まいにちワイン☆ときどき釣り

毎日、ワインを飲んで釣りが出来たらよいなぁ…と気の向くままに発信します

ワイン情報

トランプ大統領のワイン…歴代アメリカ大統領とワインについて

こんにちは。 トランプ大統領の来日で都内は厳戒態勢…至る所で交通規制があり、首都高速は封鎖…これじゃ釣りへ行けません。今日はおとなしく、家族で焼き肉食べ放題へ行くことにします。 歴代アメリカ大統領とワインにはさまざまな関係があります。外交の場…

海底ワイン熟成・針を使わない伝統ハゼ釣り…等【tsuri_wine的今週のニュース11/4】

こんにちは。11月に入りました。ワインも魚もますます美味しくなる季節です。 今週もワクワクするニュースが沢山あります! ワインの輝きラベルに描く みやぎ生協限定販売 大学生らがデザイン 下田海底でワイン熟成 地元建設会社が18年春に試飲会 神戸ワイン…

バサ?サバじゃないの?【実は身近な白身魚パンガシウス】

こんにちは。先日、昼ご飯を食べようとしたら、レストランのランチメニューでこんな物を見つけてしまいました。見逃しそうな事ですが… …ん? バサの香草パン粉焼き?サバじゃないの? 「ねぇ、お店の人…書き間違えていますよ! サバじゃなくてバサって書いて…

もうすぐ鍋の季節…一足先にタラの白子を食べちゃった!

こんにちは。もうすぐ11月です。もうすぐ鍋の季節です。楽しみです。 今日は鍋ではありませんが、タラの白子を見つけたので一足先に食べちゃいました。 真鱈の白子 500g 【生食】【 白子/鱈/しらこ/真ダラ/たち/タチ/雲子】(アメリカ/アラスカ産)【ギフト】 …

究極の玉子かけご飯→ワインに合う玉子かけご飯【カルボナーラ風】

こんにちは。 10月30日はたまごかけごはんの日です。島根県雲南市の「日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会」が制定したそうです。 そんな中「究極のたまごかけご飯」とやらを教えてもらいました。 たまごの黄身と白身を分けて、白身だけご飯によく混…

台風で釣りに行けない…そうだワインに合う茶わん蒸し作ろう!

こんにちは。 久しぶりの休みなのに、台風で釣りに行けません…あぁ、最近釣りしていません…ハゼが終わっちゃう、サヨリが終わっちゃう… しょうがないです、それよりも台風の被害がない事を祈ります。 今日は選挙へ行ったら、家でおとなしくしています。こん…

外務省が保管するワインについて…【今日は衆議院議員総選挙】

こんにちは。 今日は第48回衆議院議員総選挙の投票日です。台風が接近した荒れた空模様ですが、これから選挙へ行ってきます。 ワインと政治については、以前「ワインと外交」と言う本の紹介で触れました。 mainchiwine.hatenadiary.jp 外交の駆け引きで使わ…

tsuri_wine的今週のニュース【ワインと釣りのニュース・2017/10/21】

こんにちは。今週から私的に注目するニュースを、1週間分まとめて取り上げてみたいと思います。 ①カリフォルニアの山火事 ②エノテカ、台湾に出店 ③ドン・キホーテがオリジナルボジョレー販売 ④世界ワインテイスティング選手権 ⑤海のハロウィーン釣りパーティ…

今更だけど…酉年はワインが縁起良し!縁起の良いワインは?

こんにちは。 10月も半ばを過ぎ、もうすぐ11月。今年も残すところ、2か月と少しです。早いなぁ… そんな中、先日、ある方から… 「酉年は、お酒が縁起良いんだよ。 特に、ワインは紅白あるから瓶を部屋の中に飾ると更に良し。」 と言われました。 「えー本当?…

ハロウィン限定ワインを探してみたよ!【ハロウィン用のワインの選び方!】

こんにちは。もうすぐハロウィンです! わが家のハロウィンパーティはどうしようかな? ワインを探さなきゃ…と「ハロウィン ワイン」で調べると、出てくる出てくる… こりゃ決められないや…何を買って良いのかわかりません。 それでは「ハロウィン限定ワイン…

ワインにピッタリなフレンチが簡単にできる本!【オーブントースターでこんがりフレンチ】

こんにちは。 いつも簡単な料理しか作らない(作れない)私にピッタリの本を見つけました!それは… オーブントースターでこんがりフレンチ posted with カエレバ 楽天市場で探す Amazonで探す 「オーブントースターでこんがりフレンチ」名前がいいじゃないで…

10月15日はキノコの日!今週末にキノコと合わせたいおすすめワイン!!

こんにちは! 今週末の10月15日はキノコの日です!10月はキノコの需要が高まるので、1995年に10月の真ん中の15日がキノコの日に制定されました。 確かにこの時期は、野菜売り場には様々なキノコが並んでいます。今週末は自宅で、キノコとワインで秋を感じで…

湯豆腐が美味しくなる季節!オリジナルの付けダレでワインと楽しむ!!

こんにちは。 日に日に秋らしくなってきました。秋になると美味しい物が沢山出てきて、嬉しくなりますよね!! 鍋物にはまだ早いかもしれませんが、待ちきれずに今日は湯豆腐を作ってみました。秋の食べ物と言うより、冬の食べ物ですね… 通常の湯豆腐に少し…

何となくワインを勉強してみようかな…と思う人におススメのワイン本!【ゆるい勉強のススメ】

こんにちは。 ワインは好きだけど詳しくない…ワインは何を飲んで良いのかわからない…いやいや、そもそもワインは敷居が高い… ワインに多少興味があっても、どうしたら良いのかわからない人が多く見受けられます。 ワインはある程度勉強しなければならない…い…

しっとり感がたまらない! 昭和の洋食 しっとり ハムカツ煎餅を食べてみた!

こんにちは! 前回、ガレットを作るためにそば粉を買いに行ったときに… mainchiwine.hatenadiary.jp こんな物を見つけてしまいました!! 【昭和の洋食 しっとり ハムカツせんべい】だって!! 私は、小学生の頃、給食で一番好きな献立はハムカツです! カレ…

ヤンキースのマー君がシャンパンファイトで使ったワインは何?

こんにちは。 先日、MLBのヤンキースが地区シリーズ進出を決めて、シャンパンファイトをやっていました。マー君もファイトしていた、シャンパンは何かな?とても気になりますよね。 www.nikkansports.com コチラの記事にある写真をよく見ると…どうやらコ…

サヨリが釣れなくてガッカリ…でもサッパを侮ることなかれ!【サッパの香草フライと押し寿司】

こんにちは。 3週連続の東扇島への釣行です。やはりあのサヨリ釣りの楽しさと、美味しさにハマってしまいました。でも、今年はおそらくこれが最後のサヨリ釣り。なぜなら、これでしばらく釣りには行けない上、10月一杯でサヨリのシーズンが終わってしまうか…

誕生日パーティーでマンモス肉をはジンファンデルで!【マンモス肉風・スペアリブのハンバーグ】

こんにちは。 今日は長男の誕生日なので、何か特別な面白い料理無いかなーと探していたら、こんな料理を見つけました! www.facebook.com マンモス肉だって…!あのギャートルズが食べている骨付きのマンモスの肉ですね。 よーし、簡単そうだから作ってみるか…

コカ・コーラ専用のリーデルグラスを使ってみた!!【<リーデル・オー> コカ・コーラ】

こんにちは。 先日、リーデルのピノノワール用のグラスを購入しました。大きいグラスが欲しかったのでとても嬉しい… 【送料無料】 RIEDEL リーデル ヴィノム(ビノム)XL エクストララージ 6416/67 ≪ペア≫ ワイングラス ピノノワール posted with カエレバ …

恋焦がれたサヨリ!天ぷらと刺身が最高!【東扇島・サヨリ釣り】

こんにちは。 先週、初めてサヨリ釣りに行って以来、今週はずっとサヨリの事ばかり考えていました。おかげで、ブログの投稿が出来ませんでした… mainchiwine.hatenadiary.jp そして、待ちに待った休日。前日はまで、会社のイベントの為、帰宅が遅くなり、急…

カヌレとワインの関係【フランス菓子・カヌレ・ド・ボルドー】

こんにちは。 出張のお土産にカヌレを買ってみました。ひと昔前に、かなりはやりましたね。学生時代にアルバイトをしていた、焼き肉店の店長に 「隣のパン屋で、カスレとか言う、焼いたようなプリンみたいな物を買ってこい!」 とお使い物を頼まれました。当…

初めての東扇島!本当は腹黒いサヨリを釣って、ヴィオニエで楽しむ!

こんにちは。 今日はいつもより少し足を延ばして、東扇島(川崎市)までやって来ました。先日、釣り部見習いのK君がここで釣りをしたものの、全く釣れずに悔しい思いをした…との事。 まぁ、そんな事どうでも良いのですが、たまには違う釣り場へ行ってみよう…

ハゼ釣り・水餃子・ロゼワイン!

こんにちは。 今日のお昼前の事です。 いい天気だし、潮も良い、今日は釣り日和だな…でも、明日から会社のイベントが始まるから準備をしなければなりません。昼休みも色々とやる事があります。残念ながら今日は無理かなぁ…と思っていると、見透かされたよう…

久々のハゼ釣り!ハゼのカツレツはどうなるのか!?【品川・ハゼ釣り→ハゼ料理&ワイン】

こんにちは。 夏休みが終わってから、一度も釣りへ行っていません。まぁ、夏休みはだいぶ遊んじゃったからなぁ…前回はいつかな…と思い出してみたらハゼの焼き干しを作った以来でした。ずいぶん前の夏の思い出みたい… mainchiwine.hatenadiary.jp じつは、ハ…

重陽の節句に、栗の赤ワイン煮を作ってみる…

こんにちは。 9月9日は重陽の節句。あまり聞きなれないかもしれませんが、「五節句」の中の一つで年長者のための節句です…なんて知ったような事を言っていますが、実はいつも楽しみにしているコチラのブログで知りました… www.prime-number.online いつも開…

美味しそうな話だけじゃなくて、糖質カットのつまみについて考える【糖質カット②】

こんにちは。 前回は糖質とワインについてお話をしました。 mainchiwine.hatenadiary.jp 私はダイエットをするつもりも無いですし、特に食事制限をしなければならない訳ではありません。ある日いきなり、体調のせいでワインを飲めなくなる日が来たとしても、…

美味しそうな話だけじゃなくて、ワインの糖質についてシャンパンと一緒に考える【糖質カット①】

こんにちは。 このブログを綴る上で、一番うれしいのは「おいしそう!」というコメントです。この言葉が私がブログを作る上での、一番の大きなモチベーションです。いつもコメントを下さる方、本当にありがとうございます。 でもね、いつもいつも美味しい話…

ベランダ菜園の唐辛子を収穫!イワシのペペロンチーノをシュナンブランで!!

こんにちは。 9月になりました。まだまだ暑さは続きますが、何となく秋の気配を感じるようになりました。その秋の気配は我が家のベランダにも訪れました。 春から栽培している唐辛子が大きくなってきました。一時はアブラムシの大群に襲われて、もうだめか……

裏技?!アサリの砂抜きがこんなに簡単だったなんて!【50℃で15分!】

こんにちは。 アサリのパスタが急に食べたくなった…でもアサリには砂抜きは時間がかかる!なんとかならないかな… 先日、そんな状況になりました。 早く砂抜きができる方法は無いのかな…と調べてみたら…ありました! あまりに簡単なので、「これって、もはや…

8月31日は野菜の日!食べた事のない野菜を食べてみる!【バターナッツ・京まんじゅう】

こんにちは。 本日、8月31日は「野菜の日」です。なんでかって…もうわかるでしょ? 近所の野菜直売所へ、何かあるかな…と言ってみたら、知らない野菜がありました。今日は、今まで食べた事がない野菜を料理してみます。 京まんじゅう おまんじゅうのように、…