こんにちは。
先日、仕事で羽田空港へ行ってきました。
ちょうど日航機のトラブルで緊急着陸をした次の日です。
ＮＹ行き日航機、トラブルで羽田に緊急着陸＝報道 | ロイター
私は特に関係はありませんでしたが…怖いですね。
羽田空港に寄ったときは、いつも小川軒のレーズンウイッチをお土産に買っていましたが、いつからか売らなくなったみたい…
次のお土産の定番を探すべく空港内をウロウロしていたら…
という文字が目に入りました。
リンゴが丸ごと入ったバウムクーヘンだと！？
「そっ、それ、下さい！」
店員のお姉さんが、試食を差し出す前に買ってしまいました。
まさに、衝動買いです。
↑開けてみると真ん丸なバウムクーヘンが登場
↑切ってみるとリンゴがちゃんと中に入っています。
↑さすがバウムクーヘン専門店。さりげない高度な技術を感じます。
よくもまぁ、こんな大胆な物を、こんな綺麗に作ったなぁ…と感心してしまします。
お土産には最高ですね。
8等分にすると、お茶を1杯飲むのにちょうど良い大きさです。
4人家族でガッツリ食べるも良し、大家族で少しづつ食べるのにも適しています。
しっとりとした柔らかいバウムクーヘンが美味しいのはもちろん、
リンゴも歯応えを残しつつも、ジャムの要素も感じる食感と、絶妙な甘味と香り！
見た目も、味も文句なし！！
こんな時はアイスワインだよなぁ…
昼だから、わざわざバウムクーヘンにワインを合わせる事はありません…
でも少しだけ飲むとしたら、デザートワインがいい…
アルコール度数も低めだから昼でもよし。
「アイスワイン」とはブドウがまだ木になっている間に、
たまたま早めの寒波が訪れて、ブドウが凍結した時だけ作られる特別なワインです。
生産量も極めて少なく、ドイツの高級デザートワインとして世界中に愛好家がいます。
濃縮されたブドウ果汁からできたワインは、トロッとした口当たりと、透明感のある甘味は完成されたデザートといっても良いでしょう。
果物のコンポートやタルトとの相性がよいので、このバウムクーヘンとの相性は抜群です！！
丸ごとのリンゴの入ったバウムクーヘンだけでも良いですが、
それにアイスワインを添えたら、最高のお土産になる事間違いなしです！！
羽田空港限定のお土産ですが、見つけた時は是非試してみてください！！
それでは、また！！
☆最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございます☆
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