こんにちは。 ハゼの焼き干し、知っていますか? 実は私は数年前まで知りませんでした。仙台のお雑煮で使われているみたいですが、東京でも高級食材として扱われています。10匹で4,000円ぐらいする物もあるらしい… えーっ!? ハゼが10匹でそんなにするの?…
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