まいにちワイン☆ときどき釣り

毎日、ワインを飲んで釣りが出来たらよいなぁ…と気の向くままに発信します

シャンパーニュ・マム グラン コルドンを鶏のから揚げで!【冒険の似合うシャンパーニュ】

こんにちは。 先日、家族でおめでたい事があり、シャンパーニュをあけました。何をあけたかというと… マム グラン コルドン! シャンパーニュメゾンの老舗「メゾン マム」より昨年リリースされた、シャンパーニュです。世界的デザイナーのロス・ラブローグに…

オクラ・ジャパン!母親はやはりファンタジスタだ!

こんにちは。 サッカー日本代表が新しくなり、見事に初勝利!ワールドカップロシア大会とガラッと背顔ぶれが変わり、新しい時代の到来ですね。 そんな、日本代表の勝利の翌朝、実家の母親がこんなオクラを収穫してきました。 オクラ・ジャパン おーっ!JAPAN…

鼎泰豊の食べるラー油は激旨っ!

こんにちは。 先月の台湾旅行では、もちろん鼎泰豊(ディンタイフォン)へ行きました。人気店なので、色々とケチがつけられる事もありますが、やっぱり鼎泰豊は美味しい。日本のお店にはないメニューもあるので、やなり台湾のお店にも行きたい。 鼎泰豊より…

なぜ?カマスでアレルギー【楽しいと大丈夫?!】

後輩と私の地元でランチ こんにちは。 会社を辞めて、自宅の東京と実家の静岡の行ったり来たりの生活が始まって、2か月が経ちました。そんな中、東京に住んでいる前職の後輩が奥さんと静岡に来ていたので、一緒に食事をしました。 魚好きの奥さんのために、…

ネギトロのタルタルをキャッチ&リリースで!【ネギトロはトロでも、ネギでもない】

ネギトロを沢山買った! こんにちは。実家のご近所さんが、たまにネギトロを激安で譲ってくださります。物凄く安くてありがたいのですが、量が多い! 家族でネギトロ丼を贅沢に食べても、まだまだあまります。そこで、今回はワインと楽しめるようにタルタル…

エアジョーダンのボルドーって何?!【NIKE AIR JORDAN 5 RETRO PREMIUM BORDEAUX】

こんにちは。こう見えても(見えてない?)私、学生時代バスケットボールをしていました。 マイケルジョーダン憧れたなぁ…エアジョーダン買えなかったなぁ… エアジョーダンはどこまで出ているの? ふと、エア・ジョーダンっていくつまで出ているのかな?と思…

沢山とれたイチジク、色々作ってトロンテスで!

こんにちは。9月になりました。今年の夏は、実家のイチジクが沢山とれました。 mainchiwine.hatenadiary.jp ドライフルーツを作って、チビチビ食べているのですが、まだまだ在庫がはけません。実家ではいつもジャムにしているのですが、それ以外にも色々チャ…

台湾土産のカラスミをパスタにしたよ!サルディーニャの泡で!

こんにちは。 台湾土産のカラスミをとうとう食べる時がきました!高級品なので食べるときは、いつもチビチビとしか食べられません。でも、今回は贅沢にパスタにしてみまいた! 台湾のからすみ 色々ある台湾土産のなかでも、お酒飲みの人に良く頼まれるのはカ…

久しぶりにぬる燗を飲んで考えた…【ワインと日本酒】

珍しく家族で居酒屋 こんにちは。 父の誕生日が近いので、今日は両親と兄と私で居酒屋へ行きました。 初めて?いや久しぶり? というくらい、実家ではあまり居酒屋へは行きません。なぜなら、車で行けないから…田舎の飲酒事情の難しい所です。 でも今日は皆…

イチジクが沢山とれたからドライフルーツにしてみたよ!

こんにちは。 ここ数年、夏になると実家でイチジクが沢山とれます。家庭菜園で作っているので、形も悪いのですが、なかなか美味しい! イチジクがいっぱい! 昨年は自宅へ沢山持って帰りました。 mainchiwine.hatenadiary.jp イチジクは栄養かが高いので、暑…

旅行にピッタリ!割れないグラスgovinoで台湾ワインを飲む!

こんにちは。まだ、台湾にいます。 旅先で大活躍!割れないグラス 旅行中に部屋でワインを飲む時、グラスは中々用意できません。でも、せっかく旅先で購入したワインをコップで飲むは味気ない… そんな時便利なのが、割れないグラス「govino」です。 ↑4つ入り…

マヨネーズを届ける為に台湾新幹線に乗って彰化へ

こんにちは。今回の台湾旅行の目的の中の一つが、彰化に住む知人に会いに行く事です。以前、勤務していた台湾系の飲食店で一緒に働いていた同僚で、現在彰化で飲食店を経営をしています。 初めての台湾新幹線 せっかくなので台湾新幹線に乗って行ってみる事…

台湾旅行の定番の故宮博物院の後はエビ釣り!

世界四大博館・故宮博物院 こんにちは。 台湾旅行の定番・故宮博物院へ行って来ました。故宮博物院は世界四大博物館の一つに数えられています。所蔵品は70万点近くあり、常時6000~8000点の展示品を、3~6か月おきに入れ替えをしています。なので、すべての所…

台湾料理の老舗・欣葉で賞味期限18日のビールを飲む!

こんにちは。 台湾に来ています。台湾は暑いだろうな…と思っていましたが、今年の日本の連日の猛暑と比べれば、過しやすく感じます。 今日は台湾家庭料理の老舗・欣葉でお呼ばれをしました。なんてありがたい… 欣葉は誰もがすすめる台湾の家庭料理のお店です…

ワインに合うラスク・イタリアンが出た!【台湾旅行前日】

こんにちは。以前ワインに合うラスクを紹介しました。 mainchiwine.hatenadiary.jp 相変わらず、新宿の売店は長蛇の列が出来ているラスク屋さんです。美味しいラスクが色々とあります。 そこに夏季限定のワインにあるラスクがありました! グーテ・デ・ロワ …

ネコがいると作業が進まないよぅ…【カヴァと手作りポテトチップス】

こんにちは。 新しい仕事の準備で実家を片付けています。部屋の荷物を全て別の部屋に移動しているのですが、思わぬ邪魔者が現れました。 ミーコ、実家で飼っているネコです。普段は私に対して非常に素っ気無いのですが、今日に限ってなぜがベタベタしてきま…

センベイブラザーズと甲州のスパークリング【えっ?これ本当にこの味?】

こんにちは。先日、旅行準備の買い物中に、こんな物を見つけてしまいました。 センベイブラザーズって何?! SENBEI BROTHERS…おっー、センベイブラザーズですか? 名前はふざけているように聞こえますが、パッケージを見る限りは大真面目に煎餅が作ってるよ…

食べきれないバジルをドライバジルにしてみた!【旅行へ行くときの植物の水やり】

こんにちは。 来週、10日ほど家族旅行へ行くので少しずつ準備をしています。その中で一つ困っているのは、育てている植物たち… 子供が育てているかわいい花は、ご近所さんが預かってくれますが、そんなにいくつもお願いする訳にはいきません。 旅行へ行くと…

「デザイン あ展」へ行って「会社の歯車」について考えた

こんにちは。先日から始まった「デザイン あ展」へ行って来ました。 「デザイン あ」とはNHKEテレで放送されている、デザインを題材にしている番組です。身の回りのあるデザインを通じて、子供達にデザインに面白さと伝え、デザインの感性を育む事を目的…

暑い時にピッタリ!枝豆と梅肉のクリームチーズ和え【無人販売って凄いよね…】

こんにちは。 次の仕事の準備のため、しばらく実家に戻っています。私の実家の近くには、いくつか近所の農家さんの無人販売があります。小さいころから当たり前のように、無人販売の野菜を買っていました。 でも凄いですよね。誰もいない所に、商品と売り上…

一番びっくりしたエアメール【7月23日は文の日】

こんにちは。7月23日は文の日です。郵政省が1979年に制定した記念日です。「手紙の楽しさ、手紙の受け取るうれしさを通じて文字文化を継承する一助となるように」と言いながら、郵便物の利用を促す目的で制定されました。 手紙は書いて無いなぁ…学生時代、海…

早くも2018年のヌーボーを台湾マンゴーで!

こんにちは。毎日、本当に暑いです。暑い、暑い、暑い… なので、今日はすっきりしたワインを! ↑生産者のサイン入りボトルだけど飲んじゃえ! リッチランド・ヌーヴォー・モスカート 2018 posted with カエレバ 楽天市場で探す Amazonで探す リッチランド・…

今年も食べたよ!共水うなぎ!でも、土用の丑の日はどうだろう?

今年の土用の丑の日は7月20日です。私はうなぎが大好きなので、毎年必ずうなぎを食べます。 共水うなぎ最高! 今年も昨年同様、地元の共水うなぎを頂きました。 mainchiwine.hatenadiary.jp やはり、美味しい… 脂がのっているけど、コテコテしていなくて上品…

暑い時は肉とアツい赤ワイン!

こんにちは。 毎日、暑い日が続きます。本当に暑い、アツい… こんな時は、スカッとするスパークリングワイン、キリッとした白ワインが飲みたいところ…いやいや、こんな時こそ赤ワイン!こってりした肉料理で! 今日はアルゼンチンのワインです。 アングロ・…

「カステラ戦車まんじゅう」、「軍神のワイン」とは何?

こんにちは。 今日、東名高速道路の御殿場付近にリニューアルされた、駒門パーキングエリアにトイレ休憩で立ち寄りました。 新しい施設は気持ちいい!トイレが綺麗!あースッキリ、さあ行こう… と思ったらこんな物が目に入りました。 自衛隊グッズコーナー……

週末のお父さんの調理は迷惑だよ…【お父さん料理の注意点】

こんにちは。 私は毎週末、料理を作ります。(今は仕事を辞めたので、週末もへったくれもありませんが)カミさんも楽ができて、みんな美味しく食べてくれるので、とても良い…のですが、そうでない場合もあります。 でも、気を付けて下さい! お父さんの料理…

Amazonプライムデーで買うワインはこれだ!

こんにちは。 やってまいりました、Amazon プライムデー!今年は、7月16日12:00~7月17日23:59の36時間の開催です。 もうすぐ始まっちゃうので、手短に私が買おうとしているワインをご紹介します。 本格スパークリングワイン飲み比べセット 世界の有名産地…

実は仕事を辞めまして…さらば秘密の釣り部【皆のプレゼント】

こんにちは。久しぶりの釣りです…今年になって3回目。 もう7月なのにまだ3回目!?どうしちゃったの?昼休みの釣りは? 実はね、仕事を辞めたの… なのでここ半年は、最後に少し仕事に集中しました。(いつもしろ!)まぁ、それに関してはまた改めて。 先日、…

本場のマーボー豆腐を食べながら思いついた!【イタリアンマーボー豆腐】

こんにちは。暑い夏こそ、からーいマーボー豆腐が食べたくなります。 学生時代に中国・成都へ旅行に行った時に、初めて食べた本場のマーボー豆腐の痺れる辛さにノックアウトされました。それ以来、激辛マーボー豆腐の虜になっています。唐辛子の辛さと山椒の…

トランポリンで疲れた体にスペアリブご飯【トランポリン・パーク トランポランドへ行ってみた】

こんにちは。今話題のトランポリン・パーク トランポランドへ行って来ました。そして、とても疲れたので疲労回復のために、土鍋でスペアリブご飯を作りました。今日は、そんなお話です。 大混雑のトランポリン施設 子供達がユーチューブで見て、前々から行き…