こんにちは。
全国で梅雨が明けて、いよいよ夏本番！
毎週、日本各地で花火大会が開催されます。
今日は、花火を見ながら飲みたいワインと、
ワインを楽しむためのグッズをご紹介します。
まずは、
花火を見るとき、もしくは夏のパーティーに持って行くと注目を集めるワインはこれ！！
オーストラリアを代表するワインブランド「ジェイコブス・クリーク」が,
1659年創業の宗家花火「鍵屋」とコラボレートして作ったスパークリングです。
見た目が良いから、もうそれだけでOK。
涼し気なデザインが、日本の花火とスパークリングのイメージにピッタリです。
なんでも、鍵屋の十五代目の女性花火師の天野安喜子氏の協力を得て、
夜空に弾ける花火に、スパークリングの炭酸の刺激を重ね合わせて作られたワインだとか。
花火の弾ける美しさ、多彩な色彩、きらびやかさをスパークリングで表現しています。
まさに「飲む花火」なのでしょう！
瓶内二次発酵がされているので、泡が細かくてクリーミー。
ブドウ品種はシャルドネとピノ・ノワールをバランスよくブレンドしているので、
キレのある辛さと、旨味の強いコクと華やかな香りを楽しめます。
勢いよく空へ飛んでいく花火の序章をシャルドネのキレで、
大輪の花を咲かせる部分は、ピノ・ノワールの華やかさで、
そして、ゆっくりと散っていく最後の様は、バランスの良い余韻で表現されているようです。
「かーぎやー」と掛け声をかけながら、シュワっとスパークリングを楽しむも風流かもしれません。
そんな、スパークリングをより楽しむためにあると便利なグッズも！
先日、「外でも、冷たーい白ワインを飲みたい！」の回で、紹介した便利グッズです。
冷凍庫で6時間凍らせておけば、ワインを2～3時間冷やしておくことができる、
スグレモノです。しかも、デザインも可愛いいから思わず使いたくなります！
この中から、「かぎや」の スパークリングが出てきたら、あなたのポイントは一気にアップしちゃいそうです！！
さあ、冷えたワインが準備できたら、あとはグラス！
これはPET素材でできた割れないグラスです。
アメリカで開発され、世界中の様々なシーンで利用されているグラス。
デザイン性の高さと地球環境への貢献度の高いエコ商品としても、注目を集めています。
屋外でも、フルートグラスでスパークリングが飲めるなんて、
とても贅沢です！！
また、赤ワイン用、白ワイン用もあるので、こちらもあると便利です。
ワイン、クーラー、グラスこの3つがそろえば、もう完璧！
オシャレで、スマートにスパークリングが楽しめます！！
おつまみは逆に凝りすぎずに、シンプルが◎。
レモンを絞ったから揚げでどうでしょう？
くれぐれも、スパークリングを開けるときは周囲に気を付けてください。
温度が高いと、金具を緩めた時点で、暴発する恐れがあります。
しっかりと先端部分を手で覆いながら、金具を緩め、金具を外すことなくコルクと一緒にゆっくりと抜栓してください。
また、ゴミも必ずきれいに持ち帰るのも、スマートな大人の常識です。
今年の花火大会は、いつもと違う楽しみ方をしてみて下さい！！
それでは、また！！
☆最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございます☆
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