッサンが作ったからこんな色になったのか…<br />それとも清い気持ちが無いからこうなったのか…</p> <p>いずれにしても、全然簡単じゃありませんでしたね。<br />一応、料理は下手ではないはずですが…。<br /><br /></p> <p> </p> <p>大量のインチキ<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B0%BB%BA%D9%B9%A9">飴細工</a>を前に、<br />ふぅーとため息をついた、<br />オッサンでした。</p> <p>それではまた。</p> <p> </p> <p> ↓こんな事もやっています</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=http%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="http://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> tsuritsuri 忘れた頃にエリンギがぁ!!【エリンギ栽培キット】 hatenablog://entry/26006613465252744 2019-11-13T09:20:03+09:00 2019-11-13T09:20:03+09:00 こんにちは。3週間前にシイタケ栽培キットについて投稿しましたが、同じ時にエリンギも初めていました。 mainchiwine.hatenadiary.jp シイタケはわずか栽培開始からわずか4日で収穫をしましたが、エリンギはそうは行きませんでした。栽培開始から数日で発芽を始めるシイタケに対して、エリンギは発芽まで2~3週間かかるからだそうです。 最初はこんな感じ シイタケ同様、送られてきた箱には「すぐに栽培を始めてください。」と書いてあります。仕事そっちのけで、すぐに始めてみます。 箱を開けると白い膜のような物で覆われた原木が…。 膜のような物をすべて削り、水につけて準備万端。 ここまでは、シイ… <p>こんにちは。<br />3週間前にシイタケ栽培キットについて投稿しましたが、<br />同じ時にエリンギも初めていました。</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="栽培キット「しいたけ農園」が凄いっ!ワインはマスカットベリーAで! - まいにちワイン☆ときどき釣り" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=http%3A%2F%2Fmainchiwine.hatenadiary.jp%2Fentry%2Fshitake" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="http://mainchiwine.hatenadiary.jp/entry/shitake">mainchiwine.hatenadiary.jp</a></cite></p> <p>シイタケはわずか栽培開始からわずか4日で収穫をしましたが、<br />エリンギはそうは行きませんでした。<br />栽培開始から数日で発芽を始めるシイタケに対して、<br />エリンギは発芽まで2~3週間かかるからだそうです。</p> <p> </p> <p><strong>最初はこんな感じ</strong></p> <p>シイタケ同様、送られてきた箱には「すぐに栽培を始めてください。」と書いてあります。<br />仕事そっちのけで、すぐに始めてみます。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191113084113j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191113/20191113084113.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191113084113j:image" /></p> <p> </p> <p>箱を開けると白い膜のような物で覆われた原木が…。<br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191113084116j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191113/20191113084116.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191113084116j:image" /></p> <p> </p> <p>膜のような物をすべて削り、水につけて準備万端。<br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191113083610j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191113/20191113083610.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191113083610j:image" /></p> <p>ここまでは、シイタケ栽培キットと同時に行いました。<br />しかし、シイタケの栽培温度が20~23℃に対して、エリンギは10~18℃。<br />シイタケは室内に、エリンギは軒下で栽培をする事にしました。<br /><br /></p> <p><strong>シイタケはすぐ出来たけど…</strong></p> <p>栽培を開始した時期は10月の中旬。<br />ちょうど気温が20℃前後だったので、シイタケの栽培に適した温度だったせいか、<br />栽培開始の翌日に発芽したかと思うと、4日目でこんな感じです。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191113090017j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191113/20191113090017.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191113090017j:image" /></p> <p>…で、エリンギは?<br />写真が残っていないくらい、何も変わりません…。<br />気温が高いかな…?<br />いや、発芽まで2週間以上かかるから、これからだろうな。</p> <p> </p> <p><strong>一週間後…</strong><br />シイタケの収穫をすべて済ませた後、エリンギの世話は父親に任せて、<br />1週間くらい家を空けました。</p> <p> </p> <p>「エリンギ生えたきたぞ…」と父親。<br />まぁ、一週間くらいだから小さい芽が少し生えてきた位だろうな…と思ったら。<br /><br /><br /></p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191113/20191113083607.jpg" /></p> <p>おい、おい、密集しすぎだろ…<br />それに、まだ下から小さいのが生えてきそうです。<br />エリンギの収穫はまだまだ先だと思っていましたが、<br />意外と早くて驚きました。<br /><br />シイタケの生え方にも驚きましたが、<br />エリンギの生え方も中々の迫力です。</p> <p> </p> <p>怪獣みたいな柄ですが、立派なエリンギです。<br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191113083613j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191113/20191113083613.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191113083613j:image" /></p> <p>3~4日間で20本以上収穫して、炒め物やラーメン等に入れて食べました。<br />販売している物よりも形が悪いですが、美味しかったですよ。</p> <p><br />今は少し休ませて次の発芽を待っています。<br /><br /></p> <p>それでは、また。</p> <p> </p> <p> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js","msmaflink");msmaflink({"n":"エリンギ栽培キット 【もりのえりんぎ農園】","b":"森産業株式会社","t":"03134","d":"https://images-fe.ssl-images-amazon.com","c_p":"/images/I","p":["/51j17w4kE9L.jpg","/41jEcMK%2B1WL.jpg","/51Qn1Bs82EL.jpg","/51gMIxt3B0L.jpg","/51quJHnVB8L.jpg"],"u":{"u":"https://www.amazon.co.jp/%E6%A3%AE%E7%94%A3%E6%A5%AD%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BE-%E3%82%A8%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AE%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%88-%E3%80%90%E3%82%82%E3%82%8A%E3%81%AE%E3%81%88%E3%82%8A%E3%82%93%E3%81%8E%E8%BE%B2%E5%9C%92%E3%80%91/dp/B0031XX3X4","t":"amazon","r_v":""},"aid":{"amazon":"1639982","rakuten":"1630434"},"eid":"1npuR","s":"s"}); // ]]></script> </p> <div id="msmaflink-1npuR">リンク</div> tsuritsuri 新東名・駿河沼津SAで見つけた変なお土産【TEA TIME BROTHERSとオリーブイリコ】 hatenablog://entry/26006613464294749 2019-11-11T10:38:32+09:00 2019-11-11T11:31:01+09:00 こんにちは。先日、東京で飲み会があるので張り切って東京へ向かっていたら、途中で中止の知らせが…えっー当日に中止!?まぁ、どうせ東京へ帰るつもりだったから良いけどね。 少し時間に余裕ができたので、せっかくなので新東名の駿河沼津サービスエリアでお土産を物色しました。 新東名のサービスエリアは新しくて、色々な物が売っているので楽しい…静岡サービスエリアはよく行きますが、沼津は初めてです。 mainchiwine.hatenadiary.jp 【TEA TIME BROTHERS】緑茶×シャンパンの香り 静岡茶をこよなく愛する超個性的な2人の兄弟「茶―リー」と「セバス茶ン」がおくる、愉快で遊び心満載の… <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191111092115j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191111/20191111092115.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191111092115j:image" /></p> <p>こんにちは。<br />先日、東京で飲み会があるので張り切って東京へ向かっていたら、<br />途中で中止の知らせが…<br />えっー当日に中止!?<br />まぁ、どうせ東京へ帰るつもりだったから良いけどね。</p> <p>少し時間に余裕ができたので、せっかくなので新東名の<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%BD%D9%B2%CF">駿河</a>沼津サービスエリアでお土産を物色しました。</p> <p>新東名のサービスエリアは新しくて、色々な物が売っているので楽しい…<br />静岡サービスエリアはよく行きますが、沼津は初めてです。</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="静岡土産、三ヶ日みかんプレミアムゼリーとネコ茶 - まいにちワイン☆ときどき釣り" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=http%3A%2F%2Fmainchiwine.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F09%2F22%2F135144" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="http://mainchiwine.hatenadiary.jp/entry/2018/09/22/135144">mainchiwine.hatenadiary.jp</a></cite></p> <p> </p> <p><br /><strong>【TEA TIME BROTHERS】緑茶×<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B7%A5%E3%A5%F3%A5%D1">シャンパ</a>ンの香り</strong><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191111092122j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191111/20191111092122.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191111092122j:image" /></p> <blockquote> <p><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%C0%C5%B2%AC%C3%E3">静岡茶</a>をこよなく愛する超個性的な2人の兄弟「茶―リー」と「セバス茶ン」がおくる、愉快で遊び心満載の<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%C0%C5%B2%AC%C3%E3">静岡茶</a>フレーバーティ。静岡の美味しい茶葉をベースに、日々の時間にぴったりの香りを<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D6%A5%EC%A5%F3%A5%C9">ブレンド</a>しました。<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%C0%C5%B2%AC%C3%E3">静岡茶</a>の美味しさと華やかな香り、そして2人が繰り出すシュールな「笑い」と共にいつもの<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%C0%C5%B2%AC%C3%E3">静岡茶</a>とは違う楽しみをお届けします!ワカモノよ!LET’S ENJOY YOUR TEA TIME !!</p> <p>※サイトより</p> </blockquote> <p> </p> <p>だいぶ遊び心が満載の<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%C0%C5%B2%AC%C3%E3">静岡茶</a>のフレーバーティですね。<br />ちょっとイラッとさせるデザインが、逆にそそります。<br />売り場では「ほうじ茶×焼き芋の香り」がおススメでしたが、<br />やはり私としては「緑茶×<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B7%A5%E3%A5%F3%A5%D1">シャンパ</a>ンの香り」を買わない訳にはゆきません。</p> <p><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191111092108j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191111/20191111092108.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191111092108j:image" /></p> <p>↑イラッとさせるデザインそれが良い</p> <p> </p> <p><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%C6%A5%A3%A1%BC">ティー</a>バックの<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D5%A5%EC%A1%BC%A5%D0%A1%BC%A5%C6%A5%A3%A1%BC">フレーバーティー</a>で、お湯でも水でも<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%BD%A1%BC%A5%C0">ソーダ</a>でも入れられるようです。</p> <p><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191111092127j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191111/20191111092127.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191111092127j:image" /></p> <p>お湯で入れてみました。<br />最初から立ち上がる甘いブドウの香り…。<br />味も渋みが少なくて柔らかくて上品。<br />美味しい…<br />でもね、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B7%A5%E3%A5%F3%A5%D1">シャンパ</a>ンの香りではない。</p> <p>面白いパッケージだし、美味しいけど、<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B7%A5%E3%A5%F3%A5%D1">シャンパ</a>ン好きの人にプレゼントをしたら、<br />多分文句を言われます。<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B7%A5%E3%A5%F3%A5%D1">シャンパ</a>ン好きの人は、ブドウの甘い香りをあまり好まない傾向がありますので…。</p> <p>「これは遊びだから…いいでしょ」<br />なんて油断していると痛い目に合います。<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B7%A5%E3%A5%F3%A5%D1">シャンパ</a>ン好きの人は、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B7%A5%E3%A5%F3%A5%D1">シャンパ</a>ンに対して以上に厳しいので…。<br />普段温和な人でも、ちゃぶ台をひっくり返すような事があるかもしれません。<br /><br /></p> <p>それだったら「焼き芋の香り」などの他のフレーバーを選んだ方が良さそうです。<br /><br /><br /></p> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js","msmaflink");msmaflink({"n":"【TEA TIME BROTHERS】緑茶×トロピカルの香り","b":"studioみどり","t":"","d":"https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com","c_p":"\/images\/I","p":["\/51gV2Wlx4fL.jpg","\/61trJ-xtceL.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/studio%E3%81%BF%E3%81%A9%E3%82%8A-%E3%80%90TEA-TIME-BROTHERS%E3%80%91%E7%B7%91%E8%8C%B6%C3%97%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%94%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%81%AE%E9%A6%99%E3%82%8A\/dp\/B07XJ2KGR2","t":"rakuten","r_v":""},"aid":{"amazon":"1639982","rakuten":"1630434"},"eid":"NG9V6","s":"s"}); // ]]></script> <div id="msmaflink-NG9V6">リンク</div> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>オリーブ イリコ</strong><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191111092118j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191111/20191111092118.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191111092118j:image" />↑こちらも見た目で買ってしまいました。</p> <p>乾燥オリーブの葉(小豆島オリーブ)を入れて作られたイリコです。<br />外観は通常の煮干しと変わりませんが、生臭さ・苦さがすくなく、酸化を抑えられる特徴があるそうです。<br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191111092112j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191111/20191111092112.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191111092112j:image" /></p> <p>↑見た目は普通の煮干し</p> <p>食べてみると、確かに魚臭さも苦味もありません。<br />煮干しの美味しさがはそのままなので、ついつい沢山食べてしまいそうです。<br />オリーブの香りはあまり感じないので、「オリーブが好き!」という人には期待外れかもしれません。(そもそもオリーブの味をつける訳ではないので)<br />「オリーブ」と付く物はワインと合わせやすいのですが、さすがにワインとのペアリングはハードルが高そうです。</p> <p><br />でも、単純についつい後引く美味しさです。<br /><br /></p> <p> </p> <p>いろいろ細かい事を言ってしまいましたが(それが楽しかったり…)、<br />両方とも見た目の味も良いので、<br />お土産としては良いと思いますよ。</p> <p> </p> <p>→こんな事もしています</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> tsuritsuri 辛いっ!福耳とうがらしで麻婆豆腐【夫婦の会話は大切】 hatenablog://entry/26006613463285633 2019-11-09T10:47:20+09:00 2019-11-09T10:47:20+09:00 こんにちは。先日、近所のお祭りで地元の野菜の販売がありました。その時に面白い野菜がいくつかあったので購入しました。コールラビ、赤カブ、そしてこれ。 福耳とうがらしです。見た目は、辛くないとうがらしの万願寺に似ていますが、こちらは辛いとうがらし。お店の人も、辛いから種を取って炒め物にすると良い…と言っていました。 そのまま冷蔵庫に入れて置いたら… 福耳とうがらしを購入したものの、調理をしないで冷蔵庫に入れたままで数日…昼ご飯を作っているカミさんが台所で 「辛っー!」 と叫びました。 「どうした、どうした?」とキッチンへ向かうと… 「あ、福耳とうがらし入れた?」 カミさんは福耳とうがらしを、辛くな… <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191109095005j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191109/20191109095005.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191109095005j:image" /></p> <p> </p> <p>こんにちは。<br />先日、近所のお祭りで地元の野菜の販売がありました。<br />その時に面白い野菜がいくつかあったので購入しました。<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B3%A1%BC%A5%EB%A5%E9%A5%D3">コールラビ</a>、赤カブ、そしてこれ。</p> <p><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191109094909j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191109/20191109094909.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191109094909j:image" /></p> <p>福耳とうがらしです。<br />見た目は、辛くないとうがらしの万願寺に似ていますが、<br />こちらは辛いとうがらし。<br />お店の人も、辛いから種を取って炒め物にすると良い…と言っていました。</p> <p> </p> <p><strong>そのまま冷蔵庫に入れて置いたら…</strong></p> <p>福耳とうがらしを購入したものの、調理をしないで冷蔵庫に入れたままで数日…<br />昼ご飯を作っているカミさんが台所で</p> <p>「辛っー!」</p> <p>と叫びました。</p> <p>「どうした、どうした?」とキッチンへ向かうと…<br /><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191109094906j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191109/20191109094906.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191109094906j:image" /></p> <p>「あ、福耳とうがらし入れた?」</p> <p>カミさんは福耳とうがらしを、辛くないとうがらしだと思って、<br />麻婆豆腐に入れてしましました。<br /><br /></p> <p>もともとスパイシーな四川麻婆豆腐が、福耳とうがらしでさらに辛さがパワーアップ!<br />いつもの麻婆豆腐にフレッシュで少し酸味のある辛さが加わりました。</p> <p><span style="color: #000000; font-family: メイリオ, Meiryo, 'ヒラギノ角ゴ Pro W3', 'Hiragino Kaku Gothic Pro', Osaka, 'MS Pゴシック', 'MS PGothic', sans-serif, verdana; font-size: 15.4px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #fdfdfd; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;">私は比較的辛い食べ物は得意で、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%CC%D8%B8%C5%A5%BF%A5%F3%A5%E1%A5%F3">蒙古タンメン</a>中本の冷やし味噌も食べられますが、<br />そんな私でも中々の辛さです。<br />でも、差し込むような辛さではなく、優しい辛さがジワジワと来る感じです。<br />いつまでも舌がヒリヒリする感じでもないので、後味も悪くありません。<br /><br /></span></p> <p>間違えたとは言え、美味しく食べる事ができました。<br />今回は美味しく食べられたので良かったのですが、<br />私がしっかりとカミさんに説明をしておかないとダメだな…と思いました。</p> <p> </p> <p><span style="font-weight: bold;">同じような出来事</span></p> <p>そういえば、もう10年以上前に同じような出来事がありました。<br />当時、チェーン店の<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%BE%C6%C6%F9%B2%B0">焼肉屋</a>の仕事をしていた時の事です。<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AA%A5%A4%A5%AD%A5%E0%A5%C1">オイキムチ</a>(キュウリのキムチ)が足りない店舗があったので、<br />他の店舗から<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AA%A5%A4%A5%AD%A5%E0%A5%C1">オイキムチ</a>を借りて、翌日足りない店舗へ持って行こうと思い、<br />自宅の冷蔵庫に保存しておきました。</p> <p>そうしたら翌日…<br />カミさんが翌日の朝食に出してくれました!<br />しかも、お店で提供するのとは違う切り方だったので、戻しようがありません。<br />美味しく<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AA%A5%A4%A5%AD%A5%E0%A5%C1">オイキムチ</a>を頂きながら、<br />「何も言っていない自分が悪かったな…」<br />としみじみ感じました。</p> <p> </p> <p>こちらが「わかっているだろう…」が勝手に思っているだけで、<br />伝わっていない事は意外とあります。</p> <p>もっと夫婦の会話を大切にしようと改めて感じました。</p> <p> </p> <p>↓福耳とうがらしと一緒に購入した<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B3%A1%BC%A5%EB%A5%E9%A5%D3">コールラビ</a>のお話</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="カブとキャベツ?!コールラビのレシピと合うワイン | Vegeage" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F2019%2F10%2F28%2Fkohlrabi%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/2019/10/28/kohlrabi/">vegeage.jp</a></cite></p> <p> </p> <p>↓こんな事もやっています!</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> <p> </p> <p>最後までお付き合い頂きまして、ありがとうございます。</p> <p> </p> tsuritsuri 少し地元が嫌いになった話【健康診断とお土産センター】 hatenablog://entry/26006613460441683 2019-11-04T17:18:44+09:00 2019-11-04T17:18:44+09:00 こんにちは。地元に帰ってきてもう1年がたちました。その間、特に地元に関しては、好きとか嫌いとかの感情はありまでんでした。地元愛はもちろんありますよ。 でもね…今回、少し嫌いになりました。もちろん地元愛があるから故です。 あ、以下は単なる私の愚痴なので、ご無理なくお付き合いくださいね。 健康診断で… 地元に帰ってきて、初めて健康診断を受けました。以前から受けている健康診断と何の変わりはありませんが、胃のX線検査時の事です。バリウムを飲んで、これから検査…と言う時に「あ、機械が不具合だから、隣の部屋へ行って…」と髪の毛を緑色に染めた検査員の女性(ミドリババア)が、ぶしつけに言いました。 「は?バリ… <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191104171249j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191104/20191104171249.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191104171249j:plain" /></p> <p><br />こんにちは。<br />地元に帰ってきてもう1年がたちました。<br />その間、特に地元に関しては、好きとか嫌いとかの感情はありまでんでした。<br />地元愛はもちろんありますよ。</p> <p>でもね…<br />今回、少し嫌いになりました。<br />もちろん地元愛があるから故です。<br /><br /></p> <p>あ、以下は単なる私の愚痴なので、<br />ご無理なくお付き合いくださいね。</p> <p> </p> <p><span style="font-size: 150%;"><strong>健康診断で…</strong></span></p> <p>地元に帰ってきて、初めて健康診断を受けました。<br />以前から受けている健康診断と何の変わりはありませんが、<br />胃のX線検査時の事です。<br /><br /><br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D0%A5%EA%A5%A6%A5%E0">バリウム</a>を飲んで、これから検査…と言う時に<br /><strong>「あ、機械が不具合だから、隣の部屋へ行って…」</strong><br />と髪の毛を緑色に染めた検査員の女性(ミドリババア)が、<br />ぶしつけに言いました。</p> <p>「は?<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D0%A5%EA%A5%A6%A5%E0">バリウム</a>飲む前に確認しろよ…」と思いましたが、<br />言われるがまま隣の部屋へ。<br /><br />ミドリババアはすごーく態度が悪くて不親切。<br />X線の検査台の上で、<br />「右向いて」と言うかと思えば<br />「こっちむいて」と言ったりと、支持に統一性がありません。<br />言っている意味が分からなくて戸惑っていると、<br />「違う違う!」とダメ出し…<br />いっその事、大きなゲップでもしてやろうかと思いました…。</p> <p>ミドリババアに関しては、「イラッ」とする点が50個くらいありました。<br /><br /></p> <p>まぁ、そんな人いますよね…。<br />きっと悪い人じゃないでしょうね。</p> <p><img src="https://cdn.pixabay.com/photo/2017/03/14/03/20/nurse-2141808__340.jpg" alt="看護師, 聴診器, 医学, 麻酔専門医, 手術, 健康, 医師, 病院, 治療" /></p> <p>↑こんなに綺麗な人じゃない</p> <p> </p> <p><span style="font-size: 150%;"><strong>お土産センターで…</strong></span></p> <p>その後、観光客向けのお土産センターへ行きました。<br />普段は行かない場所ですが、お客さんへのプレゼントを探しに行ってみました。<br />私の地元は魚介類が有名で、そのお土産センターは観光スポットとして有名です。(最近だいぶ廃れてきましたが)<br /><br /></p> <p>平日の昼間で来場者も少なく、出店しているお店の店員もダラダラしています。<br />並んでいる魚を見ていると、奥から「お兄さん!それ新鮮だよ!」と言いながら出て来る…。どの店も。<br />出てきたら出てきたで、「これいいよ、これ買って!」と喋りまくるので、<br />ゆっくりと見る事ができません。<br /><br /></p> <p><strong>「平日の数少ない観光客へ無理やり売りつける」</strong></p> <p> </p> <p>という店員の気持ちが全面に出ています。<br /><br />客がその場を去ると、ダラダラ…<br />近づくと、売りつけようとする…<br />いつの時代の商売でしょうか。</p> <p> </p> <p>観光客は、せっかく来たのだから…と買っていくでしょうが、<br />おそらくもう来ないでしょうね。<br />私は観光客ではありませんが、もう二度と行かないですし、<br />知人が地元に来てくれた時もおすすめしません。</p> <p> </p> <p>最近、廃れてきている理由がわかりました。<br />景気の悪さは、自分たちのせいでは無いと思っているのでしょう…。<br /><br /></p> <p><img src="http://www.sakana-center.com/wp-content/themes/sakana/images/about/img_youkoso.jpg" alt="さかなの国にようこそ" width="595" /></p> <p>↑イメージ:本文とは関係ありません</p> <p> </p> <p>健康診断もお土産センターも、今の私の地元を象徴しているようで、<br />すごく嫌な気分になりました。<br /><br />もちろん、地元には美味しい魚のお店は沢山あります。<br />頑張っている人も沢山います。<br /><br /></p> <p>でも、足を引っ張るような人も沢山いるので、少し地元が嫌いになりました。</p> <p> </p> <p>おしまい。</p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> tsuritsuri 女性はワインを注げない…【ワインのマナー】 hatenablog://entry/26006613458036238 2019-10-30T17:05:52+09:00 2019-10-30T17:05:52+09:00 こんにちは。最近、ワインのマナーについての記事を書きました。 vegeage.jp ワインの文化(洋食の文化)は、日本のお酒の席の文化と全く違う所があるので、戸惑ってしまう事がしばしばあります。特に、ビジネスの席では笑って済まされない事もあるので困ります。 ワインのマナーで明暗を分けたワイナリー ワインのマナーの出来事で思い出した出来事があります。数年前の事です。あるワインメーカー主催の、ワイン生産者を囲んだディナー会がありました。フランスの生産者が沢山参加し、生産者1人とゲスト7人のテーブルが幾つもある大規模なパーティーです。それぞれの生産者のワインを中心に、フルコースを楽しめる非常に有意義… <p><img src="https://cdn.pixabay.com/photo/2016/03/03/05/54/fence-1233570__340.jpg" alt="フェンス, 段ボール鉄, 絵画, ビーチ, 女性, ワイン, 飲酒, 金属, 夏" /></p> <p>こんにちは。<br />最近、ワインのマナーについての記事を書きました。</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="これだけは知っておきたいワインのマナー | Vegeage" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F2019%2F10%2F30%2F%25ef%25bd%258danners%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/2019/10/30/%ef%bd%8danners/">vegeage.jp</a></cite></p> <p> </p> <p>ワインの文化(洋食の文化)は、日本のお酒の席の文化と全く違う所があるので、<br />戸惑ってしまう事がしばしばあります。<br />特に、ビジネスの席では笑って済まされない事もあるので困ります。<br /><br /></p> <p> </p> <h4>ワインのマナーで明暗を分けたワイナリー</h4> <p> </p> <p>ワインのマナーの出来事で思い出した出来事があります。<br />数年前の事です。<br />あるワインメーカー主催の、ワイン生産者を囲んだディナー会がありました。<br />フランスの生産者が沢山参加し、生産者1人とゲスト7人のテーブルが幾つもある大規模なパー<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%C6%A5%A3%A1%BC">ティー</a>です。<br />それぞれの生産者のワインを中心に、フルコースを楽しめる非常に有意義な会でした。</p> <p><img src="https://cdn.pixabay.com/photo/2017/08/01/00/16/wine-2562205__340.jpg" alt="ワイン, ガラス, ドリンク, 人, 女性, 女の子, リラックス, 寒さ" /></p> <p><strong>女性はワインを注がない</strong></p> <p>各テーブルはそれぞれの生産者の個性が出ていました。<br />陽気な生産者は、ゲストと話を盛り上げたり、<br />仕事熱心な生産者は、ひたすら自分のワインのアピールをしたり…様々です。<br />皆一様に自分をワインを手にもって、ゲストにサーブをして周っています。</p> <p>私が座っていた席は女性がオーナーでした。<br />気さくで素敵な方でしたが、他の男性生産者と同じように、<br />ゲストにワインを注ぎません。というか注げません。<br />欧米では女性がワインを注ぐ事はマナー違反ですから…。</p> <p> </p> <p><strong>明暗を分ける…</strong><br />お店のサーブ係がいるので、<br />ワインはゲスト全員にしっかりとサーブされているのですが、<br />私のいたテーブルは、他のテーブルよりもイマイチ盛り上がりに欠けます。</p> <p><br />生産者がワインを直接注いでくれると、<br />言葉が分からなくても打ち解けて、<br />ワインもより美味しく感じるのでしょう。<br />盛り上がったテーブルの生産者は、その後も良いビジネスにつながったようです。<br /><br /></p> <p>一方、私がいたテーブルでは、美味しくワインを頂きましたが、<br />生産者とは多少お話が出来た程度。<br />著名なワイナリーだったので、強いアピールも必要ではなかったのかもしれません。<br />とはいえ、実際にそこのワインはあまり売れていないようでした。</p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>主催者の責任…</strong><br />私のテーブルの生産者に落ち度はありません。<br />多少、アピール不足は否めませんが。<br />でも、ワインの国の人が、ワインのマナーを破ってまで、<br />アピールする事はできなかったのだと思います。<br />そこに、この会の主催者側が気を使って、<br />盛り上げる事ができたら良かったのに…と思ってもなかなか気が付きませんよね。<br /><br /><br /></p> <p>マナーの違いとちょっとした気遣いで、<br />ビジネスにも関わる事があるのか…<br />としみじみと感じました。</p> <p> </p> <p>↓こんな事もしています</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>☆最後までお付き合い頂き、ありがとうございます☆<br /><br /></strong></p> <p><strong>↓読者登録お願いします!</strong><br /><iframe src="https://blog.hatena.ne.jp/tsuritsuri/mainchiwine.hatenadiary.jp/subscribe/iframe" width="150" height="28" frameborder="0" scrolling="no"></iframe></p> <p> </p> <p><strong>↓押してください!</strong></p> <p><a href="//blog.with2.net/link/?1919709:1907"><img src="//blog.with2.net/user-banner/?id=1919709&amp;seq=1" border="0" /></a></p> <p><a href="//www.blogmura.com/ranking.html"><img src="//www.blogmura.com/img/www88_31_3.gif" alt="ブログランキング・にほんブログ村へ" width="88" height="31" border="0" /></a><br /><a href="//www.blogmura.com/ranking.html">にほんブログ村</a></p> <p> </p> <p>↓<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%C4%A5%A4%A5%C3%A5%BF%A1%BC">ツイッター</a>は小ネタも沢山!</p> <p><a href="https://twitter.com/tsuri_wine" class="twitter-follow-button" data-show-count="true" data-show-screen-name="false">Follow @tsuri_wine</a></p> <p> </p> <p><a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=2TEEN3+8QCW6Q+1JBE+64RJ5" target="_blank" rel="nofollow"> <img src="https://www22.a8.net/svt/bgt?aid=170313375528&amp;wid=001&amp;eno=01&amp;mid=s00000007169001030000&amp;mc=1" alt="" width="234" height="60" border="0" /></a> <img src="https://www18.a8.net/0.gif?a8mat=2TEEN3+8QCW6Q+1JBE+64RJ5" alt="" width="1" height="1" border="0" /></p> <p> </p> <p> </p> tsuritsuri 口内炎…どうにかして!【口内炎パッチで応急処置】 hatenablog://entry/26006613455058784 2019-10-25T12:54:20+09:00 2019-10-25T15:11:05+09:00 どうしても耐えられないほどの口内炎には、口内炎パッチがおすすめです。 簡単に貼る事ができて、すぐに痛みが和らぎます。 食事の時の煩わしい痛みもありません! <p> </p> <p>こんにちは。<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%E9%A5%B0%A5%D3%A1%BC%A5%EF%A1%BC%A5%EB%A5%C9%A5%AB%A5%C3%A5%D7">ラグビーワールドカップ</a>の日本対<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%C6%EE%A5%A2%A5%D5%A5%EA%A5%AB">南アフリカ</a>を、食事をしながら見ていたら、<br />口の中を思い切り噛んでしまいました…<br /><br /></p> <p>「痛い!」と言うより「イラッ」としました。</p> <p> </p> <p>なぜなら、そのあと<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B8%FD%C6%E2%B1%EA">口内炎</a>になるので…</p> <p> </p> <p><span style="font-weight: bold;">なぜ口の中を噛んでしまうのか</span></p> <p>今回は、おそらく白熱した試合を見ている途中で、思わず力んでしまったのかと思います。<br />ただ、一般的には、<strong>ストレスや疲れ</strong>、<strong>加齢による表情筋のたるみ</strong>、<strong>かみ合わせ</strong>が原因らしいです。<br />どれもも思い当たります…<br /><br /></p> <p><strong>口の中かを噛んでしまったら…<br /><br /></strong>口の中を噛んでしまったら、口内を清潔にすることが大切だとか。<br />なので、こまめにうがいをしてなるべく早く治るように心がけました。<br />そして数日後…</p> <p> </p> <p>「あー、でっかい<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B8%FD%C6%E2%B1%EA">口内炎</a>ができた!」</p> <p> </p> <p>うがいの仕方が悪かったのか、上下の唇の少し内側あたりに、直径8㎜位口内が1つづつ出来てしまいました…。</p> <p> </p> <p>上にも下にも<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B8%FD%C6%E2%B1%EA">口内炎</a>…どうやって食べても必ず食べ物が<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B8%FD%C6%E2%B1%EA">口内炎</a>に当たります。</p> <p><br />「もう、いや…」</p> <p><br />食べる事自体がストレスになってしまいます。</p> <p><img src="https://pakutaso.cdn.rabify.me/shared/img/thumb/OZP73_hagaitaidansei20130707.jpg?d=500" alt="虫歯が痛くて仕事にならないサラリーマン" /></p> <p> </p> <p><strong>辛い物ダメ、熱い物、ワインもダメ</strong></p> <p> </p> <p>先日ワインのイベントがあったので、その前にワインを試飲したのですが、<br />もう全然だめ。<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B8%FD%C6%E2%B1%EA">口内炎</a>にワインがしみて、試飲なんかできた物じゃありません…。を突き出して、少しづつ口の中にワインを入れるのがやっとです。<br />それでも、後からジワジワと痛くなってきます。</p> <p> </p> <p>帰りに肉そばを食べたのですが、思わずラー油を入れてしまったので、<br />それはもう大変な事になりました…。</p> <p> </p> <p>そうは言っても、数日すれば自然に治るだろう…と思っていました。<br />しかしその夜、口の中が鉄臭いな…と思ったら、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B8%FD%C6%E2%B1%EA">口内炎</a>から出血!<br />血は数分で止まりましたが、結構出血しました。<br />その日は<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B8%FD%C6%E2%B1%EA">口内炎</a>用の軟膏を塗って就寝しました。</p> <p> </p> <p><strong>痛くて痛くて<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B8%FD%C6%E2%B1%EA">口内炎</a>パッチを購入</strong></p> <p> </p> <p>翌日、朝起きた途端に、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B8%FD%C6%E2%B1%EA">口内炎</a>に鋭い痛みが走りました…。<br />もう、痛くて痛くて何も食べたくありません。<br /><br />唇をめくると、それはもう…洞窟の中の大魔王が大きな口を開けています。<br />何もしなくても大魔王がジンジン痛みます。<br /><br />もう、軟膏じゃだめだ…<br />そう思って「<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B8%FD%C6%E2%B1%EA">口内炎</a>パッチ」を購入しました。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191025095500j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191025/20191025095500.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191025095500j:plain" /></p> <p> </p> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js","msmaflink");msmaflink({"n":"【指定第2類医薬品】口内炎パッチ大正クイックケア 10枚 ※セルフメディケーション税制対象商品","b":"大正口内炎","t":"4987306019508","d":"https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com","c_p":"\/images\/I","p":["\/51LXbCFvmHL.jpg","\/61khZEHp4EL.jpg","\/61rKfnqGOmL.jpg","\/61t1CK-EYjL.jpg","\/51uSgdwD2AL.jpg","\/61pLImSc0fL.jpg","\/61PBYkWmpQL.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/%E5%A4%A7%E6%AD%A3%E5%8F%A3%E5%86%85%E7%82%8E-%E3%80%90%E6%8C%87%E5%AE%9A%E7%AC%AC2%E9%A1%9E%E5%8C%BB%E8%96%AC%E5%93%81%E3%80%91%E5%8F%A3%E5%86%85%E7%82%8E%E3%83%91%E3%83%83%E3%83%81%E5%A4%A7%E6%AD%A3%E3%82%AF%E3%82%A4%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B1%E3%82%A2-10%E6%9E%9A-%E2%80%BB%E3%82%BB%E3%83%AB%E3%83%95%E3%83%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E7%A8%8E%E5%88%B6%E5%AF%BE%E8%B1%A1%E5%95%86%E5%93%81\/dp\/B00MA6ON1E","t":"amazon","r_v":""},"aid":{"amazon":"1639982","rakuten":"1630434"},"eid":"fXzWP","s":"s"}); // ]]></script> <div id="msmaflink-fXzWP">リンク</div> <p><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B9%A5%C6%A5%ED%A5%A4%A5%C9">ステロイド</a>が入っていないタイプもありますが、早く治したいのでこちらにしました。</p> <p><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191025095504j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191025/20191025095504.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191025095504j:image" /><br />丸いシールのような、薬剤が付いたパッチ。<br />これを患部に張りました。<br />ちゃんと貼れるのかな?と思いましたが、<br />意外と簡単にしっかりとくっつきます。</p> <p> </p> <p>すると…</p> <p>最初は少しヒリヒリした感じでしみてきましたが、<br />数分たつと<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B8%FD%C6%E2%B1%EA">口内炎</a>の痛みがやわらぎました。</p> <p>口内にシールが貼られている違和感と、<br />薬剤の匂いが少し気になりましたが、<br />先程までの刺すような痛みが無くなった事を考えると、<br />そんな事はどうでも良くなります。</p> <p> </p> <p><strong>何を食べても大丈夫</strong><br /><br /></p> <p>パッチを張って10分後位に、<strong><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AD%A1%BC%A5%DE%A5%AB%A5%EC%A1%BC">キーマカレー</a>と骨付きの鶏肉</strong>を食べました。<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B8%FD%C6%E2%B1%EA">口内炎</a>の人には無謀な食事ですが、<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B8%FD%C6%E2%B1%EA">口内炎</a>の事など気にしないで、食べる事ができました!!</p> <p>何もしなくてもジンジン痛かった、数十分まえの事が嘘のようです。</p> <p> </p> <p>その後歯を磨いたら、パッチが少し剥がれましたが、<br />そのまま半日ほど付けたままで過ごせました。</p> <p> </p> <p><strong>寝る前に貼ってみる</strong><br /><br />その日の夜、パッチを貼って寝てみました。<br />翌朝、寝ている間に触ってしまったのが、唾液でふやけたのか、ほとんど剥がれていました。<br />でも、<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B8%FD%C6%E2%B1%EA">口内炎</a>はだいぶ良くなっています。</p> <p>午前中はパッチを貼らずのそのまま過ごして、現在に至るのですが、<br />このまま普通に昼ご飯が食べられそうです。</p> <p> </p> <p><strong>応急処置に良し!</strong></p> <p><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B8%FD%C6%E2%B1%EA">口内炎</a>パッチは、すぐに効果があるのですが、軟膏と比べると価格は少し高いです。<br />どうしても痛い時の応急処置としての効果は抜群だと思います。<br />痛い思いをして食事をしなくて済む事を考えると、非常にありがたいです。</p> <p> </p> <p>私としては、ストレスや疲れをためないように気をつけたいな…</p> <p> </p> <p>↓こんな事もやっています</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>☆最後までお付き合い頂き、ありがとうございます☆<br /><br /></strong></p> <p><strong>↓読者登録お願いします!</strong><br /><iframe src="https://blog.hatena.ne.jp/tsuritsuri/mainchiwine.hatenadiary.jp/subscribe/iframe" width="150" height="28" frameborder="0" scrolling="no"></iframe></p> <p> </p> <p><strong>↓押してください!</strong></p> <p><a href="//blog.with2.net/link/?1919709:1907"><img src="//blog.with2.net/user-banner/?id=1919709&amp;seq=1" border="0" /></a></p> <p><a href="//www.blogmura.com/ranking.html"><img src="//www.blogmura.com/img/www88_31_3.gif" alt="ブログランキング・にほんブログ村へ" width="88" height="31" border="0" /></a><br /><a href="//www.blogmura.com/ranking.html">にほんブログ村</a></p> <p> </p> <p>↓<a class="keyword" 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白いブツブツが付いた栽培ブロックを水洗いして、専用のビーニル袋に入れるだけ。とても簡単。後はどこで栽培するかです。 栽培温度は日中が20~23℃、夜間が18℃以下。直射日光はダメなので、玄関に置いておきました。 「数日~2週間でシイタケが発生」と書いてあ… <p><a class="keyword" href="http://blog.hatena.ne.jp/-/campaign/odai">今週のお題</a>「秋の空気」</p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191022/20191022085918.jpg" /></p> <p>こんにちは。<br />先日、前々から気になっていた、シイタケの栽培セットを買ってみました。<br /> </p> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js","msmaflink");msmaflink({"n":"シイタケ栽培キット 【もりのしいたけ農園】","b":"森産業株式会社","t":"03103","d":"https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com","c_p":"\/images\/I","p":["\/51svKhvWF5L.jpg","\/51vVjxZfWLL.jpg","\/51J5rdHxzIL.jpg","\/51ntWb4sXqL.jpg","\/51D6Uz7AGtL.jpg","\/51mcjpIhw5L.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/%E6%A3%AE%E7%94%A3%E6%A5%AD%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BE-%E3%82%B7%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%82%B1%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%88-%E3%80%90%E3%82%82%E3%82%8A%E3%81%AE%E3%81%97%E3%81%84%E3%81%9F%E3%81%91%E8%BE%B2%E5%9C%92%E3%80%91\/dp\/B0031Y3V58","t":"amazon","r_v":""},"aid":{"amazon":"1639982","rakuten":"1630434"},"eid":"9tdcR","s":"s"}); // ]]></script> <div id="msmaflink-9tdcR">リンク</div> <p> </p> <p>これです。</p> <p> </p> <p>自宅で簡単シイタケが栽培できたら、おもしろなー<br />ワインのおつまみになるなー<br />なんて考えて購入。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191022085925j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191022/20191022085925.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191022085925j:plain" /></p> <p> 届いてみると、「すぐに栽培を始めて下さい。」と書いてあります。<br />発芽が始まってしまうのですね…急がなきゃ。</p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191022085934j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191022/20191022085934.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191022085934j:plain" />↑栽培ブロック</p> <p> </p> <p>白いブツブツが付いた栽培ブロックを水洗いして、専用のビーニル袋に入れるだけ。<br />とても簡単。<br />後はどこで栽培するかです。</p> <p> </p> <p>栽培温度は日中が20~23℃、夜間が18℃以下。<br />直射日光はダメなので、玄関に置いておきました。</p> <p> </p> <p>「数日~2週間でシイタケが発生」と書いてあったので、<br />じゃあ再来週くらいには食べられるかな…<br />どうやって食べようかな…</p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>翌日(2日目)</strong> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191022085951j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191022/20191022085951.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191022085951j:plain" /></p> <p>あれっ?!</p> <p> </p> <p>もうキノコらしいものが出てきてる!<br />シメジくらいの大きさのキノコです。<br />早いな…<br />やっぱりすでに発芽が始まっていたのか。</p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>3日目</strong> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191022085946j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191022/20191022085946.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191022085946j:plain" /></p> <p> あらら…早いのね。</p> <p> </p> <p>もう立派なキノコじゃないですか。<br />まだ3日ですよ。<br />カサの直径は3㎝くらい。<br />マッシュルームと同じくらいの大きさです。</p> <p> </p> <p><strong>4日目</strong></p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191022085921j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191022/20191022085921.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191022085921j:plain" /></p> <p> おーっ、こりゃもう収穫だな。</p> <p>カサの直径は5㎝弱くらい。<br />通常に販売されているシイタケと変わりません。<br />「カサが開いて、カサの裏側にヒダが見えるになったら収穫」<br />と書いてありましたが、まさに今です。</p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191022090215j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191022/20191022090215.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191022090215j:plain" /></p> <p>↑1本目の収穫。後に続けとシイタケ軍が押し寄せてくる様子。</p> <p> </p> <p>シイタケを大きくするために収穫を遅らせようとすると、失敗するそうなので、<br />間引きする意味で大小合わせて30個くらい収穫しました。<br />裏にヒダが見えたら小さいシイタケでも収穫した方が良いそうです。</p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191022085942j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191022/20191022085942.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191022085942j:plain" /></p> <p> ↑これは一部。届いて4日でこんなに取れました。</p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p>新鮮にうちに、醤油とバターでさっと炒めて食べてみます。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191022085939j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191022/20191022085939.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191022085939j:plain" /></p> <p>↑新鮮だからか、炒めてもプリプリしています。</p> <p> </p> <p>シンプルな味付けなので、シイタケの味が良くわかります。<br />柔らかいけどプリプリした歯ごたえ、噛むたべにシイタケの旨味がジュワーと出て来ます。<br />市販の物と食感が明らかに違います。</p> <p> </p> <p> </p> <p>先日、ブドウ狩りへ行った時に購入した、スズラン酒造のマスカットベリーAを開けてみよかな… </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191022085954j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191022/20191022085954.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191022085954j:plain" /></p> <p><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%BB%B3%CD%FC%B8%A9">山梨県</a><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%C5%AB%BF%E1%BB%D4">笛吹市</a>一宮の契約農園畑で栽培されたマスカットベリーAを使った赤ワイン。<br />日本固有のブドウ品種です。</p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191022085929j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191022/20191022085929.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191022085929j:image" /></p> <p>色は透き通ったルビーレッド。<br />ヴィンテージは2015なので、フチがややガーネット。</p> <p>渋みが柔らかくて、ベリーのようなフルー<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%C6%A5%A3%A1%BC">ティー</a>な香りがする赤ワイン。<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%DC%A5%EB%A5%C9%A1%BC">ボルドー</a>品種のワインのよ<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A4%A6%A4%CA%BD%C5">うな重</a>厚感がありませんが、<br />和食に合わせるとこれ以上のワインは無いように思えます。<br />もちろん、シイタケのバター醤油炒めにもピッタリです。</p> <p> </p> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js","msmaflink");msmaflink({"n":"山梨ワイン 赤 ミディアムボディ マスカットベリーA スズラン酒造 マスカットベリーA 樽熟成 720ml","b":"SHOPVISION","t":"SZ-0008","d":"https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com","c_p":"","p":["\/images\/I\/419PRAumvfL.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/%E5%B1%B1%E6%A2%A8%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3-%E3%83%9F%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%A2%E3%83%A0%E3%83%9C%E3%83%87%E3%82%A3-%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%99%E3%83%AA%E3%83%BCA-%E3%82%B9%E3%82%BA%E3%83%A9%E3%83%B3%E9%85%92%E9%80%A0-%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%99%E3%83%AA%E3%83%BCA-720ml\/dp\/B07H2B3JF8","t":"amazon","r_v":""},"aid":{"amazon":"1639982","rakuten":"1630434"},"eid":"o0gcn","s":"s"}); // ]]></script> <div id="msmaflink-o0gcn">リンク</div> <p> </p> <p> </p> <p> 自家栽培の採れたてのシイタケを、山梨のワインで楽しむ…<br />秋の風を感じずにはいられません…</p> <p> </p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191022085918j:plain" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191022/20191022085918.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191022085918j:plain" /></p> <p>30個収穫した翌日のシイタケ軍。<br />「まだまだ、行けますよ!!」</p> <p>という勢いを感じで少し怖い…。<br />だって見る度に大きくなっているから…。</p> <p> </p> <p>10月中旬に栽培を始めた時、我が家の玄関の気温は20~25℃。<br />栽培条件が丁度良かったのかもしれません。<br />1回収穫したら少し休養してまた栽培できるそうなので、<br />シイタケの収穫量を考えるとコストパフォーマンスが良さそうです。</p> <p> </p> <p>ちなみに「エリンギ」も同時に始めています。<br />こちらはまだまだなので、また改めて…</p> <p> </p> <p>↓こんな事もやっています!</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>☆最後までお付き合い頂き、ありがとうございます☆<br /><br /></strong></p> <p><strong>↓読者登録お願いします!</strong><br /><iframe src="https://blog.hatena.ne.jp/tsuritsuri/mainchiwine.hatenadiary.jp/subscribe/iframe" width="150" height="28" frameborder="0" scrolling="no"></iframe></p> <p> </p> <p><strong>↓押してください!</strong></p> <p><a href="//blog.with2.net/link/?1919709:1907"><img src="//blog.with2.net/user-banner/?id=1919709&amp;seq=1" border="0" /></a></p> <p><a href="//www.blogmura.com/ranking.html"><img src="//www.blogmura.com/img/www88_31_3.gif" alt="ブログランキング・にほんブログ村へ" width="88" height="31" border="0" /></a><br /><a href="//www.blogmura.com/ranking.html">にほんブログ村</a></p> <p> </p> <p>↓<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%C4%A5%A4%A5%C3%A5%BF%A1%BC">ツイッター</a>は小ネタも沢山!</p> <p><a href="https://twitter.com/tsuri_wine" class="twitter-follow-button" data-show-count="true" data-show-screen-name="false">Follow @tsuri_wine</a></p> <p> </p> <p><a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=2TEEN3+8QCW6Q+1JBE+64RJ5" target="_blank" rel="nofollow"> <img src="https://www22.a8.net/svt/bgt?aid=170313375528&amp;wid=001&amp;eno=01&amp;mid=s00000007169001030000&amp;mc=1" alt="" width="234" height="60" border="0" /></a> <img src="https://www18.a8.net/0.gif?a8mat=2TEEN3+8QCW6Q+1JBE+64RJ5" alt="" width="1" height="1" border="0" /></p> tsuritsuri 台湾のからすみパスタ再び…ワインが無いのがもったいない hatenablog://entry/26006613452513575 2019-10-20T11:50:11+09:00 2019-10-20T11:50:11+09:00 年に一度の贅沢なからすみパスタ。 ワインで楽しまなかった事に後悔… <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191020104334j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191020/20191020104334.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191020104334j:image" /></p> <p>こんにちは。</p> <p>一か月前に、「からすみが冷蔵庫にある事を忘れていた!」と急いでからすみを食べましたが、そのまままた一か月。</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="からすみが冷蔵庫にある事を忘れていた!!【台湾のからすみ】 - まいにちワイン☆ときどき釣り" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=http%3A%2F%2Fmainchiwine.hatenadiary.jp%2Fentry%2Fkarasumi" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="http://mainchiwine.hatenadiary.jp/entry/karasumi">mainchiwine.hatenadiary.jp</a></cite></p> <p>からすみがそのまま忘れられていました。<br />お茶漬けにしようかと思っていましたが、それも味気ないかな…<br />と思い、昨年と同様、パスタにしてみました。<br /><br /></p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="台湾土産のカラスミをパスタにしたよ!サルディーニャの泡で! - まいにちワイン☆ときどき釣り" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=http%3A%2F%2Fmainchiwine.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F08%2F27%2F070000" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="http://mainchiwine.hatenadiary.jp/entry/2018/08/27/070000">mainchiwine.hatenadiary.jp</a></cite></p> <p> </p> <p><span style="font-size: 150%;"><strong><cite class="hatena-citation">パラパラからすみ</cite></strong></span><br />昨年は、からすみの水分が多かったせいが、パラパラになりませんでした。<br />それはそれで、からすみの塊が口の中でほぐれて美味しかったです。<br />でもパスタとからまなかったので、今回は加熱時間を長くしてパラパラな<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AB%A5%E9%A5%B9%A5%DF">カラスミ</a>をつくりました。</p> <p><br /><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191020104514j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191020/20191020104514.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191020104514j:image" />↑まだ塊があるけど…</p> <p> </p> <p><span style="font-size: 150%;"><strong>パスタをつくる</strong></span><br /><br />①オリーブオイルにみじん切りのニンニクを低温から加熱<br />②香りが出てきたらパスタの茹で汁(塩を多めに入れた)を入れて滑らかになるまで加熱。<br />③②にパスタを混ぜて塩で味を調整(やや薄め)。<br />④皿に盛り、からすみとパセリをちらす。<br /><br /></p> <p>パスタの茹で汁を入れないと、パッサパサになってしまいます。</p> <p> </p> <p><a href="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191020/20191020104334.jpg" class="http-image" target="_blank"><img class="http-image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191020/20191020104334.jpg" alt="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191020/20191020104334.jpg" /></a></p> <p> </p> <p><strong>いやぁー本当に美味しい…</strong></p> <p>ニンニクとからすみの香りにゾクゾクっとします。<br /><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AB%A5%E9%A5%B9%A5%DF">カラスミ</a>の塩味も丁度良い…<br />何よりも昨年と違って、<br />パスタにからすみが良くからむので、より美味しく感じます。</p> <p><br />昼ごはんだからワインは飲まないけど、<br />なんだかワイン無して食べるのがもったいない気分です。<br /><br />スパークリングワインも良いけど、<br />スッキリした酸味の辛口白も良いなぁ…</p> <p> </p> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js","msmaflink");msmaflink({"n":"アラゴスタ ヴェルメンティーノ スプマンテ ブリュット NV サンタ・マリア・ラ・パルマ 白","b":"ドラジェ","t":"W-SK17060906","d":"https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com","c_p":"","p":["\/images\/I\/51YF-ortNPL.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%A7-%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%82%B4%E3%82%B9%E3%82%BF-%E3%83%B4%E3%82%A7%E3%83%AB%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%8E-%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%83%86-%E3%83%96%E3%83%AA%E3%83%A5%E3%83%83%E3%83%88-NV-%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%BB%E3%83%9E%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%BB%E3%83%A9%E3%83%BB%E3%83%91%E3%83%AB%E3%83%9E-%E7%99%BD\/dp\/B071GNLLQ5","t":"amazon","r_v":""},"aid":{"amazon":"1639982","rakuten":"1630434"},"eid":"YXMDg","s":"s"}); // ]]></script> <div id="msmaflink-YXMDg">リンク</div> <p> </p> <p> </p> <p> こんな贅沢ができるのは、1年に1回です。</p> <p>来年が楽しみ…いや来年は台湾行かないや…</p> <p> </p> <p> ↓こんな事もしています</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>☆最後までお付き合い頂き、ありがとうございます☆<br /><br /></strong></p> <p><strong>↓読者登録お願いします!</strong><br /><iframe src="https://blog.hatena.ne.jp/tsuritsuri/mainchiwine.hatenadiary.jp/subscribe/iframe" width="150" height="28" frameborder="0" scrolling="no"></iframe></p> <p> </p> <p><strong>↓押してください!</strong></p> <p><a href="//blog.with2.net/link/?1919709:1907"><img src="//blog.with2.net/user-banner/?id=1919709&amp;seq=1" border="0" /></a></p> <p><a href="//www.blogmura.com/ranking.html"><img src="//www.blogmura.com/img/www88_31_3.gif" alt="ブログランキング・にほんブログ村へ" width="88" height="31" border="0" /></a><br /><a href="//www.blogmura.com/ranking.html">にほんブログ村</a></p> <p> </p> <p>↓<a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%C4%A5%A4%A5%C3%A5%BF%A1%BC">ツイッター</a>は小ネタも沢山!</p> 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class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191018163831j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191018/20191018163831.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191018163831j:image" />こんにちは。<br />これ、オカリナではありません。<br />ツボ押し棒です。<br /><br />私は、中学校の頃から足つぼにハマっていまして、<br />数々のツボ押しグッズを試してきました。<br />でも何だかんだ言っても落ち着く所は、このタイプ。<br /><br /></p> <p> </p> <p><a target="_blank" href="https://www.amazon.co.jp/gp/product/B07GCTNQHW/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=247&amp;creative=1211&amp;creativeASIN=B07GCTNQHW&amp;linkCode=as2&amp;tag=mainichiwine-22&amp;linkId=2db9c65985f7fbfd6afea2ed2e4b7482"><img src="//ws-fe.amazon-adsystem.com/widgets/q?_encoding=UTF8&amp;MarketPlace=JP&amp;ASIN=B07GCTNQHW&amp;ServiceVersion=20070822&amp;ID=AsinImage&amp;WS=1&amp;Format=_SL250_&amp;tag=mainichiwine-22" border="0" /></a><img style="border: none !important; margin: 0px !important;" src="//ir-jp.amazon-adsystem.com/e/ir?t=mainichiwine-22&amp;l=am2&amp;o=9&amp;a=B07GCTNQHW" alt="" width="1" height="1" border="0" /></p> <p>確か促進棒と言われているかと思うのですが、この棒を何本も使ってきました。<br />でも、昨年からこの棒に代わったのが、このツボ押し棒です。</p> <p> </p> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191018164319j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191018/20191018164319.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191018164319j:image" /></p> <p>・促進棒より力を入れやすい<br />・足裏以外にも肩、腰も自分で押せる<br />・先端だけでなく湾曲した部分で腕や脚もマッサージできる<br /><br />これ1つで色々とマッサージが出来てしまいます。<br /><br />デスクと寝室に1個づつ置いて、<br />デスクでは、集中力が切れた時に、手のひらやコメカミ、肩をマッサージ、<br />寝室では寝る前に足裏とふくろはぎをマッサージしています。<br />非常に気に入っています。</p> <p> </p> <p><strong>欠点が一つ…</strong></p> <p>ただ欠点が一つあります。<br />それは香り。<br />私は好きな香りですが。香木の強い香りが家族に不評です。<br />私がツボ押しをしていると、子供達は「わー臭い奴だー」と逃げて行きます。<br />まぁ、香木の香りだけじゃないかもしれませんが…<br /><br /></p> <p><strong>新製品がでた!</strong></p> <script type="text/javascript">// <![CDATA[ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js","msmaflink");msmaflink({"n":"wumio ツボ押し棒 持ちやすく押しやすい特殊な形の天然木マッサージ棒 足裏・足ツボを女性でも強く指圧・カーブがフィットする絶妙なツボ押しグッズ 自分でも夫婦でも 不思議な一本","b":"wumio","t":"","d":"https:\/\/images-fe.ssl-images-amazon.com","c_p":"\/images\/I","p":["\/41%2BxtZTz8FL.jpg","\/516yMgbkCaL.jpg","\/41y94hbnaBL.jpg","\/51P1HTgJT4L.jpg","\/41vzSFZyysL.jpg","\/41QreOFp1QL.jpg","\/413E53D0SeL.jpg","\/411%2BpIX-sYL.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/wumio-%E6%8C%81%E3%81%A1%E3%82%84%E3%81%99%E3%81%8F%E6%8A%BC%E3%81%97%E3%82%84%E3%81%99%E3%81%84%E7%89%B9%E6%AE%8A%E3%81%AA%E5%BD%A2%E3%81%AE%E5%A4%A9%E7%84%B6%E6%9C%A8%E3%83%9E%E3%83%83%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%82%B8%E6%A3%92-%E8%B6%B3%E8%A3%8F%E3%83%BB%E8%B6%B3%E3%83%84%E3%83%9C%E3%82%92%E5%A5%B3%E6%80%A7%E3%81%A7%E3%82%82%E5%BC%B7%E3%81%8F%E6%8C%87%E5%9C%A7%E3%83%BB%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%96%E3%81%8C%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%83%E3%83%88%E3%81%99%E3%82%8B%E7%B5%B6%E5%A6%99%E3%81%AA%E3%83%84%E3%83%9C%E6%8A%BC%E3%81%97%E3%82%B0%E3%83%83%E3%82%BA-%E8%87%AA%E5%88%86%E3%81%A7%E3%82%82%E5%A4%AB%E5%A9%A6%E3%81%A7%E3%82%82-%E4%B8%8D%E6%80%9D%E8%AD%B0%E3%81%AA%E4%B8%80%E6%9C%AC\/dp\/B01M1SIDUC","t":"amazon","r_v":""},"aid":{"amazon":"1639982","rakuten":"1630434"},"eid":"gjhIq","s":"s"}); // ]]></script> <div id="msmaflink-gjhIq">リンク</div> <div> </div> <div>そんな中、改良版が販売されました。<br />なんと、材質が香木から花梨木に変わって「気になる匂いが軽減」となっています。<br />「良かった…臭いのは俺じゃなかった…」<br />子供に逃げられないように、もう1本改良版を買おうかな… </div> <p><img class="hatena-fotolife" title="f:id:tsuritsuri:20191018163836j:image" src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191018/20191018163836.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191018163836j:image" />↑ミーコは別に気にしないみたい</p> <p> </p> <p>↓これも見てね</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="ストレッチポールとキュットピットが結構いいよ - まいにちワイン☆ときどき釣り" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=http%3A%2F%2Fmainchiwine.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F10%2F17%2F070000" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="http://mainchiwine.hatenadiary.jp/entry/2018/10/17/070000">mainchiwine.hatenadiary.jp</a></cite></p> <p>↓こんな事もやっています</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> <p> </p> <p><br /><br /></p> <p> </p> <p><strong>☆最後までお付き合い頂き、ありがとうございます☆<br /><br /></strong></p> <p><strong>↓読者登録お願いします!</strong><br /><iframe src="https://blog.hatena.ne.jp/tsuritsuri/mainchiwine.hatenadiary.jp/subscribe/iframe" width="150" height="28" frameborder="0" scrolling="no"></iframe></p> <p> </p> <p><strong>↓押してください!</strong></p> <p><a href="//blog.with2.net/link/?1919709:1907"><img src="//blog.with2.net/user-banner/?id=1919709&amp;seq=1" border="0" /></a></p> <p><a href="//www.blogmura.com/ranking.html"><img src="//www.blogmura.com/img/www88_31_3.gif" alt="ブログランキング・にほんブログ村へ" width="88" height="31" border="0" /></a><br /><a 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実際に、自分でポテトチップスを作ると、そのおいしさに驚きます。あれはお菓子ではありません。子供に食べさせるなんてもったいない…。 サツマイモチップスを作るそんな訳で今回、こんな記事を書いたあと、残ったサツマイモでチップスを作ってみました。 vegeage.jp 作り方は、ポテトチップスと同じです。スライスしてキッチンペーパで水分を取って、170℃の油で7分程揚げます。 食べてみる 見た目は悪くなのですが、ジャ… <p> </p> <p>こんにちは。<br /><br />以前、自宅でポテトチップスを作ったお話をしたら、<br />意外と好評で、実際に家で作ったよー!と言うお知らせをいくつか頂きました。</p> <p><iframe class="embed-card embed-blogcard" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="手作りポテトチップスを作る…旨すぎてワインまでもたない!【堅あげポテトに合うワイン】 - まいにちワイン☆ときどき釣り" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=http%3A%2F%2Fmainchiwine.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2017%2F11%2F14%2F070000" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="http://mainchiwine.hatenadiary.jp/entry/2017/11/14/070000">mainchiwine.hatenadiary.jp</a></cite></p> <p> </p> <p>実際に、自分でポテトチップスを作ると、そのおいしさに驚きます。<br />あれはお菓子ではありません。<br />子供に食べさせるなんてもったいない…。</p> <p> </p> <p><strong>サツマイモチップスを作る</strong><br />そんな訳で今回、こんな記事を書いたあと、残ったサツマイモでチップスを作ってみました。</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="サツマイモとツナのサラダ【サツマイモに合うワイン】 | Vegeage" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F2019%2F10%2F13%2Fsatumaimo-2%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/2019/10/13/satumaimo-2/">vegeage.jp</a></cite></p> <p> </p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsuritsuri/20191016/20191016234005.jpg" alt="f:id:tsuritsuri:20191016234005j:image" /></p> <p> 作り方は、ポテトチップスと同じです。<br />スライスしてキッチンペーパで水分を取って、<br />170℃の油で7分程揚げます。</p> <p> </p> <p><strong>食べてみる</strong></p> <p>見た目は悪くなのですが、ジャガイモのような旨味が無いですね…<br />サツマイモの甘味もない…<br />サツマイモの甘味を出すには、長時間80℃の加熱をすると良いと言われているので、<br />スライスして170℃で上げたら甘味が出て来ないのでしょうね。</p> <p> </p> <p>同じイモでも、<br />チップスに向いているイモと向いていないイモがあるのだなぁ…<br />そう思いながら、揚げたサツマイモチップスに塩・黒コショウ・ガーリックパウダーをかけたら…<br /><br /></p> <p><strong>おいしいー!!</strong></p> <p><br />甘くないから、ビールでもワインでも合わせられる!!</p> <p><a class="keyword" href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B7%A5%E3%A5%EB%A5%C9%A5%CD">シャルドネ</a>などの白ワインやスパークリングワインが良さそうですが、<br />イタリアの軽めのサンジョベーゼで食べました。<br />これもこれで美味しい!!</p> <p> </p> <p> </p> <p>でも多分、これはジャガイモでやっても美味しい。<br />サツマイモだから美味しいという訳ではないのでしょうね。</p> <p> </p> <p>こんな事やっています。</p> <p><iframe class="embed-card embed-webcard" style="display: block; width: 100%; height: 155px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;" title="野菜とワイン Vegeage(ベジアージュ)" src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegeage.jp%2F" frameborder="0" scrolling="no"></iframe><cite class="hatena-citation"><a href="https://vegeage.jp/">vegeage.jp</a></cite></p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>☆最後までお付き合い頂き、ありがとうございます☆</strong><br /><strong><br /></strong></p> <p><strong>↓読者登録お願いします!</strong><br /><iframe src="https://blog.hatena.ne.jp/tsuritsuri/mainchiwine.hatenadiary.jp/subscribe/iframe" width="150" height="28" frameborder="0" scrolling="no"></iframe></p> <p> </p> 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src="https://www18.a8.net/0.gif?a8mat=2TEEN3+8QCW6Q+1JBE+64RJ5" alt="" width="1" height="1" border="0" /></p> <p> </p> <p> </p> tsuritsuri